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“Schön gelegen” 4 von 5 Sternen
Bewertung zu ProbierMahl

ProbierMahl
Dortmunder Straße 9 | 10555, Berlin, Deutschland (Mitte)
030 3996969
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Platz Nr. 850 von 5.978 Restaurants in Berlin
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Restaurantangaben
Optionen: Frühstück/Brunch, Reservierung empfohlen, Afterhours
Stadtviertel: Mitte
Deutschland
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54 "Hilfreich"-<br>Wertungen 54 "Hilfreich"-
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“Schön gelegen”
4 von 5 Sternen Bewertet am 12. September 2013

Das Restaurant ist wirklich schön gelegen und verbreitet auch innen eine angenehme, wenn auch etwas laute Atmospäre. Die Küche ist erfreulich flexibel und gut. Wenn man kleine Bürger bestellt, sollte man sich allerdings darauf einrichten, dass diese wirklich klein sind. In Zeiten unschön überbordender Teller waren wir jedenfalls erstaunt, dass "klein" hier tatsächlich "klein" bedeutet.

  • Aufenthalt September 2013
    • 4 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 4 von 5 Sternen Ambiente
    • 3 von 5 Sternen Service
    • 4 von 5 Sternen Essen
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40 Bewertungen von Reisenden

Besucherwertung
    9
    26
    5
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Gesamtwertung
    Küche
    Service
    Qualität
    Einrichtung
Datum | Bewertung
  • Deutsch zuerst
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Köln, Deutschland
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45 Bewertungen 45 Bewertungen
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“Alles kann probiert werden”
4 von 5 Sternen Bewertet am 22. August 2013

In diesem Restaurant kann man alles probieren wonach einem der Sinn steht. Ob als Tappasvariante oder jeder Gericht halt nur als halbe bzw. kleine Portion. Eine tolle Alternative zu jedem 'normalen' Lokal. Wir waren zu Dritt hier und jeder hatte es anderes bestellt. Wir waren alle mehr als zufrieden und kommen gerne wieder.

  • Aufenthalt Mai 2013
    • 3 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 3 von 5 Sternen Ambiente
    • 4 von 5 Sternen Service
    • 4 von 5 Sternen Essen
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“kleine und große Gerichte in nettem Umfeld”
4 von 5 Sternen Bewertet am 28. Juli 2012

Das ProbierMahl hat sich schon einige Male neu erfunden.

Ehemals das Nola´s mit Californian-Cusine, dann neu gegründet als ProbierMahl.

Das ursprüngliche Konzept war eine wöchentlich wechselnde Karte mit kleinen Feinschmecker-Gerichten, die jeweils auch als große Variante gewählt werden konnten.

Nach einiger Zeit wurde das Konzept jedoch noch einmal überarbeitet.

Nun gibt es eine kleine wechselnde Karte mit saisonalen Gerichten, ca 10 "deutschen Tapas" von denen 3 oder 6 ausgewählt werden können und die Stammkarte mit ganzen und halben Gerichten.

Auf der saisonalen Karte stehen aktuell (Juli 2012) u.a.:
- Pfifferlingsuppe
- Klöße mit Pfifferlingen in Sahnesauce
- Roastbeef mit Pfifferlingen und Kartoffelcreme

Die Tapas bieten u.a.
- Fleischbällchen
- Tarte aus Ziegenkäse
- Hühnchentopf
- Gurkensuppe mit Lachs
- hausgebeizten Lachs
- Gamba auf Creme
- Forellentartar auf Reibekuchen

Auf der Stammkarte stehen u.a.
- diverse Salate wahlweise mit und ohne Fleischbeilage
- diverse Hamburger
- gebratener Fisch
- kurzgebratenes Fleisch

Nachspeisen u.a.:
- Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern
- Aprikosenparfait mit Rhabarberkompott
- Creme-Brulet aus Schokolade

Alle Speisen sind lecker, frisch und appetitlich.

Ebenfalls ist eine umfangreiche Cocktail-Karte vorhanden, die noch aus Nola´s Zeiten unverändert alle Klassiker beinhaltet.

Wenn es warm ist, sind die Tische im verkehrsberuhigten Bereich sehr beliebt.

Auf allen Tischen liegen Tischdecken aus Packpapier, die mit den bereitstehenden Wachsmalstiften von allen kleinen und großen Kindern bemalt werden können.

  • Aufenthalt Juli 2012
    • 4 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 4 von 5 Sternen Ambiente
    • 4 von 5 Sternen Service
    • 4 von 5 Sternen Essen
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Berlin, Deutschland
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“Solide Gastronomie in Moabit | Probieren und geniessen ...”
4 von 5 Sternen Bewertet am 7. Februar 2012

Das ProbierMahl bietet solide Gastronomie in der Elberfelder Str. in Mitte. Gerichte der Karte werden als kleine Portionen oder normale Portionen angeboten, so dass bei der Wahl für die kleinere Variante ein 'probieren' möglich ist. Die Karte wechselt gelegentlich und wird durch Saisoneinleger (Spargel, Pilze etc.) ergänzt. Die Preisgestaltung ist vertretbar, wobei die Probierportionen vielfach preislich überzogen scheinen.

Neu ist, dass auch deutsche Tapas angeboten werden (ähnlich der 'Schnitzlei' des gleichen Betreibers). Der Services ist professionell und eine Reservierung ist angeraten. Erwähneneswert ist, dass die Cocktailkarte und die Expertise dieselben zuzubereiten ausgeprägt ist.

Alles in allem solide, kein Hype, nach anfänglichen regelmäßigen Besuchen kehren wir nunmehr nur noch gelegentlich dort ein.

  • Aufenthalt Dezember 2011
    • 3 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 4 von 5 Sternen Ambiente
    • 4 von 5 Sternen Service
    • 4 von 5 Sternen Essen
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Berlin, Deutschland
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“Nette Atmosphäre”
4 von 5 Sternen Bewertet am 28. Oktober 2011

Das Probiermahl ist bei uns um die Ecke gelegen. Was direkt auffällt ist die gemütliche Atmosphäre mit angenehm warmen Licht. Insb. am Wochenende scheint das Restaurant immer gut gefüllt. Es empfiehlt sich also eine Reservierung. Das Essen ist durchweg gut, aber eben nicht außergewöhnlich gut. Deutsche Standardgerichte und all time classics wie Burger - teilw. etwas exotisch angehaucht. Insgesamt ist das Essen aber für die Qualität und Berliner Verhältnisse etwas überteuert. Beim Probiermahl handelt es sich um ein Konzept-Restaurant: Man kann zum halben Preis mehrere kleine Portionen bestellen. Diese sind dann aber wirklich sehr sehr klein - eben zum Probieren und nicht zum Satt werden. Alles in allem kann man das Restaurant durchaus weiterempfehlen. Für einen gemütlichen Abend an dem man eher Gemütlichkeit als außergewöhnliche Küche sucht.

  • Aufenthalt Oktober 2011
    • 2 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von 5 Sternen Ambiente
    • 5 von 5 Sternen Service
    • 4 von 5 Sternen Essen
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