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“Rundum Ungenügend” 1 von 5 Sternen
Bewertung zu Schwabenwirt

Schwabenwirt
Koenigsseer Str. 1, D-83471 Berchtesgaden, Bayern, Deutschland
08652 2022
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Platz Nr. 51 von 63 Restaurants in Berchtesgaden
Küche: Café, deutsch
Restaurantangaben
Kiel
1 Bewertung
“Rundum Ungenügend”
1 von 5 Sternen Bewertet am 5. August 2014 über Mobile-Apps

Sehr geehrte Damen und Herren!
Ich war im August diesen Jahres im Restaurant des Schwabenwirt Hotels mit einer zehnköpfigen Gruppe essen.
Zunächst möchte ich
auf die Wartezeit genauer eingehen. Es dauerte etwa anderthalb Stunden bis alle Gruppenmitglieder ihr Essen erhielten. Wichtig dabei zu erwähnen ist, dass immer zwei Personen gleichzeitig ihr Essen bekamen und die ersten somit schon fertig waren, während die Hälfte noch nichts erhalten hatte. Noch wichtig ist, dass die Kinder ihr Essen zuletzt erhielten.Sie mussten den Erwachsenen hungrig beim Essen zusehen. Auch war die Wartezeit zwischen Vorspeise und Hauptgericht und zwischen Teilen des Hauptgerichtes (in diesem Fall ein Jägerschnitzel mit Spätzle) zu groß. Sie betrug etwa eine halbe Stunde. Dabei kamen die Spätzle zuerst und nach der Wartezeit erst das Fleisch. Die Spätzle waren da bereits kalt.Hierbei außerdem entscheidend ist, dass das gleiche Fleisch nur fälschlicherweise nicht mit Spätzle sondern mit einem Knödel zuerst serviert wurden. Dies spricht dafür, dass diese anschließend nochmals aufgewärmt und dann serviert worden sind. Das ist vor allem aufgrund der in der Soße vorhanden Pilze fatal. Dies verschlechterte die Qualität des Fleisches und der Pilze. Die Pilze waren sehr weich und zum Teil gummiartig. Das Fleisch war sehr zäh.
Außerdem war das Fleisch des Jägerschnitzels stark versalzen. Dies kann man auch von dem Wiener Schnitzel sagen, welches ansonsten aber gar nicht gewürzt war. Leider schmeckten auch die Pommes wie mehrmals in Backofen oder Microwelle aufgewärmt. Die Spätzle und die Nudeln der Kinderspagetti waren total verkocht. Auch schwimmten die Spätzle in Butter.
Leider war die Nudelsoße der Kinderspagetti nicht gewürzt, enthielt aber sehr große Peterilienstücke.
Auch das Radler und der Orangensaft schmeckten nicht, beim Orangensaft hatte man das Gefühl er sei gegoren.
Ein weiterer Kritikpunkt ist die Bedienung, die leider größtenteils der deutschen Sprache nicht mächtig war und somit unfreundlich wirkte, da sie die Bestellung nicht einwandfrei entgegen nehmen konnte.
Die Toiletten sind im großen und ganzen positiv zu bewerten. Zumindest die Damentoiletten waren augescheinlich sauber. Jedoch war die Seife sowohl in der Herren- als auch der Damentoilette mit Wasser stark verflüssigt. Der Händetrockner war veraltet und verdreckt. Positiv zu vermerken ist der vorhandene Wickelraum. Darin war jedoch der Windeleimer zu klein und die Wärmelampe defekt. Die Herrentoilette war stark verdreckt.
Zudem sind die Damentoiletten nicht mit einem Rollstuhl zu erreichen und es sind keine Behindertentoiletten vorhanden.
Noch zu erwähnen ist, dass das Frühstücksbuffet des Hotels bereits abends in dem Speisesaal des Restaurants aufgebaut war.Dabei war das Knäckebrot offen daliegend und für alle Gäste des Restaurants zugänglich. Dies ist sehr unhygienisch.
Zusammenfassend ist zu sagen, dass sowohl das Essen als auch der Service und die Toiletten überwiegend mangelhaft bis ungenügend zu bewerten sind. Somit ist auch das Preis-Leistungs-Verhältnis nicht angebracht.

  • Aufenthalt August 2014
    • 2 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 3 von 5 Sternen Ambiente
    • 1 von 5 Sternen Service
    • 1 von 5 Sternen Essen
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14 Bewertungen von Reisenden

Besucherwertung
    1
    4
    3
    4
    2
Gesamtwertung
    Küche
    Service
    Qualität
    Einrichtung
Datum | Bewertung
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  • Alle aktuellen auf Deutsch
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München, Deutschland
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2 "Hilfreich"-<br>Wertungen 2 "Hilfreich"-
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“Besser als erwartet”
3 von 5 Sternen Bewertet am 3. März 2014

Wir kamen zufällig vorbei und haben nicht viel erwartet, denn das Ambiente verspricht nicht viel. Das Essen aber war frisch zubereitet und schmeckte gut. Unser Wiener Schnitzel war saftig, der Salat knackig, beides gilt auch für das Hähnchen. Die Spätzle unserer Tochter war ebenfalls absolut in Ordnung. Der Service war freundlich, wenn auch die erste Bedienung nicht so gut deutsch sprach und ihre Kollegin schicken musste. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist sehr gut.

  • Aufenthalt März 2014
    • 5 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 3 von 5 Sternen Ambiente
    • 3 von 5 Sternen Service
    • 4 von 5 Sternen Essen
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Hamburg
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“Mein Essen war nicht zu empfehlen”
2 von 5 Sternen Bewertet am 28. September 2012

Das Restaurant/der Gasthof im Hotel liegt gegenüber vom Bahnhof. Das Ambiente ist bayerisch rustikal. Die Bedienungen waren okay.

Ich bestellte Rehragout mit selbstgemachten Spätzle. Grundsätzlich bin ich nicht sonderlich anspruchsvoll beim Essen, Spaghetti esse ich lieber 1 Min. länger als al dente gekocht, nur diese Spätzle waren einfach nur verkocht und schmeckten nach Wasser (vermutlich fehlte hier sogar das Salz). Die (Rotwein-)Soße war zwar schön dunkel, schmeckte aber nach nichts und leider war das Blaukraut/Rotkohl darin getränkt, sodass dieses leider sehr flüssig war und geschmacklich auch nicht hervor trat. Vielleicht lag es zusätzlich daran, dass es auch verkocht war? Die Stücke Fleisch waren von der Konsistenz gut, allerdings auch eher mäßig zubereitet, was sich dann beim (fehlenden) Geschmack zeigte.

Dass es auch anders geht, erlebte ich ein paar Tage später mit dem selben Essen in Schönau.

Übrigens, das Bier entsprach typisch bayerischer Qualität.

Vielleicht hatte der Schwabenwirt einfach nur einen schlechten Tag. Aber dann stimmt ein Teil nicht, hier war aber das ganze Essen schlecht. Mal sehen was andere Gäste in Zukunft dazu zu sagen haben.

  • Aufenthalt September 2012
    • 3 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 3 von 5 Sternen Ambiente
    • 3 von 5 Sternen Service
    • 2 von 5 Sternen Essen
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Teufen
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“Bierschänke”
4 von 5 Sternen Bewertet am 24. April 2012

Eigentlich nur aus Versehen dort gelandet, da es rund um den Bahnhof Berchtesgaden nicht all zu viele Alternativen zur Einkehr gibt. Der Ort selbst liegt weiter entfernt am Berghang. Also bis zur Abfahrt des Zuges schnell etwas bestellt. Zu meiner Überraschung war das Essen tadellos und schmackhaft. Kein Gourmetlokal, aber nette Serviertöchter und gute Hausmannskost. Da nimmt man die Atmosphäre eines Wartesaals noch in Kauf.

Aufenthalt April 2012
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Detmold
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“Muß man nicht gesehen haben”
2 von 5 Sternen Bewertet am 23. November 2011

Unregelmäßige Öffnungszeiten, eine eher durchwachsene Küche und ein nicht immer in allen Belangen sattelfestes Personal haben dazu geführt, den Schwabenwirt von unserer Liste zu streichen. Dafür entschädigen auch nicht die unmittelbar der Ache zugewandten Fensterplätze, die nach einem langen Winterspaziergang ein zugegebenermaßen ideales Fleckchen für einen vorabendlichen Jagertee bieten.

Aufenthalt Dezember 2010
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