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“Mittagspause” 5 von 5 Sternen
Bewertung zu Speisemeisterei

Speisemeisterei
Schloss Hohenheim, Stuttgart, Baden-Württemberg, Deutschland
+49 711 34217979
Webseite
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Platz Nr. 10 von 1.045 Restaurants in Stuttgart
Zertifikat für Exzellenz 2014
Preisbereich: USD 43 - USD 123
Küche: vegetarisch, Delikatessen, Speiselokal, Gaststätte
Weitere Restaurantangaben
Restaurantangaben
Geeignet für: Romantisch, Firmenevent
Optionen: Abendessen, Afterhours, Reservierung empfohlen
Top-Bewerter
112 Bewertungen 112 Bewertungen
59 Restaurantbewertungen
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55 "Hilfreich"-<br>Wertungen 55 "Hilfreich"-
Wertungen
“Mittagspause”
5 von 5 Sternen Bewertet am 16. November 2013

wäre untertrieben. Wir waren zuletzt im Sommer zu Abendmenue und waren begeistert. Jetzt wollten wir wissen ob dieses Niveau mittags mal zwischendurch genauso ist.
ES IST GENAUSO!!

Wir hatten das 3-Gang-Mittagsmenue. Zuerst Rindertartar, dann Poularde und zum Schluss Rumtopf. Was hier so banal ausgeführt wird war in der Tat auf sehr hohem Niveau ausgegührt worden und endete mit einer persönlichen Begrüßung durch den Hausherrn. Gerne wieder. Man sieht sich wieder.

Der Service war hervorragend. Alles andere wäre dem nicht gerecht.

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98 Bewertungen von Reisenden

Besucherwertung
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    9
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Gesamtwertung
    Küche
    Service
    Qualität
    Einrichtung
Datum | Bewertung
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Deutsch zuerst
Stuttgart, Baden-Württemberg, Germany
1 Bewertung
2 "Hilfreich"-<br>Wertungen 2 "Hilfreich"-
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“Wunderschöner Platz”
5 von 5 Sternen Bewertet am 31. Oktober 2013

We haben hier unsere Hochzeit gefeiert! Alles war TOP!!!! Bedienung war super, Essen war sehr lecker. Die Räume sind schick! Die Preise sind ja einbisschen hoch, aber dieser Restauran ist auch nicht für jeden Tag. Nur für besondere Momente des Lebens! Wir werden es nie vergessen, und wurden gerne wieder kommen!
Danke schön!

  • Aufenthalt November 2012
    • 4 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 4 von 5 Sternen Ambiente
    • 5 von 5 Sternen Service
    • 5 von 5 Sternen Essen
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Pforzheim
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91 "Hilfreich"-<br>Wertungen 91 "Hilfreich"-
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“Carne Cruda leicht geräuchert bis Aprikosen Delice”
5 von 5 Sternen Bewertet am 25. September 2013

Frank Oehler hat uns in Hohenheim in der Speisemeisterei mit

- Carne Cruda leicht geräuchert mit Peperonata und Aubergine
- Furchengarnele mit Wassermelone und Macadamianuss
- Sot l'y laisse mit Sellerie und Trüffel
- Steinbutt mit Erbsen und Morcheln
- Lammrücken mit Nektarine, Zuccini und Parmesan Olivenkuchen
- Aprikosen Delice mit Ragout und Quark Eis bzw. Männles Schwarzwälder
- Begleitende Weinreise

ganz wunderbar bekocht. Es war phantastisch!

  • Aufenthalt August 2013
    • 5 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von 5 Sternen Ambiente
    • 5 von 5 Sternen Service
    • 5 von 5 Sternen Essen
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Langenargen, Deutschland
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49 "Hilfreich"-<br>Wertungen 49 "Hilfreich"-
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“Hohes Niveau”
5 von 5 Sternen Bewertet am 9. September 2013

Zum zweiten mal bei Frank Oeler in der Speisemeisterei, dieses Mal mit Freunden wir hatten zwei verschiedene Menüs mit einigen Änderungen die kein Problem darstellten was positiv auffiel. Schönes Ambiente im alten Schloßgemäuer aufmerksamer Service und beste Kochkunst. Sehr gute Weinkarte alles in allem ein sehr schöner Abend. Es hat alles zusammen gepasst.
Ambiente, Service, Küche alles harmonierend abgestimmt. Gerne wieder

  • Aufenthalt Januar 2013
    • 5 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von 5 Sternen Ambiente
    • 5 von 5 Sternen Service
    • 5 von 5 Sternen Essen
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Canmore
Junior-Bewerter
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“Perfektes Menü”
5 von 5 Sternen Bewertet am 4. September 2013

An diesen Abend werde ich noch lange denken. Das erste mal Berührung mit der Michelin Sterne prämierten Gastronomie gemacht, und ich muss sagen, trotz oder gerade weil ich ein Fachmann bin für den süßen Bereich.

Ich war begeistert wie man Aromen kombinieren kann, und vor allem wie ein Menü aufeinander abgestimmt werden kann.

Ich werde auf jedenfall weiterhin in der Sterne Küche, als auch in der Speisemeisterei essen gehen.

  • Aufenthalt Februar 2013
    • 5 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von 5 Sternen Ambiente
    • 5 von 5 Sternen Service
    • 5 von 5 Sternen Essen
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