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“Sehr ordentliches Essen in einem gutbürgerlichen Restaurant” 4 von 5 Sternen
Bewertung zu Hügels Restaurant Dudelsack

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Hügels Restaurant Dudelsack
Waldstrasse 79, 76133 Karlsruhe, Baden-Württemberg, Deutschland (Innenstadt-West)
0721 / 20 5000
Webseite
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Platz Nr. 76 von 444 Restaurants in Karlsruhe
Weitere Restaurantangaben
Restaurantangaben
Geeignet für: Romantisch, Geschäftsessen, Regionale Küche, besondere Anlässe
Optionen: Abendessen, Reservierung empfohlen, Afterhours, Dessert
Stadtviertel: Innenstadt-West
Profi-Bewerter
33 Bewertungen 33 Bewertungen
26 Restaurantbewertungen
Bewertungen in 18 Städten Bewertungen in 18 Städten
20 "Hilfreich"-<br>Wertungen 20 "Hilfreich"-
Wertungen
“Sehr ordentliches Essen in einem gutbürgerlichen Restaurant”
4 von 5 Sternen Bewertet am 11. Dezember 2013

Im Rahmen eines Geschäftsessen mit 9 Personen haben wir hier sehr gut gegessen. Wohlgemerkt, es handelt sich nicht um einen Gourmet Restaurant, sondern um ein gutbürgerliches Restaurant mit eher rustikalem Ambiente aber dafür sehr ordentlichem Essen.

Der Service lässt etwas zu Wünschen übrig. Fast jedes Essen kam zu einem anderen Zeitpunkt. Ein Großteil des Servicepersonals schien mir eher Hilfskräfte zu sein, die nicht sonderlich kompetent waren. An der Freundlichkeit hatte ich allerdings nichts auszusetzen.

Ich gehe mal wieder hin!

  • Aufenthalt Dezember 2013
    • 4 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 3 von 5 Sternen Ambiente
    • 3 von 5 Sternen Service
    • 4 von 5 Sternen Essen
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30 Bewertungen von Reisenden

Von 73 % empfohlen
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    7
    4
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Gesamtwertung
    Küche
    Service
    Qualität
    Einrichtung
Datum | Bewertung
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Deutsch zuerst
Karlsruhe, Deutschland
1 Bewertung
2 "Hilfreich"-<br>Wertungen 2 "Hilfreich"-
Wertungen
“Exzellent und doch bodenstaendig”
5 von 5 Sternen Bewertet am 22. April 2013

Es ist schon interessant, dass die Bemerkungen hier so unterschiedlich ausfallen. Ich moechte gerne meine Meinung hinzufuegen. Huegels Restaurant ist hinsichtlich Kueche wahrscheinlich eine der Top-3 Adressen in Karlsuhe. In der City zweifelsohne die Nummer 1.
Anders als andere Top-Adressen kommt es aber, und ich empfinde das als angenehm, relativ normal daher. Es ist einfach ein Karlsruher Familienbetrieb, der auf hoechsten Niveau kocht, aber nicht so tut als sei man in Paris oder New York. Ich muss immer laecheln, wenn mir irgendwo in der sueddeutschen Provinz jemand die halbe Speisekarte vorliest oder wenn die Gerichte unter Silberabdeckung gebracht wird, die dann von 2 Kellnern gleichzeitig angehoben werden. Das alles findet man beim Huegels zum Glueck nicht.
Die Einrichtung ist heimelig rustikal, drueckt badischen Stolz und Tradituion aus. Es ist gemuetlich und man kommt gerne rein. Die Preise sind fuer das Niveau der Kueche sehr preiswert.

  • Aufenthalt April 2013
    • 5 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 4 von 5 Sternen Ambiente
    • 4 von 5 Sternen Service
    • 5 von 5 Sternen Essen
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Karlsruhe, Deutschland
Junior-Bewerter
3 Bewertungen 3 Bewertungen
5 "Hilfreich"-<br>Wertungen 5 "Hilfreich"-
Wertungen
“unfreundlich und durchschnittlich bis schlechtes Essen”
1 von 5 Sternen Bewertet am 14. April 2013

Das Hügels Dudelsack hat zwar bei einigen Leuten eine gute Reputation. Leider liegt das wohl hinter dem Restaurant. Die Karte ist zwar gut geschrieben, und das gelieferte Essen kann vom Aussehen her zwar noch daran erinnern. Allerdings ist es geschmacklich so schlecht wie in einfachen Inn Kneipen. Von qualitativ hochwertigem Essen leider ncihts zu bemerken. DAzu kommt ein von Anfang an schlechter Service. Unfreundlich als wenn Gäste nur bei der Arbeit stören würden. Ich sah mich genötigt mich bei unseren freunden die wir dorthin eingeladen haben für dieses Erlebnis zu entschuldigen.

  • Aufenthalt April 2013
    • 1 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 2 von 5 Sternen Ambiente
    • 1 von 5 Sternen Service
    • 1 von 5 Sternen Essen
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Gaggenau
1 Bewertung
2 "Hilfreich"-<br>Wertungen 2 "Hilfreich"-
Wertungen
“Essen ist ein Bedürfnis, geniessen eine Kunst”
5 von 5 Sternen Bewertet am 4. Januar 2013

Ich wurde von Freunden zum Essen eingeladen ins Restaurant Dudelsack.
Das war ein Volltreffer. 1/2 Bauernente mit Rotkraut und gebratenen Semmelknödelscheiben.
Sensationell GUT. Tolles Ambiente, nettes Personal, sehr gemütlich.
Ich komme wieder, dies ist keine Drohung sonder ein Versprechen.

A.G.

  • Aufenthalt Dezember 2012
    • 5 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von 5 Sternen Ambiente
    • 5 von 5 Sternen Service
    • 5 von 5 Sternen Essen
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1 Bewertung
4 "Hilfreich"-<br>Wertungen 4 "Hilfreich"-
Wertungen
“Essen ok, Service mehr als mies”
2 von 5 Sternen Bewertet am 13. Mai 2012 über Mobile-Apps

Gute Auswahl an Speisen und Getränken. Die Rindermedallions und das Rinderfilet sind gut. Der Zander geht so. Der Service ist eine Katastrophe. Die Bedienungen sind langsam und launisch. Wenn man dort bekannt ist, wird man anscheinend bevorzugt. Mußten wegen einem später gekommenen Gast ne halbe Stunde warten.

Der Eigentümer war kurz angebunden und unfreundlich.

Ich war jetzt dreimal da und heute war's definitiv das letzte Mal.

    • 2 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 3 von 5 Sternen Ambiente
    • 1 von 5 Sternen Service
    • 3 von 5 Sternen Essen
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