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“Vergesst den Continent, England ist die neue Adresse” 5 von 5 Sternen
Bewertung zu The Five Fields

The Five Fields
8-9 Blacklands Terrace | Chelsea, London SW3 2SP, England (Chelsea)
+44 20 7838 1082
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Platz Nr. 1 von 17.145 Restaurants in London
Preisbereich: USD 80 - USD 102
Küche: europäisch, englisch/britisch, zeitgenössisch, britisch
Weitere Restaurantangaben
Restaurantangaben
Geeignet für: besondere Anlässe
Optionen: Reservierung empfohlen, Afterhours
Stadtviertel: Chelsea
Flims, Schweiz
Top-Bewerter
92 Bewertungen 92 Bewertungen
46 Restaurantbewertungen
Bewertungen in 43 Städten Bewertungen in 43 Städten
50 "Hilfreich"-<br>Wertungen 50 "Hilfreich"-
Wertungen
“Vergesst den Continent, England ist die neue Adresse”
5 von 5 Sternen Bewertet am 27. November 2013

Am letzten Wochenende hatten wir Gelegenheit den Service und die Küche des Five Fields Restaurants zu probieren, kosten, geniessen, schlemmen, einfach einer der schönsten und besten Abende zu verbringen. Von aussen Unscheinbar betritt man den Eingang mit der Bartheke in der die tollsten Getränke gemixt werden können. Im Raum neben an sind verschiedene 2er, 4er und 6er Tische. Der Raum ist eher ein riesiges Esszimmer. Der Service absolut aufmerksam, freundlich und top ausgebildet. Wir entschieden uns für das Tasting Menue. Eine der besten Entscheidungen, Zuerst wurden wir mit 2 Folgen von Amuse Bouche überrascht. Die Weinkarte ist sehr erlesen und ist preislich eher im oberen Segment. Ohne, dass wir erst fragen mussten, wurde der Amarone dekantiert und hatte (endlich mal wieder in einem Restaurant) die angenehme Temperatur und nicht nahe am Gefrierpunkt. Dann begann der Service mit den kleinen feinen Portionen, die unbeschreiblich waren. Wunderbar angerichtet immer wieder mit neuen Variationen, von der man es nicht wagen würden, dass sie überhaupt zusammenpassten. Bestechend war der Gang mit Foie Gras. Eine Kugel in eine Art Rote Beete Gelee mit kleinen Beilagen. Das Lamm als Hauptgang war sensationell. Vor allem war der Hauptgang eben nicht überladen und füllend und liess einem genügend Reserve für die 2 Dessergänge. Sensationell das Avocadosorbet mit anderen süssen Genüssen, die genial zusammenpassten. Alles in allem zu einem sehr verfünftigen Preis.
Auch wenn ich diese Bewertung schreibe hoffe ich, dass das Five Fields noch lange von Sternen und Michelinpunkten verschont bleiben wird. Oft überhitzt sich dann die Crew, die jetzt absolut perfekt zusammenarbeitet.
Ein Minuspunkt gab es doch: Die Stühle sind sehr unbequem da die Lehnen zuweit zurückgehen und man auf die Dauer Rückenschmerzen bekommt. Ausserdem wird es je später der Abend sehr laut im Restaurant. Der Service hat uns dann empfohlen im oberen Stock die Lounge für den Cafe zu benutzen. Die Lounge ist sehr schön eingerichtet und es hat auch im oberen Stock einen kleinen Saal für Private Feiern.
Trotzdem werden wir bei unserem nächsten Aufenthalt sicher nochmals vorbei schauen.

Wir gehen sehr viel in Gault Millau Restaurants in ganz Europa und es bleibt nur zu sagen: Die Kochbrigarden auf dem Kontinent müssen sich warm anziehen um diesen Stand zu halten und vor allem sich nicht in Kreationen verzetteln, die nicht geniessbar sind und Hauptgänge zu zelebrieren, die einem erschlagen.

  • Aufenthalt November 2013
    • 5 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 4 von 5 Sternen Ambiente
    • 5 von 5 Sternen Service
    • 5 von 5 Sternen Essen
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Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines TripAdvisor-Mitgliedes und nicht die von TripAdvisor LLC.
TheFiveFields, General Manager von The Five Fields, hat diese Bewertung kommentiert, 28. November 2013
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Dear Total Rescue,

Thank you so much for your wonderful and extensive review.

I'm so pleased you both enjoyed your evening so much, and it was a pleasure to have you dine with us.

Both the Lamb and the Foie Gras dish have proved very popular, so I'm glad you enjoyed them.

I will be sure to pass your compliments to the entire team, and your praise of the wine service to our Sommelier, Nicolas.

I very much look forward to welcoming you back in again on your next visit.

Best regards,

Matthew
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291 Bewertungen von Reisenden

Besucherwertung
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    Service
    Qualität
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