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“Klein, aber oho!” 5 von 5 Sternen
Bewertung zu Restaurant Ermitage

Restaurant Ermitage
5024 Chemin De La Cote-Des-Neiges, Montreal, Quebec H3V 1G6, Kanada
(514) 735-3886
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Platz Nr. 3.038 von 4.641 Restaurants in Montreal
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“Klein, aber oho!”
5 von 5 Sternen Bewertet am 13. Mai 2011

Freunde haben mich hierher eingeladen und ich war zunächst skeptisch. Ein kleines Restaurant nahe der Snowdon U-Bahn-Station, doch etwas gehobenere Preisklasse. Rundherum verschiedene russische Geschäfte. Aber das Essen hatte es in sich. Der moldovische Koch zaubert russisch-inspirierte Gerichte auf den Tisch, dass es eine Freude ist. Er ist in der russisch-ukrainischen Szene in Montreal besonders für seine köstlichen Saucen bekannt. An manchen kocht er angeblich drei Tage! Da wir eine Gruppe waren konnte ich mehrere Sachen ausprobieren. Der Koch bereitet auf Bestellung aber auch Dinge, die nicht auf der Karte stehe. Ab Nebentisch hatte jemand eine riesige Pfanne frisch gefangenen Karpfens mit Spinat, wie durften kosten. Das war der beste Karpfen den ich je hatte, bis dahin hatte ich diesen Fisch nur als ziemlich ölige Angelegenheit gekannt. Hier komme ich sicher wieder her, aber für häufige Frequenz ist es mir dann leider doch zu teuer.

  • Aufenthalt April 2011
    • 3 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 3 von 5 Sternen Ambiente
    • 4 von 5 Sternen Service
    • 5 von 5 Sternen Essen
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