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“Rundum wunderbar” 5 von 5 Sternen
Bewertung zu Bacalao - Nouvelle Newfoundland Cuisine

Bacalao - Nouvelle Newfoundland Cuisine
65 Lemarchant Road, St. John's, Neufundland A1C 2G9, Kanada (Downtown)
709-579-6565
Webseite
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Platz Nr. 3 von 289 Restaurants in St. John's
Zertifikat für Exzellenz 2014
Küche: kanadisch
Weitere Restaurantangaben
Restaurantangaben
Geeignet für: besondere Anlässe, Gruppen, Firmenevent, Romantisch, Geschäftsessen, Regionale Küche
Optionen: Mittagessen, Abendessen, Frühstück, Afterhours, Reservierung empfohlen
Stadtviertel: Downtown
Toronto, Kanada
Top-Bewerter
79 Bewertungen 79 Bewertungen
57 Restaurantbewertungen
Bewertungen in 17 Städten Bewertungen in 17 Städten
38 "Hilfreich"-<br>Wertungen 38 "Hilfreich"-
Wertungen
“Rundum wunderbar”
5 von 5 Sternen Bewertet am 13. August 2014

Dieses Restaurant war uns waermstens empfohlen worden und so beschlossen wir, unser Glueck auch ohne Reservierung zu versuchen. Es war nach 20 Uhr und obwohl man ausgebucht war, hatte man noch Platz fuer uns, warnte uns aber direkt vor, dass wir einige Zeit warten muessten. Wir tranken also erstmal ausgezeichneten Cocktails und Wein, um die Wartezeit zu vertreiben. Es dauerte wirklich lange, was aber unsere Schuld war – keine Reservierung in der Hauptsaison.

Die Karte hatte jede Menge sehr ausgefallene regionale Spezialitaeten und wir nunmehr die Qual der Wahl. Die hausgemachte Charcuterie Platte war eine ausgezeichnete Wahl. Viele “hippe” Restaurants und Kneipen bieten momentan ein solches Gericht an, aber selten ist die Qualitaet so herausragend wie hier. Das gilt sowohl fuer den Aufschnitt als auch fuer die dazugereichten Saucen und das Frisch gebackene Brot.

Die Hauptgerichte waren aussergewoehnlich und gut. Frische, regionale Produkte und ueberraschende Kombinationen, auch bei den Beilagen. Zusaetzlich zur Karte gibt es noch taeglich wechselnde Gerichte. Wir hatten 4 verschiedene Hauptgerichte und alle 4 waren sensationell.

Auch wenn wir satt waren, waren die Desserts zu verlockend und wir wurden nicht enttaeuscht.

Unsere Bedienung kannte die Karte in- und auswendig und konnte uns gut beraten. Der Service war professionell, dabei freundlich, aber nicht keinesfalls aufgesetzt. Wir haben uns sehr wohl gefuehlt.

Diese gehobene Kueche hat gehobene Preise, allerdings hat das Preis-/Leistungsverhaeltnis gestimmt, ich empfand die Preise als angemessen fuer die hervorragende Qualitaet.

Ich hoffe, einmal wieder nach St. John’s zu kommen und wuerde jederzeit wieder im Bacalao essen, es war wirklich etwas Besonderes.

  • Aufenthalt Juli 2014
    • 4 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 4 von 5 Sternen Ambiente
    • 5 von 5 Sternen Service
    • 5 von 5 Sternen Essen
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Besucherwertung
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    Küche
    Service
    Qualität
    Einrichtung
Datum | Bewertung
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