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“Tolle Küche, kleine Schwächen ringsherum” 4 von 5 Sternen
Bewertung zu Restaurant Morizaner

Restaurant Morizaner
Rondell 7 | Romantik Hotel Gutshaus Ludorf, 17207 Ludorf, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland
+49 3 99 31/84 00
Webseite
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Platz Nr. 1 von 1 Restaurants in Ludorf
Preisbereich: USD 11 - USD 68
Küche: deutsch, vegetarisch, gesund
Weitere Restaurantangaben
Restaurantangaben
Geeignet für: Regionale Küche, Romantisch
Optionen: Abendessen
Dresden, Kanada
Beitragender der Stufe 
60 Bewertungen
27 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 28 "Hilfreich"-
Wertungen
“Tolle Küche, kleine Schwächen ringsherum”
4 von 5 Sternen Bewertet am 23. Juli 2014

Das Restaurant "Morizaner" ist wie das Hotel im historizierenden Gutshausstil ausgestattet und wirkt gediegen. Das Bedienpersonal ist sehr aufmerksam. Die Speisen werden frisch vom erstklassigen Küchenteam zubereitet.
Allerdings würde ich mir bei der festen Menüaufstellung etwas mehr Flexibilität wünschen. Bei 30°C ist eine warme Vorsuppe halt nur 2. Wahl. Kalte (Gurkensuppe, Gaspaczo....) Suppen oder Salate wären da sicher bei den Gästen besser angekommen. Ein weiterer Kritikpunkt ist, das die offenen Rotweine (jung) eben wortwörtlich bei Zimmertemperatur serviert werden. Das ist dann nicht mehr schön wenn sich diese jenseits der 25°C bewegen..... Das galt leider auch für das stille Mineralwasser (Vittel). Als wir auf "medium" umgestiegen waren, war es plötzlich angenehm temperiert.
Die Spitzenweine im Weinkühlschrank,, die aber nur flaschenweise zu haben sind sind da besser dran.
Der Hauptgang und die Nachspeisen ließen keine Wünsche offen. Es gab täglich Fisch (meist regional) und Fleischgerichte zur Auswahl.
Die Zutaten waren regional und bodenständig. Auch die außergewöhnlichsten Zutaten aus dem Garten und von der Wiese verblüfften durch ihren wunderbaren Eigengeschmack! Kompliment an den Chefkoch!

  • Aufenthalt Juli 2014
    • 3 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 4 von 5 Sternen Ambiente
    • 4 von 5 Sternen Service
    • 5 von 5 Sternen Essen
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15 Bewertungen von Reisenden

Besucherwertung
    7
    6
    2
    0
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Gesamtwertung
    Küche
    Service
    Qualität
    Einrichtung
Datum | Bewertung
  • Deutsch zuerst
  • Beliebig
  • Alle aktuellen auf Deutsch
Deutsch zuerst
Dresden
Beitragender der Stufe 
294 Bewertungen
156 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 108 "Hilfreich"-
Wertungen
“Gute Küche”
4 von 5 Sternen Bewertet am 8. April 2014

Schönes Ambiente und eine geschmacklich sehr gute Küche zeichnen den Gutshof Ludorf aus. Es wird vorzugsweise mit regionalen Produkten gekocht. Alle bestellten Speisen waren sehr schmackhaft und sehr schön auf den Tellern angerichtet. Einen passenden Wein dazu und der Abend war ein voller Erfolg!

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Appenzell, Schweiz
Beitragender der Stufe 
23 Bewertungen
3 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 15 "Hilfreich"-
Wertungen
“Hervorragend”
5 von 5 Sternen Bewertet am 22. Oktober 2013

Regionale, saisonale Küche - alles frisch zubereitet. Schöne Weine - top Service. Stilvolles Ambiente.

Aufenthalt September 2013
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Jena, Deutschland
Beitragender der Stufe 
8 Bewertungen
8 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 8 "Hilfreich"-
Wertungen
“Gutshaus Ludorf (Röbel)”
3 von 5 Sternen Bewertet am 4. September 2013

Die Küche ist Alles in Allem 'gut', nicht 'besonders'. Die Speisekarte war die Gleiche wie 2012, muß man also nicht öfter hin :). Das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt ebenfalls nicht. Zumindest nicht im Biergarten. Das Personal ist unfreundlich und wenig umsatzorientiert. Summa sumarum ... es gibt Besseres.

  • Aufenthalt August 2013
    • 1 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 4 von 5 Sternen Ambiente
    • 2 von 5 Sternen Service
    • 3 von 5 Sternen Essen
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Abbadia di Montepulciano, Italien
Beitragender der Stufe 
35 Bewertungen
29 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 15 "Hilfreich"-
Wertungen
“Regional und wohlschmeckend”
5 von 5 Sternen Bewertet am 12. März 2013 über Mobile-Apps

Nicht nur das Ambiente im historischen Gutshaus gefällt, auch die Küche ist exzellent. Es gibt profesionell und geschmacklich wunderbare Gerichte von frischen Produkten der Region. Convience-Produkte sind tabu. Es gibt für den, der so etwas mag, auch Aryuveda-Küche.

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