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“tolles restaurant” 4 von 5 Sternen
Bewertung zu Absinthe

Absinthe
harbor of Kamares, Kamares, Griechenland
+30 2284 031202
Webseite
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Platz Nr. 1 von 16 Restaurants in Kamares
Küche: Griechisch, orientalisch
Weitere Restaurantangaben
Restaurantangaben
Geeignet für: Panoramablick
Optionen: Reservierung empfohlen, Lieferservice, Afterhours
kempten
1 Bewertung
2 "Hilfreich"-<br>Wertungen 2 "Hilfreich"-
Wertungen
“tolles restaurant”
4 von 5 Sternen Bewertet am 16. September 2013

waren in der letzten august-woche auf sifnos. das absinthe war dabei der absolute kulinarische höhepunkt der woche. zudem hat man einen tollen blick auf die bucht, service war auch toll.

  • Aufenthalt August 2013
    • 4 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von 5 Sternen Ambiente
    • 4 von 5 Sternen Service
    • 5 von 5 Sternen Essen
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144 Bewertungen von Reisenden

Von 90 % empfohlen
    103
    28
    7
    5
    1
Gesamtwertung
    Küche
    Service
    Qualität
    Einrichtung
Datum | Bewertung
  • Deutsch zuerst
  • Englisch zuerst
  • Französisch zuerst
  • Griechisch zuerst
  • Italienisch zuerst
  • Beliebig
  • Alle aktuellen auf Deutsch
Deutsch zuerst
Regensburg, Deutschland
Senior-Bewerter
13 Bewertungen 13 Bewertungen
7 Restaurantbewertungen
Bewertungen in 10 Städten Bewertungen in 10 Städten
22 "Hilfreich"-<br>Wertungen 22 "Hilfreich"-
Wertungen
“Fabelhaft!”
5 von 5 Sternen Bewertet am 16. September 2013

Ich war dieses Jahr das zweite Mal auf Sifnos und habe wieder einige verschiedene Restaurants ausprobiert und muss wirklich sagen: Das Absinthe ist mit Abstand das beste Lokal in Kamares, ja sogar auf der gesamten Insel!
Mit wunderbarem Blick auf den Hafen speist man stilvoll, jedoch in keinster Weise "überkandidelt".
Die Gerichte sind ausgesprochen frisch, mit ausgewählten Zutaten und Kräutern und man merkt, dass der Koch sein Handwerk versteht.
Der Service ist exzellent, sehr freundlich, jedoch niemals aufdringlich. Auch hier merkt man, dass Profis am Werk sind, die Weinempfehlungen trafen genau meinen Geschmack.
Neben traditionellen Gerichten wie "Shrimp Saganaki" (cremig, wunderbar, einfach ein Gaumenschmauß!) gibt es feine, besondere Speisen wie beispielsweise die Ziege, deren Fleisch so zart ist, dass es regelrecht vom Knochen fällt!
Die Einrichtung ist sehr stilvoll, in pastelligem Grün und kräftigem Orange gehalten und man bemerkt die Liebe zum Detail durch wunderschöne Accessoires.
Abschließend ist zu sagen, dass das Absinthe alleine schon fast eine Reise wert und absolut empfehlenswert ist!!!
Ich danke für fantastisches Essen und wunderbaren Service und freue mich auf ein Wiedersehen!

  • Aufenthalt August 2013
    • 5 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von 5 Sternen Ambiente
    • 5 von 5 Sternen Service
    • 5 von 5 Sternen Essen
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Stuttgart, Deutschland
2 Bewertungen
Bewertungen in 2 Städten Bewertungen in 2 Städten
1 "Hilfreich"-<br>Wertung 1 "Hilfreich"-
Wertung
“Katastrophaler Service”
2 von 5 Sternen Bewertet am 15. September 2013

War in der Nebensaison Mitte September im Absinthe. Nur vier Tische besetzt. Ein freier Tisch am "Wasser" frei. Mir wurde der Tisch als Alleinreisendem verweigert. Erst nach massiver Kritik erhielt ich den Tisch. Auf Nachfrage wurde mir bestätigt, dass man wieder so handeln würde. Kein schlechtes Gewissen, kein Lerneffekt.
Zudem erhielt ich den Hauptgang während der Vorspeise. Inakzeptabel für den hochgelobten Service. Ich werde in Zukunft dieses Restaurant meiden.

  • Aufenthalt September 2013
    • 4 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 3 von 5 Sternen Ambiente
    • 1 von 5 Sternen Service
    • 4 von 5 Sternen Essen
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George P, Manager von Absinthe, hat diese Bewertung kommentiert, 16. September 2013
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Dear Pulux

The moment you came up the stairs and requested a table that was not available,You threatened Me with writing a bad review on Tripadvisor and refering this to Your connections with certain travel pages in Germany. You got Your table through blackmailing Us but You still went on to write this review even if We put ourselves in a spot to comply with Your threats.
I should have asked You to leave immediately but I didn't since this restaurant is known for its integrity and hospitality,not to mention Our perfect service standard.
I hope that the next time You threaten some one with writing a bad review if You don't get Your way, they will ask you to leave and refer this to Tripadvisor too. People like You should not be permitted to review.
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Berlin, Deutschland
1 Bewertung
1 "Hilfreich"-<br>Wertung 1 "Hilfreich"-
Wertung
“Wunderbar...”
5 von 5 Sternen Bewertet am 18. August 2013

Wir waren vier Wochen in Griechenland unterwegs - hier haben wir mit Abstand am besten gegessen und die nette, entspannte Atmosphäre an diesem wirklich wunderschönen Ort genossen. Der Blick über die Bucht ist ein Traum, das Restaurant stilsicher eingerichtet. Perfekt die lokalen Spezialitäten, hervorragenden Zutaten und feinen Geschmacksvariationen. Mein Favorit war die Ziege! Aber auch die Kinder waren mehr als glücklich... so fantastische Pork Chops fanden sie auf der ganzen Reise nicht mehr. Vielen Dank, Kompliment & weiterhin viel Erfolg!

  • Aufenthalt Juli 2013
    • 5 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von 5 Sternen Ambiente
    • 5 von 5 Sternen Service
    • 5 von 5 Sternen Essen
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Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines TripAdvisor-Mitgliedes und nicht die von TripAdvisor LLC.
München, Deutschland
1 Bewertung
“Vielen Dank!”
5 von 5 Sternen Bewertet am 27. Juni 2013

wir waren 3 Tage auf Sifnos und wir waren 3 Abende im Absinthe.
Es gibt wunderbare Gerichte mit frischen Kräutern von der Insel und sehr fein abgestimmten Gewürzen. Das findet man sonst niergendwo!
Wir waren und sind restlos begeistert!!
"Leider" findet man den Eingang nicht so leicht, da er etwas versetzt zur "Hauptstrasse" liegt.
Die Aussicht über das Meer ist von der etwas höheren Position wunderschön!
Die Bedienung ist kompetent, schnell und noch dazu witzig und unterhaltsam.
Dank, Danke, Danke! Wir kommen wieder!!!

  • Aufenthalt Juni 2013
    • 5 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von 5 Sternen Ambiente
    • 5 von 5 Sternen Service
    • 5 von 5 Sternen Essen
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