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“Der kulinarische Himmel” 5 von 5 Sternen
Bewertung zu Ristorante La Pineta

Ristorante La Pineta
Via Cavalleggeri Nord, 27, 57020 Marina di Bibbona, Italien
+390586600016
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Preisbereich: USD 0 - USD 216
Küche: italienisch, Chowder (Suppe)
Weitere Restaurantangaben
Restaurantangaben
Geeignet für: besondere Anlässe, Regionale Küche, Geschäftsessen
Optionen: Abendessen, Mittagessen, Afterhours, Reservierung empfohlen
Schweiz
Senior-Bewerter
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“Der kulinarische Himmel”
5 von 5 Sternen Bewertet am 10. August 2013

Wenn Sie hier angekommen sind befinden Sie sich im kulinarischen Himmel. Sie müssen nicht mehr weiter suchen - ausser Sie haben keine Reservation. Glück hatten heute die englischen Pferdehändler die auf dem Flug in die Toskana in der Financial Times einen Artikel über "La Pineta" lasen und kurzerhand entschlossen hier zu essen. "Natürlich" waren alle Tische ausgebucht, aber zwei Gäste waren früh fertig mit ihrem Essen sodass die beiden Freunde nicht unverrichteter Dinge wieder weggehen mussten.
In der Küche wird die hohe Kochkunst zelebriert, allerdings hätte es im Degustationsmenü nicht gleich zwei Pasta Gänge gebraucht. Wer das nicht möchte, findet genügend Auswahl im "à la carte" Menü. Man kann problemlos zu jedem Gang einen anderen Wein trinken welcher zu moderaten Preisen in Rechnung gestellt wird.
Die Kellner bedienen die Gäste mit grosser Aufmerksamkeit und viel Charme sodass man sich sehr wohl gut aufgehoben fühlt. Mit dem "Gruss aus der Küche" wird oft noch ein Glas Spumante eingeschenkt (gratis).
Am Abend werden auch einige Tische draussen aufgedeckt so dass einem vertraulichen "tête à tête" mit Sonnenuntergang nichts im Weg steht. Am Mittag verzichtet man darauf da man sonst zu nahe bei den badenden Gästen wäre. Die Inneneinrichtung, hauptsächlich in weiss/blau, ist stimmig.

  • Aufenthalt August 2013
    • 4 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von 5 Sternen Ambiente
    • 5 von 5 Sternen Service
    • 5 von 5 Sternen Essen
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“Gut- aber nicht herausragend”
3 von 5 Sternen Bewertet am 18. September 2012

Das Lokal la Pineta besticht erst mal durch seine Lage direkt am Strand und den herrlichen Blick aufs Meer! Das Restaurant ist in einem Gebäude untergebracht, das vielleicht nicht direkt eine Bretterbude, aber auch nicht viel mehr ist. Umso reizvoller daher der Kontrast zu den weiß eingedeckten Tischen, dem geschmackvollen Glas und den überaus zuvorkommenden Kellnern.

Wir waren an einem Wochentag zum Mittagessen dort und hatten gut daran getan vorher zu reservieren. Wir entschieden uns für das Degustationsmenü in der Hoffnung, die Küche würde die Gelegenheit wahrnehmen, sich damit von ihrer besten Seite zu präsentieren. Leider war das nicht der Fall. Das Essen war gut, aber durchaus nicht herausragend. Es gab zwei Pasta-Gänge, einer davon war Spaghetti vongole. Das fanden wir als Gericht nicht besonders phantasievoll und die Zubereitung desselben war es auch nicht.

Die Weinkarte ist umfänglich und hält auch eine Auswahl zu akzeptablen Preisen vor.

Nach dem Essen verbrachten wir den Nachmittag im direkt dazu gehörenden bagno am Strand, was den Besuch angenehm abrundete. Insgesamt also ein netter Ausflug in ein originelles Lokal mit gutem Essen und sehr nettem Service, aber keine kulinarische Offenbarung.

  • Aufenthalt August 2012
    • 3 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 4 von 5 Sternen Ambiente
    • 5 von 5 Sternen Service
    • 3 von 5 Sternen Essen
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“Strandbude mit Stern”
5 von 5 Sternen Bewertet am 21. Juli 2011

Das Ristorante La Pineta ist wirklich ein Strandrestaurant - 10, 15 Meter vom Meer und das letzte, was man hier erwarten würde, ist Küche auf Spitzenniveau. Die bekommt man aber: Als Vorspeisen hatten wir blätterteigähnliche Pastetchen mit einer cremigen Stockfischpaste gefüllt, die geschmaklich perfekt war bzw. einen nur mit Rosmarin kurz angegrillten Thunfisch. Dann Paste, jeweils mit verschiedenen Meeresfrüchten und als Hauptgang eine perfekt gegrillte Dorade mit Gemüse und knusprigen Kartoffelscheiben. Der Service freundlich und professionell, die Rechnung angemessen: 150 Euro für 2 Personen, jeweils ein wunderbares Menue und eine Flasche Wein. Hoffentlich bald wieder.

  • Aufenthalt Juli 2011
    • 5 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von 5 Sternen Ambiente
    • 5 von 5 Sternen Service
    • 5 von 5 Sternen Essen
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