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Zollner's Weinstube

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Sigritzau 1, 91301 Forchheim, Bayern, Deutschland
09191 13886
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Highlights von TripAdvisor-Bewertern

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Besucherwertung
  • 8
    Ausgezeichnet
  • 1
    Sehr gut
  • 1
    Befriedigend
  • 1
    Mangelhaft
  • 1
    Ungenügend
Gesamtwertung
  • Küche
    4,5 von 5 Sternen
    Service
    4 von 5 Sternen
  • Qualität
    4,5 von 5 Sternen
    Einrichtung
    4 von 5 Sternen
Kochkunst auf hohem Niveau

Wir sind seit mehreren Jahren Gäste in Zöllners Weinstube und sind noch nie enttäuscht worden. Besonders romantisch sitzt es sich im liebevoll gepflegten Garten zwischen Kletterrosen und üppiger Blütenpracht, im Service aufmerksam umsorgt von der ganzen Familie. Zu den dekorativen Vorspeisen wird ... mehr lesen

5 von 5 SternenBewertet am 21. Juli 2015
Jens S
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12 Bewertungen von unserer TripAdvisor-Community

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Datum | Bewertung
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1 Bewertung
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 21. Juli 2015

Wir sind seit mehreren Jahren Gäste in Zöllners Weinstube und sind noch nie enttäuscht worden. Besonders romantisch sitzt es sich im liebevoll gepflegten Garten zwischen Kletterrosen und üppiger Blütenpracht, im Service aufmerksam umsorgt von der ganzen Familie. Zu den dekorativen Vorspeisen wird von der Seniorchefin knuspriges, selbstgebackenes Brot gereicht. Rind und Lammkarree sind immer perfekt auf den Punkt gegart und... Mehr 

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Ebermannstadt, Deutschland
1 Bewertung
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 6. Juli 2015

Wir waren kürzlich wieder in Zöllners Weinstube und haben den Abend an einem lauschigen Plätzchen im Garten sehr genossen. Das Essen hier ist ein Hochgenuß, ebenso der Wein, der uns meist vom Küchenchef Johannes Zöllner persönlich dazu empfohlen wird. Umsorgt wird man durch den Service, des Seniorchefs und der Seniorchefin zusammen mit der Tochter auf ausgesprochen liebevolle und familiäre Weise.... Mehr 

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1 Bewertung
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 6. Juli 2015

Das Äußere: ein verwunschenes Fachwerkhäuschen mit Kletterpflanzen, wie aus einem Grimm'schen Märchen. Drinnen: gastronomische Genüsse, die nicht minder märchenhaft sind. Johannes Zöllner ist einer der besten Köche, die ich kenne, und überbietet sich selbst immer wieder. Ob nun ein schönes leichtes Sommerabendessen, wie das, was ich vorgestern hatte, oder ein großes Sechs-Gänge-Menü zu Silvester - im Restaurant Zöllner's Weinstube bin... Mehr 

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Bamberg, Bayern, Germany
Beitragender der Stufe 
15 Bewertungen
6 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 10 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 5. Juli 2015

Wer zwischen Ober- und Mittelfranken den idealen Ort für ein fantastisches Abendessen sucht, in Zöllner's Weinstube ist man immer richtig. Die kleine aber feine Karte besticht. Frischer geht es nicht, zumal vieles aus dem eigenen Garten stammt. Das Stichwort ist leicht; niemand geht mit Völlegefühl, niemand geht hungrig. Durch das tolle Angebot an Vorspeisen hat jeder noch die Möglichkeit, daraus... Mehr 

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Erlangen, Deutschland
1 Bewertung
1 von 5 Sternen Bewertet am 6. Juni 2015

Ambiente ist einladend ,leider wurden wir noch in keinem Lokal so unhöflich bedient und belehrt .Speisen waren akzeptabel, leider wurde der Geschmack durch zu viel Kleinlichkeiten auf dem Teller vom wesentlichen abgelegt.Weniger ist mehr.

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Bamberg, Deutschland
1 Bewertung
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 "Hilfreich"-
Wertungen
2 von 5 Sternen Bewertet am 17. Mai 2015

Für ein Abendessen an Christi Himmelfahrt oder auch "Vatertag" hatten wir uns bei den Zöllners für zwei Personen vorgemerkt. Wir freuten uns darauf, die hier viel gelobten Kochkünste des Küchenmeisters kennenzulernen und die Temperaturen ließen es auch zu, an einem für uns gedeckten Tisch im idyllisch gestalteten Außenbereich des Anwesens Platz zu nehmen. Wirklich schön! Wir wählten aus der erlesenen... Mehr 

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Erfurt, Deutschland
1 Bewertung
common_n_restaurant_reviews_1bd8 6 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 3. April 2015

Unsere Familie ist schon seit Jahren immer wieder gerne zu Gast in Zoellner's Weinstube. Johannes Zöllner überzeugt stets mit virtuosen Kreationen, die je nach Saison variieren. Einige lieb gewonnene Favoriten gibt es allerdings das ganze Jahr über. Wir sind jedes mal auf's Neue begeistert von den frischen Zutaten und den liebevoll gestalten Tellern. Besonders zu empfehlen sind die Fischgerichte, sowie... Mehr 

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Osnabrück, Deutschland
1 Bewertung
common_n_restaurant_reviews_1bd8 6 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 29. März 2015

Auf Empfehlung guter Freunde besuchten wir dieses Restaurant, von dessen Existenz wir sonst nicht erfahren hätten (keine Internet-Präsenz). Auf den ersten Blick dachten wir an eine Zeitreise ins gestern (hübsches, gepflegtes, doch abgeschiedenes Anwesen). Was zählt, ist das, auf den Tisch kommt, und das kann sich mehr als sehen lassen. Mein Mann bestellte Fisch in verblüffender Qualität und Zubereitung. Wo... Mehr 

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Bamberg, Deutschland
Beitragender der Stufe 
10 Bewertungen
7 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 25 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 23. November 2014

Klein aber Fein! Wir kommen seit Jahren gerne vorbei und sind froh das uns die Familie so herzlich aufnimmt. Der Meisterkoch himself, junior auch genannt köchelt wunderbare Sachen und bringt das alles sehr schön auf die Teller! Die Eltern verwöhnen uns mit allerlei Weinereien und Wässerchen.....;-)) Grüße und bis bald, Euer chokoloko!

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Bamberg, Deutschland
Beitragender der Stufe 
3 Bewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 15 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 28. April 2014

Um es vorwegzunehmen: Das „Zöllner“ ist für mich als verwöhnten Esser mit Abstand das qualitativ beste Restaurant im Bereich Forchheim/Bamberg. Ungekünstelt zaubert Sohn Johannes, der auch längst erwachsen wurde, teilweise aus „einfachen“ Rohstoffen wie z.B. Kabeljau, Gourmet-Qualität auf den Tisch die sowohl vom Zubereitungsgrad wie auch von der Würzung voll auf den Punkt gebracht ist. Es ist angenehm, dass die... Mehr 

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Restaurantdetails

Standort- und Kontaktinformationen

  • Adresse: Sigritzau 1, 91301 Forchheim, Bayern, Deutschland
  • Ort: Europa  >  Deutschland  >  Bayern  >  Franken  >  Oberfranken  >  Forchheim
  • Telefonnummer: 09191 13886

Preis und Küche

  • Küche: deutsch

Fragen & Antworten

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Häufig gestellte Fragen:
  • Bieten Sie glutenfreie Speisen an?
  • Gibt es eine Kleiderordnung?
  • Sind Hunde auf der Terrasse gestattet?