Eigentlich wollten wir Gans essen-aber die Ente in drei Gängen für 2 Personen hat uns die Gans schnell vergessen lassen. Frisch tranchiert am Tisch,Beilagen dazu waren: leckere zarte Rosenkohlblätter, Maronen, cremiges Selleriepürree,Miniknödel in Butter mit Bröseln geschwenkt,perfekt abgestimmte Sauce.Köstlich und sehr zu empfehlen-nicht nur zum Enten essen!


