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KAI3

Nr. 3 von 15 Restaurants in Hörnum
Zertifikat für Exzellenz
€€€
Karte
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Am Kai 3, 25997 Hörnum, Sylt, Schleswig-Holstein, Deutschland
+49 (0)46514607-0
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Highlights von TripAdvisor-Bewertern

Alle Bewertungen zu 45 lesen
Besucherwertung
  • 27
    Ausgezeichnet
  • 12
    Sehr gut
  • 5
    Befriedigend
  • 0
    Mangelhaft
  • 1
    Ungenügend
Gesamtwertung
  • Küche
    5 von 5 Sternen
    Service
    4,5 von 5 Sternen
  • Qualität
    4 von 5 Sternen
    Einrichtung
    4,5 von 5 Sternen
Exzellente Sterne Küche

Auf Sterneküche muss man sich einlassen. Wenn man das tut erwartet einen im Kai3 hervorragende Qualität bei herausragendem Service. Einzig das Ambiente (innen) könnte noch besser sein.

5 von 5 SternenBewertet am 29. Dezember 2014
Christian S
Geeignet für:
  • Regionale Küche
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45 Bewertungen von unserer TripAdvisor-Community

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Datum | Bewertung
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Beitragender der Stufe 
50 Bewertungen
19 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 15 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 29. Dezember 2014

Auf Sterneküche muss man sich einlassen. Wenn man das tut erwartet einen im Kai3 hervorragende Qualität bei herausragendem Service. Einzig das Ambiente (innen) könnte noch besser sein.

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Alexander I, F&B Manager von KAI3, hat diese Bewertung kommentiert

Lieber Christian S., Vielen Dank für die motivierenden Worte und konstruktive Kritik zu Ihrem Besuch im KAI3. Das Lob an Service und Küche geben wir natürlich gerne weiter und die Kritik zum Ambiente nehmen wir uns gerne zu Herzen. Wir sind uns durchaus bewusst dass der große offene Raum mit der einladenden Fensterfront zur Nordsee nicht immer die Erwartungen eines... Mehr 

Stuttgart, Deutschland
Beitragender der Stufe 
22 Bewertungen
10 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 25 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 26. Dezember 2014

Wir waren weihnachten 2014 zum weihnachtsdiner hier im kai3. Stolze 159€ pro Person. Das essen war super lecker, keine frage. Da ich allerdings kein rind essen kann, hatte ich für den 4. gang, ein rind gericht, nach einem fleisch ersatz gefragt. Ich hatte davor schon rebhuhn, lachs und kabeljau gegessen, es war also klar, dass ich kein vegetarier bin. Was... Mehr 

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Alexander I, F&B Manager von KAI3, hat diese Bewertung kommentiert

Lieber KAI3-Gast, Vielen Dank für das Feedback zum Heiligabend im KAI3. Wir freuen uns dass Sie diesen besonderen Abend bei uns im KAI3 gefeiert haben und danken ihnen für Ihren Erfahrungsbericht. Ich würde allerdings gerne zu ihrem Kommentar Stellung nehmen: Es freut uns sehr dass Sie die Speisenqualität sehr gut empfanden jedoch sind wir etwas überrascht, dass Sie die Selleriekomposition... Mehr 

Hannover, Deutschland
Beitragender der Stufe 
11 Bewertungen
4 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 25. Dezember 2014

Anlässlich eines runden Geburtstages hatten wir das Kai 3 als kulinarischen Höhepunkt vorgesehen und wurden nicht enttäuscht. Traditionelle, lokale Speiseauswahl international kreativ zubereitet mit immer neuen Überraschungen hat uns sehr begeistert. Der Service war sehr aufmerksam und kompetent. Auf alle Fälle auch bei der hohen Dichte an sehr guten Restaurants auf der Insel einen Besuch wert.

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Alexander I, F&B Manager von KAI3, hat diese Bewertung kommentiert

Lieber KAI3 Gast, Es freut uns sehr dass Sie ihren besonderen Anlass bei uns gefeiert haben und wir ihren hohen Erwartungen gerecht werden konnten. Wir werden ihre lobenden Worte an Service und Küche weitergeben und weitere kreative Ideen und Motivation für die Zukunft schöpfen um Sie hoffentlich schon bald wieder überraschen zu können! Liebe Grüße aus Hörnum und noch einen... Mehr 

Niedernwöhren, Deutschland
2 Bewertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 3. November 2014

Im KAI3 begibt man sich auf eine ungewöhnliche Entdeckungsreise in die "Rohkost-Sterneküche"! Die Konzentration wird ganz bewusst auf den spezifischen Geschmack der verwendeten Grundprodukte gelegt, die unverfälscht, raffiniert zubereitet und optisch genial - dabei geschickt auf das Wesentliche fokussiert - präsentiert werden. Das ist schon einmalig - nicht nur auf Sylt! Auch die Fleisch- und Fischgerichte überzeugen! Unbedingt hervorzuheben: Die... Mehr 

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Alexander I, F&B Manager von KAI3, hat diese Bewertung kommentiert

Liebe Caroline S, Vielen Dank für Ihren Besuch in unserem KAI3 und Ihre gute Bewertung hier auf Tripadvisor! Es freut uns, dass Ihnen sowohl der Fokus auf Geschmack und Produkte sowie auch die Beratung und Kompetenz unseres Sommeliers Thomas Kallenberg überzeugen konnten. Wir möchten uns auch bedanken dass Sie sich die Zeit genommen haben, Ihre Erfahrungen hier auf Tripadvisor zu... Mehr 

Darmstadt
Beitragender der Stufe 
53 Bewertungen
16 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 27 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 25. September 2014

Die Küche und die Menüauswahl sind etwas ganz was besonderes und sehr mutig. Selten habe ich so viele Gemüsegänge in einem Sternerestaurant gesehen. Die Gänge werden hervorragend und geschmackvoll von Jens Rittmeyer und seinem Team auf den Tellern angerichtet. Die Menge ist sehr gut abgestimmt und es ist einfach alles genial und extrem lecker. Wir hatten uns für ein 5... Mehr 

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Alexander I, F&B Manager von KAI3, hat diese Bewertung kommentiert

Lieber KAI3 Gast, Vielen Dank für Ihren Besuch im KAI3 und ihren positiven Erfahrungsbericht. Es freut das gesamte Team außerordentlich dass Ihnen sowohl Speisen, als auch Getränke, Service und Ambiente gefallen haben und wir freuen uns bereits jetzt schon Sie hoffentlich bald wieder bei uns begrüßen zu können! Mit den besten Grüßen aus Hörnum, Alexander Iffarth Mehr 

Neckarsulm
Beitragender der Stufe 
20 Bewertungen
19 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 9 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 13. September 2014

Es war ein traumhafter Abend. Die Lage und das Ambiente ist Weltklasse. Man sitzt in entspannter und privater Atmosphäre. Der Blick auf das Meer überwältigend. Der Service war von Beginn bis zum Schluss extrem aufmerksam, zuvorkommend einfach super. Der Sommelier hat uns zu unserem siebenten Gang Menü hervorragende mit den passenden nationalen und internationalen Spitzen weinen begleitet. Das sieben Gang... Mehr 

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Alexander I, F&B Manager von KAI3, hat diese Bewertung kommentiert

Lieber Josef B., Vielen Dank für die überaus netten und motivierenden Worte. Es ehrt unser gesamtes Küchen- und Service Team dass Sie ihren Abend im KAI3 in vollsten Zügen genießen konnten und Ihnen die Kombination aus Service, außergewöhnliche Gemüseküche, feinste Saucen und korrespondierende Weine gefallen hat. Wir freuen uns auf ein baldiges Wiedersehen und möchten uns nochmal für das großartige... Mehr 

Zürich, Schweiz
Beitragender der Stufe 
126 Bewertungen
80 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 149 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 24. August 2014

Auch wenn wir schon einige Sterne- oder Gault-Millau-Restaurants besucht haben, empfanden wir noch nie eine Küche als so eigenständig und einzigartig! Dass ein Koch den Mut hat, Gemüsesorten als eigenständige Gänge umzusetzen, finden wir bewundernswert. Einen Teller mit Karotten-Variationen oder einen mit Sellerie oder Rote Beete zu essen, war traumhaft. Man darf sich überraschen lassen, wie vielfältig ein einzelnes Gemüse... Mehr 

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Alexander I, F&B Manager von KAI3, hat diese Bewertung kommentiert

Lieber KAI3 Gast, Vielen lieben Dank für Ihren Kommentar zu Ihrem Restaurantbesuch im KAI3. Das ganze Team um Küchenchef Jens Rittmeyer und Restaurantleiter Sebastian Künzl sowie Chef Sommelier Thomas Kallenberg haben sich sehr über Ihren überaus positiven Kommentar gefreut. Es ehrt uns insbesondere sehr dass Ihnen der Mut und die Konsequenz sowie Fokus auf Gemüse unserer Küche gefällt. Heutzutage wird... Mehr 

Diekirch, Luxemburg
Beitragender der Stufe 
19 Bewertungen
11 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 19 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 28. Juli 2014

Wir haben während unserem letzten Syltaufenthalt das Hotel Budersand besucht,insbesondere das Kai 3.Trotz steifer Brise wurden wir fachmännisch und angenehm auf der Terrasse empfangen.Das Service ist freundlich ohne snob zu sein. Auch bei lokalen Spezialitäten erkennt man das hohe Niveau dieser jungen und innovativen Küche.

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Alexander I, F&B Manager von KAI3, hat diese Bewertung kommentiert

Lieber KAI3-Terrassengast, Vielen Dank für Ihre Bewertung hier auf Tripadvisor. Es macht uns besonders stolz dass wir Sie mit unserem Nachmittagsservice auf unserer Terrasse direkt am Meer überzeugen konnten, da wir hier natürlich etwas leichtere, frische, bodenständigere Kost anbieten, die selbstverständlich auch mit regionalen, frischen Produkten auskommt, jedoch kein Vergleich zu unserem Abendservice ist. Es ehrt uns daher besonders dass... Mehr 

Düsseldorf, Deutschland
Beitragender der Stufe 
28 Bewertungen
9 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 10 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 8. Juli 2014

Hier sollte man mal vorbeischauen. Der Flammkuchen war klasse. Drinnen ist es gemütlich und auch draußen im Sommer sicherlich schön zum Sitzen. Nette Bedienung.

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Alexander I, F&B Manager von KAI3, hat diese Bewertung kommentiert

Lieber KAI3 Gast, Vielen lieben Dank für den überaus netten Kommentar zu Ihrem Besuch im KAI3. Wir werden Ihr Lob gerne an das gesamte Küchen- und Serviceteam weitergeben da Feedback wie Ihres zu weiteren Höchstleistungen anspornt und motiviert! Wir hoffen, dass wir Sie hoffentlich sehr bald wieder im KAI3 oder auf der Terrasse bei atemberaubenden Blick begrüßen dürfen und wünschen... Mehr 

Beitragender der Stufe 
70 Bewertungen
53 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 77 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 7. Juni 2014

Hier wurde ich nun wirklich überrascht, Service und Essen liessen keine Wünsche offen. Erstes Sterne-Restaurant was ich kenne welches ein Menü ohne Fisch und Fleisch anbietet. Wir konnten dies natürlich auch mit Fleisch / Fisch kombinieren, war wir auch taten. Das 5-Gang Menü haben wir unterschiedlich zusammen gestellt, so das wir fast alles probieren konnten. Einfach genial, mit viel Raffinesse.... Mehr 

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Alexander I, F&B Manager von KAI3, hat diese Bewertung kommentiert

Lieber KAI3 Gast, Wir möchten uns recht herzlich bei Ihnen für Ihren Besuch im KAI3 bedanken und sind gerührt, dass Ihnen Ihr Erlebnis bei uns sehr gefallen hat. Das Küchenteam um Jens Rittmeyer und die Service Crew unter der Leitung von Sebastian Künzl geben täglich Ihr Bestes um Ihnen unsere Küchenphilosophie näher zu bringen und auch überzeugte Fisch- und Fleischesser... Mehr 

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Restaurantdetails

Standort- und Kontaktinformationen

  • Adresse: Am Kai 3, 25997 Hörnum, Sylt, Schleswig-Holstein, Deutschland
  • Ort: Europa  >  Deutschland  >  Schleswig-Holstein  >  Nordfriesische Inseln  >  Sylt  >  Hörnum
  • Telefonnummer: +49 (0)46514607-0

Preis und Küche

  • Durchschnittlicher Preis: EUR 17 - 40
  • Küche: Meeresfrüchte, europäisch, vegetarisch, skandinavisch

Merkmale des Restaurants

  • Geeignet für: Regionale Küche

Fragen & Antworten

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Häufig gestellte Fragen:
  • Bieten Sie glutenfreie Speisen an?
  • Gibt es eine Kleiderordnung?
  • Sind Hunde auf der Terrasse gestattet?