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Il Cormorano

Via colombo, 7, 07031 Castelsardo, Sardinien, Italien
+39(0)79 470628
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Platz Nr. 1 von 44 Restaurants in Castelsardo
Zertifikat für Exzellenz 2014
Optionen: Reservierung empfohlen, Afterhours
27 Fotos von Gästen
Restaurantangaben
Optionen: Reservierung empfohlen, Afterhours
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158 Bewertungen von Reisenden

Von 84 % empfohlen
    104
    30
    17
    4
    3
Gesamtwertung
    Küche
    Service
    Qualität
    Einrichtung
Datum | Bewertung
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palermo
Senior-Bewerter
16 Bewertungen 16 Bewertungen
13 Restaurantbewertungen
9 "Hilfreich"-<br>Wertungen 9 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 5. Mai 2014

Wer im Norden Sardiniens einmal wirklich gut essen möchte, sollte unbedingt den Cormorano besuchen. Die Küche hebt sich durch einfallsreiche Kreationen und Kombinationen meilenweit vom üblichen Einheitbrei der grigliati misti, etc. ab. Die hochwertigen Zutaten variieren saisonal und regional, der Fisch und die Meeresfrüchte kommen täglich fangfrisch, die Zubereitungsarten sind oft überraschend und durchweg gelungen. Besonders hat uns die Vorspeisenvariation... Mehr

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Düsseldorf, Deutschland
Junior-Bewerter
3 Bewertungen 3 Bewertungen
3 Restaurantbewertungen
3 "Hilfreich"-<br>Wertungen 3 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 30. September 2013

Ausgesprochen nettes kleines Restaurant mit wirklich großartigem Essen. Hatten nicht nur Glück bei der Suche nach einem guten Restaurant in unserem Sardinienurlaub, aber Il Cormorano war ein Volltreffer. Der Chef kümmert sich um alle Gäste persönlich & die Küche ist knapp unter Sterneniveau. Und das zu fairen Preisen. Unser Highlight waren die gemischen Vorspeisen, warme und kalte Kombinationen voller Kreativität... Mehr

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Knonau
Top-Bewerter
91 Bewertungen 91 Bewertungen
77 Restaurantbewertungen
54 "Hilfreich"-<br>Wertungen 54 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 21. April 2013

Renato Pinna (Service) und seine Frau (Küche) sind nicht zu beneiden, denn die Krise auf Sardinien ist nach wie vor gross, die Gäste bleiben aus - und wenn dann welche im schmucken Castelsardo sind, ziehen diese die Pizzeria dem edlen "Cormorano" vor, was ein Fehler ist, denn das in einer Seitengasse gelegene, alteingesessene Lokal bietet höchsten Genuss zu zivilen Preisen.... Mehr

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Frankfurt am Main, Deutschland
2 Bewertungen
8 "Hilfreich"-<br>Wertungen 8 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 8. Juni 2012

Ein von der Austattung einfaches aber vom Essen und Service zu empfehlendes Restaurent.

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Knonau
Top-Bewerter
91 Bewertungen 91 Bewertungen
77 Restaurantbewertungen
54 "Hilfreich"-<br>Wertungen 54 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 23. April 2012

Renato Pinna und sein kleines Team lassen auch im April 2012 nichts anbrennen, selbst wenn an einem Donnerstagabend nur vier (!) Personen zugegen sind. Die Wirtschaftskrise trifft ganz Italien, besonders aber Sardinien, weil Fähren und Flugzeug so teuer geworden sind, dass viele Reisende andere Destinationen ansteuern. Schade, denn das "Cormorano" und sein engagierter Chef hätten einen grösseren Andrang verdient. Wir... Mehr

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Knonau
Top-Bewerter
91 Bewertungen 91 Bewertungen
77 Restaurantbewertungen
54 "Hilfreich"-<br>Wertungen 54 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 1. Mai 2011

Nicht günstig, aber immer einen Besuch wert ist das Cormorano im Zentrum von Castelsardo. Seit 1981 wirtet Familie Pinna dort. Und auch in wirtschaftlich schwierigen Zeiten lässt man nichts unversucht, um den Gourmet mit besten und vorwiegend lokalen Produkten in Entzückung zu versetzen. Die Antipasti des Meeres (25 Euro pro Person) bestehen aus einer Abfolge von einem halben Dutzend Häppchen,... Mehr

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