Im Großraum Seallte leben 13 verschiedene Austernarten... und alle 13 kann man frisch probieren. Dazu werden diese geschmacklich sortiert angeordnet und von salzig-fischig über metallisch bis hin zu creamy-sweet sind alle Austerngeschmacksrichtungen vorhanden. Neben den Austern gibt es phantastische Steaks, die leider nicht preiswert sind aber ihr Geld wert sind.
