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Wistub du Sommelier

51 Grand Rue, Bergheim, Frankreich
+33 3 89 73 69 99
Webseite
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Platz Nr. 1 von 9 Restaurants in Bergheim
Zertifikat für Exzellenz 2014
Preisbereich: USD 24 - USD 54
Küche: französisch
Geeignet für: Romantisch, Regionale Küche, Terassenrestaurant
Optionen: Mittagessen, Abendessen, Reservierung empfohlen
Restaurantangaben
Geeignet für: Romantisch, Regionale Küche, Terassenrestaurant
Optionen: Mittagessen, Abendessen, Reservierung empfohlen
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100 Bewertungen von Reisenden

Von 90 % empfohlen
    56
    34
    7
    3
    0
Gesamtwertung
    Küche
    Service
    Qualität
    Einrichtung
Datum | Bewertung
  • Dänisch zuerst
  • Deutsch zuerst
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  • Beliebig
  • Alle aktuellen auf Deutsch
Deutsch zuerst
Passau, Deutschland
Top-Bewerter
67 Bewertungen 67 Bewertungen
47 Restaurantbewertungen
26 "Hilfreich"-<br>Wertungen 26 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 25. Juni 2014 über Mobile-Apps

Schönes Ambiente zu einer bodenständig guten Elsässer Küche. Sehr gute Weinkarte, die natürlich regional geprägt ist. Auch einige ältere Jahrgänge.

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Guatemala Ciudad
Senior-Bewerter
13 Bewertungen 13 Bewertungen
5 Restaurantbewertungen
2 "Hilfreich"-<br>Wertungen 2 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 1. Juni 2014

Bergheim, ein sympathisches Elsässer-Städtchen, unweit von Ribeauvillé, bietet mit der Wistub du Sommelier ein Beispiel von professioneller Ehrlichkeit. "Produits du terroir" kommen von Terroir, die Beziehung Produzent-Küchenchef ist authentisch. Der aufmerksame, kompetente und mehrsprachige Service ist von Herzlichkeit geprägt. Höhepunkt der Karte ist ohne jeden Zweifel die durch den Küchenchef hergestellte Foie gras. Im Sommer lockt ein lauschiger Garten zum... Mehr

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Cologne (Allemagne)
Bewerter
9 Bewertungen 9 Bewertungen
8 Restaurantbewertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 28. Mai 2014

Bei einem Entdeckungs-Wochenende im Elsaß mit 3 andere dt-frz. Paare, war das Abendessen in dieser Restaurant ein fantastischen Erlebnis. Umgebung, Qualität der Beratung bei der Speisen-, bzw Menüauswahl, Geschmackserlebnisse, usw. alles hat perfekt gestimmt und es ist fast eine Pflicht es weiterzuerzählen. Vom "Filet vom Bachsaibling nach Müllerin Art auf Nudeln und Safransauce" bis zum "Eisauflauf mit Marc de Gewurz",... Mehr

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1 Bewertung
5 von 5 Sternen Bewertet am 11. September 2013

Wir waren mit 10 Freunden zu einem Dinner im Restaurant Sommelier verabredet.der Tisch für uns war vorbereitet und schön im hübschen Restaurant positioniert. Bei der Auswahl der Speisen und der Weine wurde freundlichst unterstützt. Das Essen war vorzüglich,obwohl unterschiedliche Menüs gewählt wurden.alles in allem ein verwöhnter Abend. Wir werden wiederkommen.

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Bergheim
Top-Bewerter
58 Bewertungen 58 Bewertungen
25 Restaurantbewertungen
256 "Hilfreich"-<br>Wertungen 256 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 2. Juli 2013

Lange waren wir nicht mehr hier,aber von vielen hörten wir das die Qualität weiterhin gut sei,also sind wir gekommen und haben einen gelungenen Abend erlebt,schönes Ambiente,erstklassiger Service und sehr gute Küche,Avocado mit geräuchertem Lachs,Rindertartar auf Toast,Hechtklösschen mit Flusskrebsen auf Marktgemüsen, Schaumweinrisotto mit Fenchelwürfeln und Pfifferlingen und das Highlight für uns,Geschmorte Lammschulter mit Annakartoffeln und Ratatouille!Danach kam ein Spaziergang ganz gut!

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Kassel, Deutschland
Bewerter
8 Bewertungen 8 Bewertungen
6 Restaurantbewertungen
4 "Hilfreich"-<br>Wertungen 4 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 18. Juni 2013

Wenn wir im Elsass sind, versuche wir, hier zu essen. Neben der kleinen, aber immer aktuellen Karte gibt es Tagesmenüs nach Marktangebot, die uns nie enttäuscht haben. Einrichtung, Dekor, Speisen und Getränke sowie der Service sind einfach stimmig. Die Besitzer sind sehr zuvorkommend, beantworten alle Fragen, beraten kundenorientiert, versuchen auch Extrawünsche zu erfüllen und haben trotzdem noch öfter Zeit für... Mehr

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Zürich, Schweiz
Junior-Bewerter
5 Bewertungen 5 Bewertungen
4 Restaurantbewertungen
4 "Hilfreich"-<br>Wertungen 4 "Hilfreich"-
Wertungen
2 von 5 Sternen Bewertet am 19. Mai 2013

Seit Jahren war die Wistub du Sommelier u.a. für ihre Foie Gras bekannt. Diesmal wurde uns eine graue, oxidierte Tranche serviert. Im Gaumen war die Terrine erst noch mehlig! Als wir das Gericht retournierten, hat der Wirt ausrichten lassen, dass das Gericht für ihn ok sei. Er ist auch nicht für nötig gehalten, um sich mit sich bei uns persönlich... Mehr

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Freiburg
Top-Bewerter
127 Bewertungen 127 Bewertungen
57 Restaurantbewertungen
504 "Hilfreich"-<br>Wertungen 504 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 15. Mai 2013

Nach 3 Jahren Pause waren wir wieder dort zum Essen - und rundweg begeistert: Das Intérieur ist noch schöner geworden (ohne pseudo-elsässische, folkloristische Geschmacksverirrungen), der Service ist äußerst freundlich, natürlich und hilfsbereit ... das Essen war perfekt (bestes Tatar seit langem!) und die Weinkarte ist legendär: Besonders im Riesling-Bereich unglaublich breit und tief gestaffelt, mit Kennerschaft zusammengestellt und sehr, sehr... Mehr

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Eschborn
Senior-Bewerter
11 Bewertungen 11 Bewertungen
10 Restaurantbewertungen
11 "Hilfreich"-<br>Wertungen 11 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 4. Oktober 2012

Die Wistub du Sommelier ist ein sehr angenehmes Lokal. Nicht sehr groß vom Raum, aber von der Küchenleistung ein Riese. Frische Produkte, sehr gute fois gras, leckere Hechtklöse und eine wunderbare Perlhuhnpiccata. Die Weinkarte ist überragend und fair kalkuliert. Für Gehbehinderte existiert ein Aufzug. Die Bedienung ist flott und im Sommer ist reichlich Platz im Hof unter den Bäumen. Täglich... Mehr

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München, Deutschland
Senior-Bewerter
13 Bewertungen 13 Bewertungen
12 Restaurantbewertungen
12 "Hilfreich"-<br>Wertungen 12 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 3. August 2012

Dazu ein sehr schönes Ambiente in einem malerischen Hinterhof und toller Service. Ein Must Go im Elsass! Essen zwischen bodenständig und Gourmet. Weine haben ein phantastisches Preis-Leistungsverhältnis und man bekommt viele ältere Jahrgänge.

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