würde mich als ziemlichen sushi-freak bewerten und war schon ein paar mal in japan, china und sehr häufig in thailand aber so genial wie im katana habe ich noch nie getafelt (allerdings auch selten so teuer)!
das restaurant war eine empfehlung des concierge im ic los angeles und ohne seine reservierung hätten wir wohl keinen tisch bekommen...
das grillgut war...
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