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Giaxa

Petra Hektorovica 3, Hvar, Hvar Island 21450, Kroatien
+ 385 (0) 21 741 073
Webseite
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Platz Nr. 10 von 96 Restaurants in Hvar
Zertifikat für Exzellenz 2014
Küche: kroatisch
Geeignet für: Romantisch, Regionale Küche
Optionen: Reservierung empfohlen, Afterhours
Restaurantangaben
Geeignet für: Romantisch, Regionale Küche
Optionen: Reservierung empfohlen, Afterhours
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268 Bewertungen von Reisenden

Von 85 % empfohlen
    158
    71
    24
    11
    4
Gesamtwertung
    Küche
    Service
    Qualität
    Einrichtung
Datum | Bewertung
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Deutsch zuerst
Osnabrück, Deutschland
1 Bewertung
4 von 5 Sternen Bewertet am 6. Mai 2014

In einem Gebäude / Gewölbe aus dem 15. Jahrhundert haben wir gut und lecker gegessen. Wir bekamen vom Haus eine leckere Vorspeise( selbstgebackenes Brot mit Maismehl und Gemüsesticks mit Olivenöl und Knoblauch ) serviert. Das Hühnerfilet und Beefsteak vom Grill waren Top.

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wien
Top-Bewerter
53 Bewertungen 53 Bewertungen
46 Restaurantbewertungen
24 "Hilfreich"-<br>Wertungen 24 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 8. September 2013

Für diejenigen, für die frischer Fisch nach nichts schmeckt, dabei Tomatensauce und Knoblauch die wichtigsten geschmacksrichtungen darstellen, könnte ein Essen in Giaxa den ersten Schritt zur feinen Küche bedeuten. Hier bemüht man sich sichtlich, gutes Essen zu servieren. Dies gelingt zwar nicht immer, aber immerhin 3 der 5 Fische auf der Fischplatte waren gut. — Ein anderer war weniger gut... Mehr

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Uster, Schweiz
2 Bewertungen
1 "Hilfreich"-<br>Wertung 1 "Hilfreich"-
Wertung
4 von 5 Sternen Bewertet am 16. Juli 2013

Sehr aufmerksames Personal und qualitativ sehr gutes Essen! Wein war ebenfalls sehr gut. Ambiente im Innenhof des Restaurants war sehr angenehm. Auch bei wärmeren Temperaturen. Die Lage des Restaurants ist optimal. Nicht wie in den überfüllten Touristen-Abfertigungs-Restaurants am Hafen.

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Saigon
Junior-Bewerter
3 Bewertungen 3 Bewertungen
3 "Hilfreich"-<br>Wertungen 3 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 11. Juli 2013 über Mobile-Apps

Dieses Restaurant hat alles - stilvolles Ambiente mit autentischebr Athmosphäre in venezianischen Palastmauern - gehobene Küche und sehr nette, professionelle Bedienung... Kein Hvar-Aufenthalt ohne Besuch in diesem Gemäuer...ein Muß!!!

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Bewerter
7 Bewertungen 7 Bewertungen
5 Restaurantbewertungen
4 "Hilfreich"-<br>Wertungen 4 "Hilfreich"-
Wertungen
2 von 5 Sternen Bewertet am 27. August 2012

Das Ambiente ist toll und so sind wir tagsüber beim Vorbeigehen auf den Laden aufmerksam geworden. Wir wollten nach dem tollen Essen an Vorabend im Gariful auf gleichen Niveau weitermachen, leider weit gefehlt, die Linguini waren nicht nur sehr bissfest sondern klebten auch noch in Stangen zusammen und schwammen in einer Suppe aus Trüffelzeug aus dem Glas, das parfümierte Zeug... Mehr

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Stuttgart, Deutschland
2 Bewertungen
2 "Hilfreich"-<br>Wertungen 2 "Hilfreich"-
Wertungen
3 von 5 Sternen Bewertet am 9. März 2012

Also wenn man in Hvar mal ausgefallen aber trotzdem lecker essen will ist Giaxa die adresse, falls man keinen Wert auf Freundlichkeit legt.......... Die Speisen sind echt toll von der zubereitung bis zur praesentation einfach genial. Aber das Pesonal ist dafuer einfach schlecht. Bei unserem Abendessen hat zwar der Kellner gelaechelt aber wirklich freundlich und von herzen war dass nicht.... Mehr

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München, Deutschland
Profi-Bewerter
31 Bewertungen 31 Bewertungen
17 Restaurantbewertungen
20 "Hilfreich"-<br>Wertungen 20 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 5. März 2012

Ich möchte es nicht glauben. Aber meines Erachtens nach bekommst man in Hvar schon die bessere Küche. Italien war immer mein Favorit. Aber die kleinen Restaurants. Gässchen. Tolle Weine und echt immer frische Ware ist unglaublich. Nie mehr Italien, wenn ich guten kulinarischen Urlaub will. Freue mich schon aufs nächste Jahr im August. Tisch unbedingt reservieren!

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Münster, Deutschland
2 Bewertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 25. Oktober 2011

Im September habe ich ein sehr schönen Abend im Giaxa verbracht. Das Ambiente, der Service und die Küche hat uns sehr gut gefallen. Die Speisen werden auf ansprechende Weise serviert, die Karte ist ausgefallen und die Umsetzung gelungen. Die Auswahl an Weinen ist vielfältig, neben allen bekannten Hvarer Weinen findet man weitere interessante kroatisch und internationale Weine zu vernünftigen Preisen.... Mehr

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München
Top-Bewerter
151 Bewertungen 151 Bewertungen
109 Restaurantbewertungen
131 "Hilfreich"-<br>Wertungen 131 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 14. Juni 2011

Epilog: Anfang Juni waren wir auf Hvar anlässlich der Vorreise für eine Incentivegruppe. Und wie üblich haben wir im Vorfeld die Restaurant und Hotelempfehlungen unserer örtlichen Agentur mit den Berichten hier verglichen. Hier nun unsere Ergebnisse. Giaxa: Das Giaxa war das letzte Restaurant, welches wir in Hvar besuchten. Vielleicht waren wir einfach schon ein bisschen satt, im wörtlichen wie im... Mehr

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