Scheinbar kann sich das Hotel Unique erlauben/ sich leisten, sehr wählerisch im Ungang mit den Gästen zu sein. Die Skye Bar geniessen zu wollen, mit feinen Köstlichkeiten und ausgedehntem Aperitif, blieb uns verwehrt. Die Mise en place war wichtiger als Gäste bedienen zu wollen! So reisen wir aus Sao Paulo mit einem Unique schlechten Eindruck ab.
