Der Chef (Laote) hat als Koch lange in der Schweiz gearbeitet. Dementsprechend gibt es auch für europäische Gaumen äußerst ansprechende schweizer Gerichte (Rösti, Zürcher Geschnetzeltes etc.). Aber seine laotischen Gerichte sind - wohl aufgrund der örtlichen Zutaten - auf noch höherem Niveau. Ich habe in Luang Prabang nirgends besser gegessen. Nicht billig, aber absolut preiswert (iSv seinen Preis wert).
