Die Speisen orientieren sich an die Klosterküchen Bulgariens. Sehr große Portionen und sehr schmackhaft. Nicht nur im Garten (auch überdacht) kann man gut sitzen. An heißen Tagen ist die feuchte Sprühkühlung sehr angenehm. Das Bemühen der Küche um neue Rezepte ist zu begrüßen. Auch die Getränkeauswahl ist sehr gut. Neben Spirituosen, Weine gibt es auch Bier.
