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Central Restaurante

Travellers Choice Gewinner
€€€€
peruanisch, asiatisch
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Calle Santa Isabel 376 | Miraflores, Lima LIMA 18, Peru
+51 1 2428515
Webseite
Heute
12:45 - 15:15
19:45 - 23:15
Jetzt geschlossen
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Öffnungszeiten:
Mo - Fr 12:45 - 15:15
Mo - Sa 19:45 - 23:15
Optionen: Abendessen, Akzeptiert American Express, Akzeptiert Mastercard, Akzeptiert Visa, Kostenloses WLAN, Voll ausgestattete Bar, Parkplätze verfügbar, Reservierung empfohlen, Sitzplätze, Serviert Alkohol, Parken an der Straße, Parkservice, Servicepersonal, Rollstuhlgerecht, Wein und Bier

Highlights von TripAdvisor-Bewertern

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Besucherwertung
  • 862
    Ausgezeichnet
  • 185
    Sehr gut
  • 65
    Befriedigend
  • 34
    Mangelhaft
  • 23
    Ungenügend
Gesamtwertung
  • Küche
    4,5 von 5 Sternen
    Service
    4,5 von 5 Sternen
  • Qualität
    4 von 5 Sternen
    Einrichtung
    4,5 von 5 Sternen
Fest der Sinne

Das 17-gängige Menu war einer der Höhepunkte einer an Höhepunkten reichen Reise nach Peru. Die Konzentration auf regionale Produkte, die Genauigkeit der Verarbeitung, die koch-künstlerische Phantasie, die Vielfalt der geschmacklichen Akzente, die fast theatralische Inszenierung der Gerichte und ... mehr lesen

5 von 5 SternenBewertet am 28. Juni 2015
Gherardino
,
Wien, Österreich
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1.169 Bewertungen von unserer TripAdvisor-Community

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Wien, Österreich
Beitragender der Stufe 
4 Bewertungen
3 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 28. Juni 2015 NEU

Das 17-gängige Menu war einer der Höhepunkte einer an Höhepunkten reichen Reise nach Peru. Die Konzentration auf regionale Produkte, die Genauigkeit der Verarbeitung, die koch-künstlerische Phantasie, die Vielfalt der geschmacklichen Akzente, die fast theatralische Inszenierung der Gerichte und der makellose Service rundeten sich zu einem Fest der Sinne, das jedem Gourmet im Leben nur ein paarmal zuteil wird. Dieser Chef... Mehr 

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Beitragender der Stufe 
11 Bewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 16 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 7. Juni 2015

wir hatten uns für das grosse Degustationsmenu mit 18 Gängen entschieden. Ich kann nur sagen, es war ein grandioses Geschmackserlebnis, worauf ich nicht verzichten möchte. Alles sehr kunstvoll angerichtet, die Speisen waren einzigartig, service war ausgezeichnet und wir hatten einen Tisch, wo man beim Zubereiten in der Küche zuschauen konnte. Erstaunt war ich auch über die gute Arbeitsstimmung in der... Mehr 

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Luxemburg
Beitragender der Stufe 
41 Bewertungen
15 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 25 "Hilfreich"-
Wertungen
2 von 5 Sternen Bewertet am 21. Mai 2015

Auf Virgilio Martinez sind wir aufmerksam geworden als er 2014 im Schloss Bensberg mit Wissler ein Degustationsmenu anbot. Neugierig suchten wir also sein Restaurant in Lima auf und waren auf der ganzen Linie enttäuscht. Er selbst war wieder in Europa auf Tour, dieses Mal wohl in Mailand. Wir wählten das 11-gängige Mater Elevations Menu mit Weinbegleitung. Die ersten 3-4 Gänge... Mehr 

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Zürich, Schweiz
Beitragender der Stufe 
50 Bewertungen
42 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 "Hilfreich"-
Wertungen
3 von 5 Sternen Bewertet am 7. Februar 2015

Sehr gute Küche , aber viel zu teuer Ambiente ist auch nicht angenehm! Viel zu Dunkel Auch das stille Örtchen lädt nicht zum Verweilen ein Trotz allem Wer noch nie in Lima war muss einmal ins Central gehen da die Küche wirklich hervorragend ist Trotzdem seh sehr teuer

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Düsseldorf
Beitragender der Stufe 
52 Bewertungen
32 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 24 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 24. Oktober 2014

Hatten das grosse Menue inkl Weinbegleitung. enthielt Cocktail, Bier, Sherry, Weine und Champagner. Eine einzigartige Geschacksexplosion. Sehr nette und kompetente Bedienung. Unglaubliche Kreativität, selten so gut gegessen. Lohnt sich auf jeden Fall, auch wenn es teuer ist, Der Preis ist auf jeden Fall gerechtfertigt. Jederzeit sofort wieder. Offene Küche.

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Hamburg, Deutschland
Beitragender der Stufe 
9 Bewertungen
3 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 28. Mai 2014

Virgilio (der Chef) hat es geschafft aus der peruanischen Küche eine in der Welt konkurrenzfähigen, gehobenes Essen anzubieten. Kellner zuvorkommen, sehr nettes Ambiente, überschaubare Grösse und immer mit Blick in die Küche ! Preisniveau ist höher....aber Gourmets sollten diese Erfahrung nicht entgehen lassen. Reservierung für Abends erforderlich, in letzter Zeit mit zwei Wochen im voraus.

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Connecticut USA
Beitragender der Stufe 
119 Bewertungen
53 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 94 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 25. Januar 2014

Dieses moderne Restaurant ist sicherlich ein Juwel unter den vielen guten Gastwirtschaften im Lima. Man pflegt dabei die Besonderheiten der vielfachen lokalen Kueche und gibt bei den Zubereitungen den organischen Produkten von der Kueste, der Sierra und der Selva den Vorrang. Ausgezeichneter Tiradito, Fischkueche und auch einige eher exotische Gerichte, die jedoch nicht zu ueberspannt und recherchiert sind. Super Service.... Mehr 

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Zürich, Schweiz
Beitragender der Stufe 
47 Bewertungen
17 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 27 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 11. Januar 2014

Ein Genuss in jeder Sinn des Wortes....deswegen sollten Sie unbedingt das Restaurant Central in Lima besuchen, falls Sie bald nach Peru reisen. Wenn Sie ein Gourmet sind....wenn Sie ständig nach neuen Konzepte, neue Geschmäcke, neue Fusionen suchen und sich durch die unvorstellbaren Geschmackkombinationen überraschen lassen wollen dann ist die Adresse des Restaurants Central richtig für Sie. Unserer Besuch dort fing... Mehr 

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Basel, Schweiz
Beitragender der Stufe 
99 Bewertungen
34 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 52 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 21. November 2013

Sehr eindrückliches Mittagessen mit ungewohnten Zutaten. Das Set-Menü ist eine kulinarische Reise in Peru, vom Tiefsee bis in den höchsten Bergen. Dies wird auch gut erklärt, so von den Kellnern wie auch die Unterlagen, ein Booklet, welches man mit nach Hause nehmen kann. Gute Bedienung, tolle Ambiance. Absolut empfehlenswert.

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Weitere Informationen über Central Restaurante

Adresse: Calle Santa Isabel 376 | Miraflores, Lima LIMA 18, Peru
Telefonnummer: +51 1 2428515
Ort: Südamerika  >  Peru  >  Region Lima  >  Lima
Öffnungszeiten:
Montag 12:45 - 15:15  19:45 - 23:15
Dienstag 12:45 - 15:15  19:45 - 23:15
Mittwoch 12:45 - 15:15  19:45 - 23:15
Donnerstag 12:45 - 15:15  19:45 - 23:15
Freitag 12:45 - 15:15  19:45 - 23:15
Samstag 19:45 - 23:15
Durchschnittlicher Preis: EUR 32 - 126
Küche: peruanisch, asiatisch

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Restaurantdetails

Standort- und Kontaktinformationen

  • Adresse: Calle Santa Isabel 376 | Miraflores, Lima LIMA 18, Peru
  • Ort: Südamerika  >  Peru  >  Region Lima  >  Lima
  • Telefonnummer: +51 1 2428515

Preis und Küche

  • Durchschnittlicher Preis: EUR 32 - 126
  • Küche: peruanisch, asiatisch
Öffnungszeiten
Montag
12:45 - 15:15
19:45 - 23:15
Dienstag
12:45 - 15:15
19:45 - 23:15
Mittwoch
12:45 - 15:15
19:45 - 23:15
Donnerstag
12:45 - 15:15
19:45 - 23:15
Freitag
12:45 - 15:15
19:45 - 23:15
Samstag
19:45 - 23:15

Fragen & Antworten

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