Nach 2 Wochen asiatischer Küche, freuten wir uns wieder auf französische Grand Cuisine. Wir wählten mittags das 5-Gänge Menü für SGD 88,00, was sicherlich sehr günstig ist. Obwohl der Besuch noch keine 2 Wochen her ist, habe ich allerdings die Speisen schon wieder vergessen, was eigentlich selbstredend ist. Der Blick aus dem 70. Stock, der Service und das Ambiente sind... Mehr

Wir waren vor unserem späten Rückflug zu einem 5 Gang Menue im Jaan im 70 Stock. Wir hatten Glück und bekamen einen Tisch am Fenster ohne diesen reserviert zu haben (unbedingt machen !) Die Preise sind Singapore mäßig hoch. Das 5 Gang Menue kostet 200 $. Ich habe das Menue inkl. Weinauswahl gewählt. Ein Traum ! Ich habe nur sehr,... Mehr

Das Jaan ist das Gourmetrestaurant im Swissotel, Equinox Restaurant Komplex und befindet sich im 70ten Stock des Hotels. Eine Reservierung ist absolut erforderlich. Das Essen im Jaan war das beste welches wir in Singapur genießen durften, ich habe direkt 2 mal reserviert. Der Service entspricht europäischem 1-2 Sterne standard und das Essen ist auf dem gleichen Niveau. Gourmetfreunde werden auf... Mehr

Besucht am 5. August 2012 abends. Im Februar 2012 war ich mittags hier, habe sehr gut gegessen und die wirklich fantastische Aussicht aus dem 70. Stock des Swissotel bewundert. Jetzt hatte ich Glück, da seit Neuestem Sonntag Abends auch serviert wird. Die Aussicht ist immer noch überwältigend, die Einrichtung modern, gediegen und bequem. Aber die Küche hat sich verändert, von... Mehr

Am 23. Februar 2011 hatten wir hier die Gelegenheit, Mittag zu essen. Vom Restaurant aus hat man eine spektakuläre Aussicht, besonders gut auf das neue Wahrzeichen von S'pore, das sensationelle Marina Bay Sands Hotel mit seinem Schwimmbad im 60. Stock. Vom Jaan par Andreé kann man das von oben (!) sehen. Die Küche - französisch mit asiatischen Einschlag - hier... Mehr

Dies ist das erste Mal wieder im Jaan nach der ausgezeichneten links Andre Chiang als Koch und öffnete seinen Ort. Wir entschieden uns zu kommen, und für das Mittagessen. Sie haben ein 3 Gang "Business Lunch", 5 natürlich mehr erweiterter Speisekarte, 5 Gänge Menü 7 Gänge Menüs für Vegetarier und für diejenigen, die nicht benötigt, um wieder zur Arbeit nach... Mehr

... ich denke mal, dass für einen Start in den Tag. Wir besuchten Jaan für das Mittagessen in Singapur und dieses Hotel, wenn die Mahlzeiten unseres Lebens. Wir entschieden uns für das 5 Gänge Menü gewählt werden kann und jeden Kurs (und die Extras) Essen angeboten hat, die beide Augen und Gaumen entzückt. Ich werde Sie sparen so einen Schluck... Mehr

Wir haben die 5 course hausgemachter Küche Degustation-Menü. Das Essen ist wirklich erstklassig: Burrata Frühling 'Infusion', Wachteln und Foie Gras Ballotine, Confit Seeforelle, 48 Stunden Confit Tajima Beef Short Ribs, 'Blossom' Schaffung zum Nachtisch. Wir haben auch eine Platte mit Käse von ihrem sehr gute Auswahl. Es gibt auch die Option auf 7 und 9 course gewählt werden kann, aber... Mehr

Diese Kritik ist vielleicht zu spät kommen, aber ich möchte meine tolle Erfahrung im Jaan. Ich hatte einen besonderen Anlass im letzten Jahr in diesem Hotel und es war auch das erste Mal dort zu essen. Ich brauche wohl nicht zu sagen, der Service war außergewöhnlich! Natürlich gibt es auch das Essen, das war himmlisch. Jaan ist man auf jeden... Mehr