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Caprice (Central)

6F, Four Seasons Hotel, Central, Hongkong, China (Central)
852-31968860
Webseite
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Platz Nr. 7 von 4.207 Restaurants in Hongkong
Küche: französisch, Bar, Weinbars & Weinstuben
Weitere Restaurantangaben
Restaurantangaben
Geeignet für: Romantisch, Geschäftsessen, besondere Anlässe, Firmenevent
Optionen: Frühstück/Brunch, Mittagessen, Abendessen, Reservierung empfohlen, Afterhours
Stadtviertel: Central
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322 Bewertungen von Reisenden

Von 88 % empfohlen
    224
    59
    27
    7
    5
Gesamtwertung
    Küche
    Service
    Qualität
    Einrichtung
Datum | Bewertung
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Frankfurt am Main
Top-Bewerter
81 Bewertungen 81 Bewertungen
54 Restaurantbewertungen
36 "Hilfreich"-<br>Wertungen 36 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 6. November 2013

Abendessen a la carte: zur Vorspeise gebratene Gänseleber, die für meinen Geschmack innen noch zu flüssig gewesen ist. Außen kross und begleitet von einer interessanten Kombination aus Fruchtaromen. Als Zwischengang eine Petersilien-Schneckensuppe mit Schnecken auf einem knusprigen Stück Brot: großartig und in dieser Form für mich neu. Als Hauptspeise eine sehr gelungene Komposition aus Kalbssteak, Hummerschwanz und Artischocken. Das Essen... Mehr

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Dürnten
Profi-Bewerter
38 Bewertungen 38 Bewertungen
14 Restaurantbewertungen
21 "Hilfreich"-<br>Wertungen 21 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 25. März 2013

In diesem Restaurant stimmt einfach alles (ausser der Preis vielleicht :-) ). Der Service ist wie von einer anderen Welt, einfach perfekt. Immer da, wenn etwas ist, aber doch sehr unaufdringlich und diskret. Der Sommelier ging auf unsere Wünsche, zu den einzelnen Gänge jeweils ein Glas Wein zu geniessen, gekonnt ein und brachte uns hervorragende Tropfen. Das Essen war natürlich... Mehr

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Köln
Top-Bewerter
179 Bewertungen 179 Bewertungen
83 Restaurantbewertungen
61 "Hilfreich"-<br>Wertungen 61 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 5. Mai 2011

Das Four Seasons Hotel in Hong Kong ist das einzige Hotel der Welt, welches zwei Restaurants mit drei Sternen beheimatet. Das ist neben dem Chinesen Lung King Heen eben das Caprice. Und, man kann es nicht leugnen: Die klassische, französiche Küche wir hier auf sehr hohem Niveau präsentiert (gilt allerdings auch für die Preise) und auch für die Aussicht. Also:... Mehr

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Frankfurt am Main, Deutschland
Profi-Bewerter
34 Bewertungen 34 Bewertungen
16 Restaurantbewertungen
15 "Hilfreich"-<br>Wertungen 15 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 5. August 2010

Grandiose französische Küche - exquisites, luxuriöses Interieur - schöner Blick auf Victoria Habour / Hong Kong Island - hervorragender Service - umfangreiche Weinkarte, wenn auch sehr teuer. Die drei Michelin-Sterne für das Caprice sind absolut gerechtfertigt. Eine der besten Adressen für französische Küche in Hong Kong. Sehr zu empfehlen !

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Düsseldorf
Top-Bewerter
50 Bewertungen 50 Bewertungen
31 Restaurantbewertungen
24 "Hilfreich"-<br>Wertungen 24 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 29. Juli 2010

Nach dem Abend im Lung King Heen (siehe dort) besuchten wir gleich am nächsten Tag das französische Restaurant Caprice im gleichen Hause (Four Seasons Hotel). Um das Ergebnis vorweg zu nehmen: dies ist wirklich eines der besten französischen Restaurants der Welt. Die 3 Michelin-Sterne sind voll verdient. Es stimmt alles, vom Essen über den freundlichen und kompetenten Service bis zum... Mehr

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