Die Speisen sind ausgefallen, die geschmackliche Ausrichtung ungewöhnlich und dabei besonders interessant. Das Gemüse ist nicht "zerkocht" wie sonst oft in der türkischen Küche, das Fleisch mit Granatapfelsaft oder anderen Köstlichkeiten zu bereitet, auch die Weinkarte ist für türkische Verhältnisses sehr ansprechend. Das Personal ist freundlich, zuvorkommend und gepflegt. Ein Restaurant, das einen Besuch auf jeden Fall lohnt!

Wir waren ein verlängertes Weekend in Istanbul und nach unserer Meinung ist das amedros cafe eines der besten Restaurants in Istanbul. Die Gäste sind international. Das Ambiente ist exklusiv. Der Service ist präsent aber nicht aufdringlich. Das Essen war ausgezeichnet. Die Mezze Teller als Vorspeise war super lecker sowie das Lamm in Verbindung von Nüssen und Früchten ausgezeichnet und einzigartig... Mehr

Istanbul im Februar 2013. Ein verlängerter Wochenendtrip, 3 Tage Regenwetter mit fließenden Bächen durch Sultanahmets Gassen. AMEDROS Restaurant war einer der Gründe, dennoch eine wunderbare, (gast-)freundliche und leckere Zeit verbracht zu haben. Das kleine, im Vergleich etwas modernere aber dennoch authentische Restaurant besticht durch eine vielseitige Karte, die traditionelle türkische mit internationaler Küche verbindet. Der Wein ist ausgezeichnet, das Ambiente... Mehr

Alles in Allem , ist dieses Restaurant ein kleiner Geheimtip. Hier werden auch Feinde der türkischen Küche fündig. Der Service ist gehobene Klasse. Ein Geheomtip Osmanisches Hähnchen mit einer Sauce aus Granatapfel und Walnüssen ....zur Weihnachtszeit genau das richtige.

Wir haben einen wunderbaren Abend in diesem Lokal verbracht. Das Essen und der Service waren hervorragend. Die Einrichtung ist sehr geschmackvoll und auch die Außenplätze sind sehr schön. Es gab Speisen jenseits des türkischen Mainstreams, die super lecker waren; besonders empfehlen kann ich das Gericht "Harem Sutan". Hervorheben möchte ich auch unseren Kellner Mehmed, der uns einen unvergeßlichen Abend mit... Mehr

Ich habe mich sehr auf den vegetarischen Teil der Speisekarte gefreut, den ich vor 3 Jahren sehr genossen habe. Es gab verschiedenste Gerichte, die alle superlecker waren. Doch jetzt erschienen mir die Kellner eher frech an der Grenze zu anmaßend. Für mich unangenehm. Auch meine Auberginen mit Tomaten und Paprika überzeugten nicht durch den vielen Knoblauch. Auch mein Mann war... Mehr

Wir waren am 08. und am 10.08.2012 zum wiederholten Mal im Amedros. Wie bei allen Vor-Besuchen war auch dieses Mal die Qualität der auf der abwechslungsreichen Speisekarte ohne jede Einschränkung hervorragend. Der Service - insbesondere Ali - sind auf gewohnt hohem Niveau. Die Preise haben wir als angemessen empfunden. Es hat wie immer Spaß gemacht. Wir werden wieder kommen!

Waren in 1 Woche 3 Abende dort. Angenehme, nicht überladene Inneneinrichtung. Gutes Essen, gute Weine. Freundliche und nette Bedienung. Man wird in keiner Weise bedrängt, wie leider sonst häufig üblich. Fazit: absolut empfehlenswert, sehr gutes Preis/Leistungsverhältnis.

Das Hotel befindet sich in einerSeitenstraße und ist nicht zu finden neben den vielen anderen Restaurants. Restaurant mit sehr gutem Preis/Leistungsverhältnis. Wir waren 2x dort Essen. Unbedingt die überbackenen Auberginen probieren. Lecker. Der Service ist unaufällig und nie aufdringlich. Hier wurde man auch nicht in das Restaurant "hineingezogen" wie es oft bei anderen Restaurants war.