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Restaurant Niedmühle Land & Genuss Hotel

Niedtalstraße 13–14, Rehlingen-Siersburg, Saarland, Deutschland
06835/67450
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Preisbereich: USD 24 - USD 46
Küche: französisch, deutsch, vegetarisch, Bistro
Optionen: Reservierung empfohlen
Restaurantangaben
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10 Bewertungen von Reisenden

Von 80 % empfohlen
    6
    2
    2
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Gesamtwertung
    Küche
    Service
    Qualität
    Einrichtung
Datum | Bewertung
  • Deutsch zuerst
  • Beliebig
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Deutsch zuerst
Saarbrücken, Deutschland
Profi-Bewerter
27 Bewertungen 27 Bewertungen
15 Restaurantbewertungen
32 "Hilfreich"-<br>Wertungen 32 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 7. April 2014

innerhalb weniger Wochen zweimal kurzfristig jeweils 1 Tisch im Wintergarten reserviert und jeweils einen Abend erlebt, der in Erinnerung bleibt. Wir haben jeweils das Menu gewählt und haben eine Küche erlebt, die absolut zur gehobenen Klasse zählen darf. Die Preise sind zwar nicht günstig, dafür aber in Relation zum geschmackvoll angerichteten Essen, bei dem der Koch seine Kreativität unter Beweis... Mehr

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Wadgassen Saarland
Top-Bewerter
89 Bewertungen 89 Bewertungen
47 Restaurantbewertungen
38 "Hilfreich"-<br>Wertungen 38 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 13. August 2013

Spontan entschieden wir uns, in der Niedmühle das Degustations-Menue, welches an drei Tagen in der Woche angeboten wird, auszuprobieren. Wir wurden nicht enttäuscht. Ein leckerer Gruß der Küche war ein kleiner Flammkuchen und dann erhielten wir zum Brot eine Tomatencreme, einen Kräuterquark und eine Oliventapenade. Alle Gerichte waren sehr ansprechend angerichtet und geschmacklich sehr gut. Der Service hätte allerdings etwas... Mehr

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Frankfurt am Main, Deutschland
Bewerter
9 Bewertungen 9 Bewertungen
4 Restaurantbewertungen
5 "Hilfreich"-<br>Wertungen 5 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 2. Juni 2013 über Mobile-Apps

Sehr gutes Essen, Qualität und Menge stehen in gutem Verhältnis zum Preis. Service könnte an einigen Stellen etwas fixer sein, z.B. nach Überbringung der Rechnung schneller zur Bezahlung kommen (bei überschaubarem Betrieb) oder bessere Koordination der Gänge (Hauptgang ließ nach der Vorspeise etwas auf sich warten), klarere Empfehlung beim Wein zum Essen. Sonst aber tadellos, nett und freundlich. Wir kommen... Mehr

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wadgassen
Profi-Bewerter
39 Bewertungen 39 Bewertungen
28 Restaurantbewertungen
25 "Hilfreich"-<br>Wertungen 25 "Hilfreich"-
Wertungen
3 von 5 Sternen Bewertet am 17. April 2013

Die Niedmühle bietet bereits über einen längeren Zeitraum Küche auf einem guten Level. Insgesamt fehlt zur Spitze aber schon etwas Raffinesse in allen Bereichen. Handwerklich ist alles in Ordnung aber das letzte Herausarbeiten von Aromen fehlt mir persönlich zu den Mitbewerbern, die auf ähnlichem Preisniveau agieren. Der Service ist freundlich und gut aber im Detail ist noch Luft nach oben.... Mehr

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Nalbach
1 Bewertung
3 von 5 Sternen Bewertet am 8. September 2012

Grundsätzlich ein schönes und angenehmes Restaurant, in einem stilvollen Ambiente. Die Speisen und Getränke sind von sehr guter Qualität. Die Auswahl auf der Speisekarte und die Kreationen sind sicher ein Erlebnis. Leider kann der Service nicht mit diesen Ansprüchen mithalten. Es kann immer wieder zu einem Faux-Pas in der Küche kommen, wodurch sich die wartezeiten nicht unerheblich verlängern. Dies aber... Mehr

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Germany - Saarlouis
Profi-Bewerter
49 Bewertungen 49 Bewertungen
33 Restaurantbewertungen
19 "Hilfreich"-<br>Wertungen 19 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 13. März 2012

In der Niedmühle kann man ganz hervorragend essen, sehr moderne Gerichte und eine spitzen Auswahl an Weinen passen zu dem netten Ambiente. Wir hatten die Makrele als Vorspeise und danach Rücken vom heimischen Kalb und Filet vom Loup de mer. Davor und zwischendurch gab es immer mal was kleines leckeres, alles sehr sehr gut und liebevoll zubereitet. Der Service ist... Mehr

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Holzgerlingen, Deutschland
Senior-Bewerter
15 Bewertungen 15 Bewertungen
5 Restaurantbewertungen
9 "Hilfreich"-<br>Wertungen 9 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 4. Februar 2012

Eigentlich passt hier alles - das Preis-Leistungsverhältnis, die wechselnde Speisekarte, der Service und das Ambiente. Wir waren schon sicherlich 10 Mal dort und sind immer wieder von neuem über die neuen Kreationen und Einfälle überrascht. Das Degustationsmenu ist wirklich empfehlenswert und die Weinreise mit passend zum Menü abgestimmten Weinen ebenfalls.

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Saarbrücken
Top-Bewerter
198 Bewertungen 198 Bewertungen
114 Restaurantbewertungen
178 "Hilfreich"-<br>Wertungen 178 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 1. Januar 2012

Das Restaurant "Niedmühle" in Rehlingen-Siersburg ist im gesamten Saarland wegen seiner Küche bestens bekannt. Gespeist wird in einem großzügigen Wintergarten (im Sommer ist die Terrasse zu empfehlen). Die Karte ist überschaubar und glänzt mit Menüs: das 6-Gänge Gourmet-Menü zu € 79,- und das Menü Delice mit 9 Gängen (!) zu € 89,-. Wie so oft entschieden wir uns für die... Mehr

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Saarbrücken
Top-Bewerter
63 Bewertungen 63 Bewertungen
30 Restaurantbewertungen
53 "Hilfreich"-<br>Wertungen 53 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 17. Dezember 2011

Wir waren mit Freunden nun wiederholt im Restaurant Niedmühle und haben jeden Besuch genossen. Die Küche ist krativ, die Menüs wechseln regelmäßig. Die Qualität der Speisen ist hoch, der Service ausgezeichnet. Die Weinkarte ist gut, wir lieben jedoch die Weinbegleitung zu den Menüs. Das Ambiente gefällt uns gut. Hier darf man Gast sein. Für Leute die gerne und gut Essen... Mehr

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Hamburg
Profi-Bewerter
45 Bewertungen 45 Bewertungen
22 Restaurantbewertungen
20 "Hilfreich"-<br>Wertungen 20 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 27. April 2011

Das Restaurant Niedmühle bietet seinen Gästen die Möglichkeit innen oder bei schönem Wetter auf der Terrasse oder im Garten zu sitzen. Die Lage direkt an der Nied ist sehr idyllisch, Natur pur. Der Service wird in diesem Restaurant gross geschrieben und die Speisen sind excellent und sehr ansprechend angerichtet. Hier fühlt man sich wirklich als Gast! Die Niedmühle ist auf... Mehr

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