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Restaurant Dieter Müller

Schlosshotel Lerbach, Lerbacher Weg, 51465 Bergisch Gladbach, Nordrhein-Westfalen, Deutschland
2202-20-40
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Preisbereich: 0 € - 78 €
Küche: europäisch
Geeignet für: Romantisch, Geschäftsessen, besondere Anlässe
Essensmöglichkeiten: Abendessen, Reservierung empfohlen
Restaurantangaben
Geeignet für: Romantisch, Geschäftsessen, besondere Anlässe
Essensmöglichkeiten: Abendessen, Reservierung empfohlen
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23 Bewertungen von Reisenden

Von 95% empfohlen
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Gesamtwertung
    Küche
    Service
    Qualität
    Einrichtung
Datum Bewertung
München, Deutschland
Top-Bewerter
83 Bewertungen 83 Bewertungen
55 Restaurantbewertungen
Bewertungen in 32 Städten Bewertungen in 32 Städten
29 "Hilfreich"-<br>Wertungen 29 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 21. April 2013

Clever komponiertes Degustationsmenu. In angenehmen Tempo dargeboten, nicht ohne ein paar pfiffige Amuse Bouches vorwegzuschicken! Die Portionen der einzelnen Gerichte waren perfekt dosiert. Die Weinkarte des Hauses enthält wahre Schätze und wir haben einige erfolgreich gehoben!!!

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2 weitere Bewertungen von Wolfgang H für Bergisch Gladbach anzeigen
Köln, Deutschland
Profi-Bewerter
23 Bewertungen 23 Bewertungen
14 Restaurantbewertungen
Bewertungen in 3 Städten Bewertungen in 3 Städten
15 "Hilfreich"-<br>Wertungen 15 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 18. Juni 2012

Super Essen (war noch zu Dieter Müllers Zeiten da. Hat ja den Koch gweechselt). Genau das, was man vom 3-Sterne-Koch erwartet - allerdings auch zu 3-Sterne Preisen. Lohnt sich aber definitiv!

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Bonn
Top-Bewerter
187 Bewertungen 187 Bewertungen
133 Restaurantbewertungen
Bewertungen in 61 Städten Bewertungen in 61 Städten
74 "Hilfreich"-<br>Wertungen 74 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 7. April 2012

Vorausschicken muss ich, dass der Besuch von Zwei- oder Dreisternerestaurants für mich die Ausnahme ist. Wegen eines runden Geburtstags hatte ich das Restaurant bereits ein Vierteljahr vorher für sechs Personen gebucht. Ohne eine solch lange Vorausbuchungsfrist ist ein Platz für eine Gruppe sonst nicht zu bekommen. Meine Bewertung kann nur ein Anhaltspunkt für solche sein, die kulinarisch auf dem Mehrsterneniveau... Mehr

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Köln
Top-Bewerter
204 Bewertungen 204 Bewertungen
117 Restaurantbewertungen
Bewertungen in 45 Städten Bewertungen in 45 Städten
84 "Hilfreich"-<br>Wertungen 84 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 1. Februar 2012

Danke, liebe Freunde, für dieses Geburtstagsgeschenk. Der Abend war absolut gelungen, in erster Linie dank des hochklassigen und raffinierten Sterne-Menüs. Etwas enttäuschend war an ein paar Stellen die Weinbegleitung, die den ein oder anderen belanglosen Tropfen beinhaltete. Der Service war zwar Weltklasse, aber etwas weniger Steife hätte dem Abend gutgetan.

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Hamburg
Senior-Bewerter
14 Bewertungen 14 Bewertungen
8 Restaurantbewertungen
Bewertungen in 12 Städten Bewertungen in 12 Städten
3 "Hilfreich"-<br>Wertungen 3 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 7. November 2011

Das zeitlos gestaltete Restaurant ist eines der höchst bewerteten Restaurant Deutschlands und das Team um Nils Henkel wird diesem Anspruch gerecht. Die Gerichte waren zwar teilweise polarisierend, aber das macht eine solche Küche spannend. Es wurden edle Produkte in moderne Geschmacksbilder eingebunden. Die Weinbegleitung war hervorragend abgestimmt.

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Berlin, Deutschland
1 Bewertung
5 von 5 Sternen Bewertet am 3. Oktober 2011

Auch wenn Dieter Müller nicht mehr im Lerbach kocht, der Nachfolger hat die drei Sterne bis heute weiter verteidigt. Dieses Restaurant ist jeden Umweg wert, unser war von Belgien nach Berlin. Wir haben es nicht bereut. Ausserdem waren wir das dritte Mal schon dort und konnten keinen Qualitätsabfall, weder bei den Gerichten noch beim Service, feststellen. Es lohnt sich auch,... Mehr

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Köln, Deutschland
Top-Bewerter
56 Bewertungen 56 Bewertungen
9 Restaurantbewertungen
Bewertungen in 44 Städten Bewertungen in 44 Städten
39 "Hilfreich"-<br>Wertungen 39 "Hilfreich"-
Wertungen
3 von 5 Sternen Bewertet am 8. August 2011

Ich habe lange überlegt, ob ich überhaupt eine Kritik schreiben soll. Ich finde es schwierig als Laie, dieses so hochgelobte Restaurant zu bewerten. Hier mein Versuch: Wir haben mittags bei herrlichem Wetter im Lokal gegessen. Tagsüber empfand ich das Ambiente als muffig: in dem (weißen, spießigen) Wintergarten: riesige braune Deckenlampen, brauner Holzboden, und ein bräunlicher Vorhang zu dem tiefergelegten Teil.... Mehr

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Düsseldorf
Top-Bewerter
103 Bewertungen 103 Bewertungen
48 Restaurantbewertungen
Bewertungen in 38 Städten Bewertungen in 38 Städten
18 "Hilfreich"-<br>Wertungen 18 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 19. Juli 2011

Nachdem Nils Henkel das Restaurant vor einiger Zeit übernommen hat wollten wir den Vergleich zu Dieter Müller wagen. Wir buchten das Arrangement das vom Hotel Lerbach angeboten wurde und verkosteten das angebotene Gourmetmenü. Leider bekamen wir den gewünschten Tisch nicht, es schien uns, dass alle Arrangement Gäste nur im tiefergelegten Mittelteil des Restaurants Ihre Plätze haben. Schade, denn von den... Mehr

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Düsseldorf, Deutschland
Top-Bewerter
81 Bewertungen 81 Bewertungen
17 Restaurantbewertungen
Bewertungen in 36 Städten Bewertungen in 36 Städten
58 "Hilfreich"-<br>Wertungen 58 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 17. Juni 2011

Das Schlosshotel Lerbach ist tatsächlich etwas Besonderes. Vom Eintreffen an fühlt man sich perfekt umsorgt. Der Service im Restaurant ist perfekt, das Ambiente stilvoll, das Essen ein Genuss und der Wein ein Traum. Vom Gruß aus der Küche bis hin zum Dessert ein absoluter Genuss, den man sich einfach mal erlauben sollte.

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2 weitere Bewertungen von tigerente007 für Bergisch Gladbach anzeigen
Köln, Deutschland
Profi-Bewerter
43 Bewertungen 43 Bewertungen
21 Restaurantbewertungen
Bewertungen in 21 Städten Bewertungen in 21 Städten
16 "Hilfreich"-<br>Wertungen 16 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 2. Januar 2011

Es war lange ein Traum von uns mal ein 3 Sterne Restaurant zu besuchen. Das Schlosshotel Lerbach bietet wirklich in jeder Hinsicht den totalen Luxus. Neben Essen auf höchstem Niveau, gab es auch Service, wie ich ihn nie zuvor erlebt habe. Für die Handtasche der Dame, gibt es einen kleinen extra Hocker, damit diese nicht auf dem Boden stehen muss.... Mehr

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