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Restaurant Dieter Müller

Lerbacher Weg, 51465 Bergisch Gladbach, Nordrhein-Westfalen, Deutschland
0 22 02 / 204-0
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Platz Nr. 1 von 101 Restaurants in Bergisch Gladbach
Preisbereich: USD 41 - USD 72
Küche: deutsch, vegetarisch, international
Geeignet für: Romantisch, Geschäftsessen, besondere Anlässe
Optionen: Abendessen, Reservierung empfohlen
Restaurantangaben
Geeignet für: Romantisch, Geschäftsessen, besondere Anlässe
Optionen: Abendessen, Reservierung empfohlen
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39 Bewertungen von Reisenden

Besucherwertung
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Gesamtwertung
    Küche
    Service
    Qualität
    Einrichtung
Datum | Bewertung
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  • Beliebig
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Deutsch zuerst
Essen, Deutschland
Junior-Bewerter
4 Bewertungen 4 Bewertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 7. September 2014

Ich wurde zum 30ten B-day eingeladen bzw überrascht. Alle Erwartungen wurden erfüllt und übertroffen! Überragende Küchen- und Serviceleistung! Klasse Weinempfehlung bzw Begleitung vom Sommelier Herr Müller und 3 Sterne würdige Speisen von Herrn Henkel und seiner Crew. Absolute Empfehlung!

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München, Deutschland
Profi-Bewerter
47 Bewertungen 47 Bewertungen
17 Restaurantbewertungen
361 "Hilfreich"-<br>Wertungen 361 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 5. September 2014

Unser zweiter Besuch bei Nils Henkel und es hat richtig Spaß gemacht. Nachdem endlich das "pure Nature" Motto von unserem letzten Besuch vor 3 Jahren (damals noch 3 Michelin Sterne) nicht mehr so im Vordergrund stand, waren wir alle sehr begeistert. Service und Sommelier waren ebenfalls super und das Essen war über jeden Zweifel erhaben. Einfach toll und wir kommen... Mehr

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Top-Bewerter
67 Bewertungen 67 Bewertungen
46 Restaurantbewertungen
35 "Hilfreich"-<br>Wertungen 35 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 23. Februar 2014

Hallo Tripadvisor!!! Ihr seid nicht mehr auf Ballhöhe!! Längst heißt das Restaurant nicht mehr "Dieter Müller", denn diese hat -leider, und offenbar im Streit- Schloss Lerbach seit Jahren schon verlassen. Nils Henkel führt das "Gourmet-Restaurant" in unkomplizierter und sympathischer Weise mit einer jungen Crew. Unser Menue im Dezember 2013 war toll und die alkolholfreie Menue-Begleitung beispielhaft. dass die Weine super... Mehr

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Profi-Bewerter
40 Bewertungen 40 Bewertungen
22 Restaurantbewertungen
31 "Hilfreich"-<br>Wertungen 31 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 11. Dezember 2013

Was soll ich sagen? Die Erwartungen waren natürlich hoch. Sie sind mehr als erfüllt worden. Der Service ist ebenfalls ausgezeichnet. Zu besonderen Anlässen kommen wir bestimmt gerne wieder.

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Top-Bewerter
59 Bewertungen 59 Bewertungen
38 Restaurantbewertungen
52 "Hilfreich"-<br>Wertungen 52 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 9. November 2013

Die Erwartungen waren hoch und wurden noch übertroffen. Wir waren mit einer Gruppe von über 40 Leute und hatten ein 5 Gangmenü plus ein paar Grüße aus der Küche. Alles war grandios von der Zusammenstellung über Essen bis zum Service. Das Timing ideal. Der Saibling war eines der besten Fischgerichte, die ich bisher gegessen habe. Eines der besten Sterbelokale die... Mehr

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Essen, Deutschland
Profi-Bewerter
41 Bewertungen 41 Bewertungen
21 Restaurantbewertungen
22 "Hilfreich"-<br>Wertungen 22 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 17. August 2013 über Mobile-Apps

Im Schloßhotel Lerbach kocht seit einiger Zeit nicht mehr Dieter Müller sondern ein genialer Nils Henkel. Wir haben einen wunderschönen Abend bei köstlichen und künstlerischen Gerichten mit perfektem Service verbracht. Haute Cusine hat ihren Preis, aber es ist auch ein unvergessliches Erlebnis. 250 € haben wir pro Person ausgegeben, bei dem betriebenen Aufwand nachzuvollziehen. Für den besonderen Anlass uneingeschränkt empfehlenswert.

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München, Deutschland
Top-Bewerter
187 Bewertungen 187 Bewertungen
123 Restaurantbewertungen
92 "Hilfreich"-<br>Wertungen 92 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 22. April 2013

Clever komponiertes Degustationsmenu. In angenehmen Tempo dargeboten, nicht ohne ein paar pfiffige Amuse Bouches vorwegzuschicken! Die Portionen der einzelnen Gerichte waren perfekt dosiert. Die Weinkarte des Hauses enthält wahre Schätze und wir haben einige erfolgreich gehoben!!!

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Köln, Deutschland
Profi-Bewerter
26 Bewertungen 26 Bewertungen
14 Restaurantbewertungen
18 "Hilfreich"-<br>Wertungen 18 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 18. Juni 2012

Super Essen (war noch zu Dieter Müllers Zeiten da. Hat ja den Koch gweechselt). Genau das, was man vom 3-Sterne-Koch erwartet - allerdings auch zu 3-Sterne Preisen. Lohnt sich aber definitiv!

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Bonn
Top-Bewerter
186 Bewertungen 186 Bewertungen
133 Restaurantbewertungen
112 "Hilfreich"-<br>Wertungen 112 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 7. April 2012

Vorausschicken muss ich, dass der Besuch von Zwei- oder Dreisternerestaurants für mich die Ausnahme ist. Wegen eines runden Geburtstags hatte ich das Restaurant bereits ein Vierteljahr vorher für sechs Personen gebucht. Ohne eine solch lange Vorausbuchungsfrist ist ein Platz für eine Gruppe sonst nicht zu bekommen. Meine Bewertung kann nur ein Anhaltspunkt für solche sein, die kulinarisch auf dem Mehrsterneniveau... Mehr

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Köln
Top-Bewerter
202 Bewertungen 202 Bewertungen
117 Restaurantbewertungen
148 "Hilfreich"-<br>Wertungen 148 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 1. Februar 2012

Danke, liebe Freunde, für dieses Geburtstagsgeschenk. Der Abend war absolut gelungen, in erster Linie dank des hochklassigen und raffinierten Sterne-Menüs. Etwas enttäuschend war an ein paar Stellen die Weinbegleitung, die den ein oder anderen belanglosen Tropfen beinhaltete. Der Service war zwar Weltklasse, aber etwas weniger Steife hätte dem Abend gutgetan.

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