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Restaurant Dieter Müller

Schlosshotel Lerbach, Lerbacher Weg, 51465 Bergisch Gladbach, Nordrhein-Westfalen, Deutschland
2202-20-40
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Platz Nr. 1 von 100 Restaurants in Bergisch Gladbach
Preisbereich: USD 0 - USD 100
Küche: europäisch
Geeignet für: Romantisch, Geschäftsessen, besondere Anlässe
Optionen: Abendessen, Reservierung empfohlen
Restaurantangaben
Geeignet für: Romantisch, Geschäftsessen, besondere Anlässe
Optionen: Abendessen, Reservierung empfohlen
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36 Bewertungen von Reisenden

Besucherwertung
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    8
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Gesamtwertung
    Küche
    Service
    Qualität
    Einrichtung
Datum | Bewertung
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Deutsch zuerst
Top-Bewerter
67 Bewertungen 67 Bewertungen
46 Restaurantbewertungen
31 "Hilfreich"-<br>Wertungen 31 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 23. Februar 2014

Hallo Tripadvisor!!! Ihr seid nicht mehr auf Ballhöhe!! Längst heißt das Restaurant nicht mehr "Dieter Müller", denn diese hat -leider, und offenbar im Streit- Schloss Lerbach seit Jahren schon verlassen. Nils Henkel führt das "Gourmet-Restaurant" in unkomplizierter und sympathischer Weise mit einer jungen Crew. Unser Menue im Dezember 2013 war toll und die alkolholfreie Menue-Begleitung beispielhaft. dass die Weine super... Mehr

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Profi-Bewerter
37 Bewertungen 37 Bewertungen
21 Restaurantbewertungen
31 "Hilfreich"-<br>Wertungen 31 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 11. Dezember 2013

Was soll ich sagen? Die Erwartungen waren natürlich hoch. Sie sind mehr als erfüllt worden. Der Service ist ebenfalls ausgezeichnet. Zu besonderen Anlässen kommen wir bestimmt gerne wieder.

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Top-Bewerter
59 Bewertungen 59 Bewertungen
38 Restaurantbewertungen
51 "Hilfreich"-<br>Wertungen 51 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 9. November 2013

Die Erwartungen waren hoch und wurden noch übertroffen. Wir waren mit einer Gruppe von über 40 Leute und hatten ein 5 Gangmenü plus ein paar Grüße aus der Küche. Alles war grandios von der Zusammenstellung über Essen bis zum Service. Das Timing ideal. Der Saibling war eines der besten Fischgerichte, die ich bisher gegessen habe. Eines der besten Sterbelokale die... Mehr

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Essen, Deutschland
Profi-Bewerter
41 Bewertungen 41 Bewertungen
21 Restaurantbewertungen
21 "Hilfreich"-<br>Wertungen 21 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 17. August 2013 über Mobile-Apps

Im Schloßhotel Lerbach kocht seit einiger Zeit nicht mehr Dieter Müller sondern ein genialer Nils Henkel. Wir haben einen wunderschönen Abend bei köstlichen und künstlerischen Gerichten mit perfektem Service verbracht. Haute Cusine hat ihren Preis, aber es ist auch ein unvergessliches Erlebnis. 250 € haben wir pro Person ausgegeben, bei dem betriebenen Aufwand nachzuvollziehen. Für den besonderen Anlass uneingeschränkt empfehlenswert.

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München, Deutschland
Top-Bewerter
178 Bewertungen 178 Bewertungen
117 Restaurantbewertungen
86 "Hilfreich"-<br>Wertungen 86 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 22. April 2013

Clever komponiertes Degustationsmenu. In angenehmen Tempo dargeboten, nicht ohne ein paar pfiffige Amuse Bouches vorwegzuschicken! Die Portionen der einzelnen Gerichte waren perfekt dosiert. Die Weinkarte des Hauses enthält wahre Schätze und wir haben einige erfolgreich gehoben!!!

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Köln, Deutschland
Profi-Bewerter
26 Bewertungen 26 Bewertungen
14 Restaurantbewertungen
18 "Hilfreich"-<br>Wertungen 18 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 18. Juni 2012

Super Essen (war noch zu Dieter Müllers Zeiten da. Hat ja den Koch gweechselt). Genau das, was man vom 3-Sterne-Koch erwartet - allerdings auch zu 3-Sterne Preisen. Lohnt sich aber definitiv!

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Bonn
Top-Bewerter
186 Bewertungen 186 Bewertungen
133 Restaurantbewertungen
112 "Hilfreich"-<br>Wertungen 112 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 7. April 2012

Vorausschicken muss ich, dass der Besuch von Zwei- oder Dreisternerestaurants für mich die Ausnahme ist. Wegen eines runden Geburtstags hatte ich das Restaurant bereits ein Vierteljahr vorher für sechs Personen gebucht. Ohne eine solch lange Vorausbuchungsfrist ist ein Platz für eine Gruppe sonst nicht zu bekommen. Meine Bewertung kann nur ein Anhaltspunkt für solche sein, die kulinarisch auf dem Mehrsterneniveau... Mehr

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Köln
Top-Bewerter
203 Bewertungen 203 Bewertungen
117 Restaurantbewertungen
146 "Hilfreich"-<br>Wertungen 146 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 1. Februar 2012

Danke, liebe Freunde, für dieses Geburtstagsgeschenk. Der Abend war absolut gelungen, in erster Linie dank des hochklassigen und raffinierten Sterne-Menüs. Etwas enttäuschend war an ein paar Stellen die Weinbegleitung, die den ein oder anderen belanglosen Tropfen beinhaltete. Der Service war zwar Weltklasse, aber etwas weniger Steife hätte dem Abend gutgetan.

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Hamburg
Senior-Bewerter
14 Bewertungen 14 Bewertungen
8 Restaurantbewertungen
4 "Hilfreich"-<br>Wertungen 4 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 7. November 2011

Das zeitlos gestaltete Restaurant ist eines der höchst bewerteten Restaurant Deutschlands und das Team um Nils Henkel wird diesem Anspruch gerecht. Die Gerichte waren zwar teilweise polarisierend, aber das macht eine solche Küche spannend. Es wurden edle Produkte in moderne Geschmacksbilder eingebunden. Die Weinbegleitung war hervorragend abgestimmt.

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Berlin, Deutschland
1 Bewertung
5 von 5 Sternen Bewertet am 3. Oktober 2011

Auch wenn Dieter Müller nicht mehr im Lerbach kocht, der Nachfolger hat die drei Sterne bis heute weiter verteidigt. Dieses Restaurant ist jeden Umweg wert, unser war von Belgien nach Berlin. Wir haben es nicht bereut. Ausserdem waren wir das dritte Mal schon dort und konnten keinen Qualitätsabfall, weder bei den Gerichten noch beim Service, feststellen. Es lohnt sich auch,... Mehr

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