Es ist schwierig in Australien ein Ribeye Steak zu finden, welches auf den Punkt gegrillt ist. Die Garstufen werden anders definiert als in den USA oder Europa und so ist "medium rare" in Australien mindestens "medium" in der übrigen Welt. Das für uns perfekte Steak ist auf dem australischen Kontinent "rare". Eines der wenigen Restaurants, die dieses perfekt Steak serviert...
Mehr
