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Schwarzer Hahn

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Am Marktplatz 1, Deidesheim, Rheinland-Pfalz, Deutschland
06326-1811
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Heute
18:00 - 23:00
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Öffnungszeiten:
Di - Sa 18:00 - 23:00
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Highlights von TripAdvisor-Bewertern

Alle Bewertungen zu 26 lesen
Besucherwertung
  • 19
    Ausgezeichnet
  • 5
    Sehr gut
  • 1
    Befriedigend
  • 1
    Mangelhaft
  • 0
    Ungenügend
Gesamtwertung
  • Küche
    5 von 5 Sternen
    Service
    4,5 von 5 Sternen
  • Qualität
    4 von 5 Sternen
    Einrichtung
    4,5 von 5 Sternen
Verdienter Stern

Sehr gute Adresse in der Südpfalz. Das Restaurant ist klein und gemütlich im Keller des Deidesheimer Hofs. Es gab neben à-la-carte Gerichten zwei Menüs, die sehr gut zusammengestellt waren, angenehm bodenständig, nicht overdone, mit exklusiven Zutaten. Die Zubereitung der Speisen war präzise auf ... mehr lesen

4 von 5 SternenBewertet am 26. Dezember 2014
Mwen
,
Landau in der Pfalz, Deutschland
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26 Bewertungen von unserer TripAdvisor-Community

Datum | Bewertung
  • Deutsch zuerst
  • Englisch zuerst
  • Holländisch zuerst
  • Beliebig
  • Alle aktuellen auf Deutsch
Deutsch zuerst
Landau in der Pfalz, Deutschland
Top-Bewerter
94 Bewertungen 94 Bewertungen
58 Restaurantbewertungen
31 "Hilfreich"-<br>Wertungen 31 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 26. Dezember 2014

Sehr gute Adresse in der Südpfalz. Das Restaurant ist klein und gemütlich im Keller des Deidesheimer Hofs. Es gab neben à-la-carte Gerichten zwei Menüs, die sehr gut zusammengestellt waren, angenehm bodenständig, nicht overdone, mit exklusiven Zutaten. Die Zubereitung der Speisen war präzise auf den Punkt und mit viel Liebe zum Detail. Die begleitenden Weine waren ebenfalls exzellent mit dem Essen... Mehr 

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Saint Chinian
Top-Bewerter
136 Bewertungen 136 Bewertungen
66 Restaurantbewertungen
85 "Hilfreich"-<br>Wertungen 85 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 10. März 2014

Auch für wahrhaft erfahrene und weit gereiste Genießer bietet der "Schwarze Hahn" eine positive Überraschung. Das fängt an mit den Präliminarien: Andreas Weber, der Sommelier, stellt uns in der Bar beim Apéritif das Menü und die dazu vorgeschlagenen Weine ausführlich vor, eine geradezu literarische, fast poetische Präsentation. Danach schreiten wir zur Tat bzw.zur Tafel. Kurz aufgeführt: -Amuse Bouche -Stopfleber Quitte... Mehr 

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Mannheim, Baden-Württemberg, Germany
Top-Bewerter
52 Bewertungen 52 Bewertungen
24 Restaurantbewertungen
32 "Hilfreich"-<br>Wertungen 32 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 24. Dezember 2013

Wir waren hier mit meinen Eltern letzten Samstag. Es war einfach perfekt. Wir waren sehr freundlich begrüßt und zu unserem Tisch begeleitet. Der Raum war wie immer sehr gemütlich eingerichtet, mit Kamin, dezentem Weihnachtsdeko, usw. Jeder Gang war voller Überraschung, sehr geschmacksvoll. Der Service war sehr freundlich aber zurückhaltend. Es war wirklich ein toller Abend und sehr zu empfehlen.

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Bayern, Deutschland
Top-Bewerter
50 Bewertungen 50 Bewertungen
12 Restaurantbewertungen
27 "Hilfreich"-<br>Wertungen 27 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 10. November 2013

Beim Check in wurde uns an der Rezeption mitgeteilt, dass das Restaurant Schwarzer Hahn leider auf Grund der schlechten Buchungssituation geschlossen hat, uns aber die gesamte Mannschaft im Zweitrestaurant zur Verfügung steht. Nachdem wir den Schock mittels eines Spaziergangs durch die Weinberge (zum Ruppertsberger Reiterpfad sind es nur 20 Minuten) verdaut hatten, begaben wir uns in die "Bauernstube" und wurden... Mehr 

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Baden-Württemberg, Deutschland
Profi-Bewerter
45 Bewertungen 45 Bewertungen
32 Restaurantbewertungen
52 "Hilfreich"-<br>Wertungen 52 "Hilfreich"-
Wertungen
2 von 5 Sternen Bewertet am 14. Oktober 2013

Der "schwarze Hahn" bleibt, wie viele andere Restaurants in dieser Kategorie, die Interpretation Deutschlands von der französischen Sterne Küche und wirkt eher wie des Kaisers neue Kleider, was wohl nur ein entsprechendes Klientel "gut" findet, jedoch mit der tatsächlichen Sterne-Küche (Frankreich) oder gehobeneren Restaurants nichts gemeinsam hat. Die Gerichte werden alle modern interpretiert und dabei wird versucht diese mit Gewalt... Mehr 

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Neustadt an der Weinstraße, Deutschland
Bewerter
9 Bewertungen 9 Bewertungen
6 Restaurantbewertungen
13 "Hilfreich"-<br>Wertungen 13 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 29. August 2013

Das Essen im Schwarzen Hahn ist sehr gut; der Michelin-Stern ist absolut verdient. Alles ist gekonnt und auf den Punkt zubereitet. Eine nette Idee finde ich die "Prachtstücke". Der Service unter Herrn Weber ist freundlich, diskret und kompetent. Was ich nicht so gut finde, ist das Brot. Außerdem sitzt man leider gar nicht schön, da sich das Restaurant im Keller... Mehr 

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Weiden, Deutschland
Bewerter
8 Bewertungen 8 Bewertungen
7 Restaurantbewertungen
23 "Hilfreich"-<br>Wertungen 23 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 12. August 2013

Saumagencarpaccio, Tagliatelle mit Sommertrüffel, Radieschensuppe mit Lachsravioli, allesamt sensationell, jetzt kommt's aber: Der Burger vom Wagyu-Rind, einfach genial! Weinkarte in Buchstärke, nach Rebsorten geordnet, Service trotz Weinfest und voller Terrasse herzlich, kompetent und humorvoll, Respekt! Als ich zum Fleischgang einen offenen Rotwein bestellte, wurde mir sogar ein Pinot von Oliver Zeter kredenzt, der gar nicht als offen deklariert war, Chapeau... Mehr 

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Karlsruhe
Senior-Bewerter
14 Bewertungen 14 Bewertungen
4 Restaurantbewertungen
25 "Hilfreich"-<br>Wertungen 25 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 18. Juli 2013

Mit an Sicherheit grenzender Wahrscheinlichkeit das beste Restaurant im Süden der Pfalz. Das Essen ist von hervorragender Qualität und besticht sowohl durch Kreativität als auch durch klassische Perfektion. Alle Portionen im Menü sindn so aufeinander abgestimmt, dass man eine gemütliche und kulinarische Reise vor sich hat. Der Preis ist meines Erachtens mehr als gerechtfertigt, betrachtet man die Qualität und Restaurantkategorie.... Mehr 

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Leipzig, Deutschland
Senior-Bewerter
12 Bewertungen 12 Bewertungen
4 Restaurantbewertungen
8 "Hilfreich"-<br>Wertungen 8 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 14. April 2013

Sehr gute, einfallsreiche Küche, umfangreiches Weinangebot,geschmackvolles Ambiente, wir haben den Abend sehr genossen

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Mühlhausen, Deutschland
Senior-Bewerter
11 Bewertungen 11 Bewertungen
10 Restaurantbewertungen
17 "Hilfreich"-<br>Wertungen 17 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 15. Oktober 2012

Wir haben 6,5 Stunden hier verbracht, es war ein wunderschöner Abend mit exzellentem Essen und tollen Weinempfehlungen dazu. Der erste Gruß aus der Küche (noch lange bevor man überhaupt die Speisekarte erhält) war schon spektakulär und sehr innovativ. Es gab eine "Saftbar" aus ausgehöhlten Früchten: In der Karotte war Karottensaft mit Ingwer, in der Roten Beete Rote Beete Saft mit... Mehr 

Fanden Sie diese Bewertung hilfreich? Ja 3

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Restaurantdetails

Standort- und Kontaktinformationen

  • Adresse: Am Marktplatz 1, Deidesheim, Rheinland-Pfalz, Deutschland
  • Ort: Europa  >  Deutschland  >  Rheinland-Pfalz  >  Deidesheim
  • Telefonnummer: 06326-1811
Öffnungszeiten
Dienstag
18:00 - 23:00
Mittwoch
18:00 - 23:00
Donnerstag
18:00 - 23:00
Freitag
18:00 - 23:00
Samstag
18:00 - 23:00

Fragen & Antworten

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Häufig gestellte Fragen:
  • Bieten Sie glutenfreie Speisen an?
  • Gibt es eine Kleiderordnung?
  • Sind Hunde auf der Terrasse gestattet?