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Brudermühle

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Schranne 1, Bamberg, Bayern, Deutschland
0951-955220
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Highlights von TripAdvisor-Bewertern

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Besucherwertung
  • 15
    Ausgezeichnet
  • 15
    Sehr gut
  • 11
    Befriedigend
  • 9
    Mangelhaft
  • 6
    Ungenügend
Gesamtwertung
  • Küche
    3,5 von 5 Sternen
    Service
    3,5 von 5 Sternen
  • Qualität
    3,5 von 5 Sternen
    Einrichtung
    4 von 5 Sternen
Reichhaltiges Frühstück

Sehr reichhaltiges Frühstücksbüffet, wurde leider in einem kleinen, wenig gemütlichen Nebenzimmer angeboten, deshalb ein Punkt Abzug. Abendessen wurde nicht getestet, vielleicht beim nächsten Bambergbesuch.

4 von 5 SternenBewertet am 6. Juni 2015
Eva-Maria K
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56 Bewertungen von unserer TripAdvisor-Community

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Plettenberg, Deutschland
Beitragender der Stufe 
4 Bewertungen
2 von 5 Sternen Bewertet am 15. August 2015

Wir waren zum Frühstücken dort. Es wurde zwar ursprünglich ein abwechslungsreiches Angebot aufgebaut, was aber nur schleppend nachgefüllt wurde. Auf den Hinweis es schwimmen Wespen in der Orangensaftkaraffe wurde die Antwort gegeben"... Damit muss man zu dieser Jahreszeit rechnen..." So geht es gar nicht! Streichwurst wurde unportioniert praesentiert, so dass jeder Gast in der wurstpelle hantieren musste. Hygiene?!? Kurz: schöner... Mehr 

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Hammelburg, Deutschland
2 Bewertungen
1 von 5 Sternen Bewertet am 10. August 2015

Als geborene Bamberger freuen wir uns immer wieder auf einen Besuch in unserer alten Heimatstadt. So waren wir besonders glücklich, einen Tisch im Außenbereich der Brudermühle zu ergattern mit Blick auf das wunderschöne Rathaus. Das war aber auch das einzig erfreuliche. Der Service war indiskutabel. Es dauerte ewig, bis überhaupt eine Bedienung auftauchte, auf die Getränke warteten wir nochmal ca.... Mehr 

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1 Bewertung
1 von 5 Sternen Bewertet am 7. August 2015

Vorweg muss man sagen, dass ich noch nie habe ein Essen zurück gehen lassen. Zum Einen weil ich dem Ärger einfach aus dem Weg gehen möchte, zum Anderen war das Essen ...essbar. Ab und zu stößt man allerdings an seine Grenzen. Nachdem wir im Pfifferlingsalat, wir vermuten ein Stück Stroh, dann ein langes schwarzes Haar und ein Stück hmmm.. undefinierbares... Mehr 

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Beitragender der Stufe 
39 Bewertungen
22 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 3. August 2015

Die Brudermühler hat gegenüber ihes Hauptaussenbereichs noch eine kleine Terasse mit nur 5 Tischen direkt an der Regnitz und mit Blick auf's alte Rathaus von Bamberg - bester Platz in ganz Bamberg - reservieren odet warten es lohnt sich!

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Leiden
Beitragender der Stufe 
68 Bewertungen
29 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 11 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 10. Juli 2015

Die Brudermühle hat auch eine Terrasse links vom Geyerswörthsteg, direkt gegenüber dem Rathaus. Obwohl wir nicht reserviert hatten, bekamen wir dort einen Tisch vom sehr aufmerksamen Personal. Das Mädchen beriet uns nicht nur über einen schönen Salat, passend zu dem warmen Tag, sondern auch über einen schönen Wein dazu. Während wir unser Essen und Trinken genossen, ging langsam die Sonne... Mehr 

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Beitragender der Stufe 
4 Bewertungen
4 Restaurantbewertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 6. Juni 2015 über Mobile-Apps

Sehr reichhaltiges Frühstücksbüffet, wurde leider in einem kleinen, wenig gemütlichen Nebenzimmer angeboten, deshalb ein Punkt Abzug. Abendessen wurde nicht getestet, vielleicht beim nächsten Bambergbesuch.

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Isle of Man, Vereinigtes Königreich
Beitragender der Stufe 
42 Bewertungen
37 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 15 "Hilfreich"-
Wertungen
3 von 5 Sternen Bewertet am 5. Juni 2015

An einem Freitagnachmittag mit mäßig besetzter Terrasse schien die Bedienung sichtlich erschöpft. Spargel mit rohem Schinken für 21,80€ schön und gut, nur schien im spargelwasser kaum Salz, geschweige denn Zucker gewesen zu sein. Schade um den eigentlich perfekt gegarten Spargel. Statt der in der Karte beschriebenen Sauce bernaise gab es Butter die schon länger am Herd gestanden hat. Leider keine... Mehr 

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Magdeburg, Deutschland
Beitragender der Stufe 
10 Bewertungen
7 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 6 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 30. Mai 2015

Gestern zum -zigsten Mal (als Paar und mit Freunden 1-2x / Jahr) hier: urgemütlich, freundlich, bodenständig bei Top-Lage! So ist und isst Franken (aus der Sicht eines Besuchers). Als Gruppe besser reservieren. Einmal trotz Küchenschluss (sehr späte Anreise) gab's dann trotzdem eine Brotzeit mit Bier - Gastfreundschaft eben: Bamberg heißt auch Brudermühle!

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Ludwigsburg, Deutschland
Beitragender der Stufe 
141 Bewertungen
100 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 28 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 25. Mai 2015

Das Essen ist gut aber nicht sehr gut. Die Bedienung könnte etwas freundlicher sein. Das Ambiente ist rustikal bis durchschnittlich.

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1 Bewertung
2 von 5 Sternen Bewertet am 15. Mai 2015

Einfacher Touristenstandard, minimalische Portionen, unfreundlicher Service, teuer, Essen kam nicht zeitgleich, Fleisch ging zurück

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Restaurantdetails

Standort- und Kontaktinformationen

  • Adresse: Schranne 1, Bamberg, Bayern, Deutschland
  • Ort: Europa  >  Deutschland  >  Bayern  >  Franken  >  Oberfranken  >  Bamberg
  • Telefonnummer: 0951-955220

Fragen & Antworten

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Häufig gestellte Fragen:
  • Bieten Sie glutenfreie Speisen an?
  • Gibt es eine Kleiderordnung?
  • Sind Hunde auf der Terrasse gestattet?