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Brudermühle

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Schranne 1, Bamberg, Bayern, Deutschland
0951-955220
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Highlights von TripAdvisor-Bewertern

Alle Bewertungen zu 47 lesen
Besucherwertung
  • 11
    Ausgezeichnet
  • 14
    Sehr gut
  • 10
    Befriedigend
  • 8
    Mangelhaft
  • 4
    Ungenügend
Gesamtwertung
  • Küche
    3,5 von 5 Sternen
    Service
    3,5 von 5 Sternen
  • Qualität
    3,5 von 5 Sternen
    Einrichtung
    4 von 5 Sternen
Reichhaltiges Frühstück

Sehr reichhaltiges Frühstücksbüffet, wurde leider in einem kleinen, wenig gemütlichen Nebenzimmer angeboten, deshalb ein Punkt Abzug. Abendessen wurde nicht getestet, vielleicht beim nächsten Bambergbesuch.

4 von 5 SternenBewertet am 6. Juni 2015
Eva-Maria K
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47 Bewertungen von unserer TripAdvisor-Community

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Deutsch zuerst
Junior-Bewerter
3 Bewertungen 3 Bewertungen
3 Restaurantbewertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 6. Juni 2015 über Mobile-Apps

Sehr reichhaltiges Frühstücksbüffet, wurde leider in einem kleinen, wenig gemütlichen Nebenzimmer angeboten, deshalb ein Punkt Abzug. Abendessen wurde nicht getestet, vielleicht beim nächsten Bambergbesuch.

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Isle of Man, Vereinigtes Königreich
Profi-Bewerter
41 Bewertungen 41 Bewertungen
36 Restaurantbewertungen
15 "Hilfreich"-<br>Wertungen 15 "Hilfreich"-
Wertungen
3 von 5 Sternen Bewertet am 5. Juni 2015

An einem Freitagnachmittag mit mäßig besetzter Terrasse schien die Bedienung sichtlich erschöpft. Spargel mit rohem Schinken für 21,80€ schön und gut, nur schien im spargelwasser kaum Salz, geschweige denn Zucker gewesen zu sein. Schade um den eigentlich perfekt gegarten Spargel. Statt der in der Karte beschriebenen Sauce bernaise gab es Butter die schon länger am Herd gestanden hat. Leider keine... Mehr 

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Magdeburg, Deutschland
Bewerter
10 Bewertungen 10 Bewertungen
7 Restaurantbewertungen
9 "Hilfreich"-<br>Wertungen 9 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 30. Mai 2015

Gestern zum -zigsten Mal (als Paar und mit Freunden 1-2x / Jahr) hier: urgemütlich, freundlich, bodenständig bei Top-Lage! So ist und isst Franken (aus der Sicht eines Besuchers). Als Gruppe besser reservieren. Einmal trotz Küchenschluss (sehr späte Anreise) gab's dann trotzdem eine Brotzeit mit Bier - Gastfreundschaft eben: Bamberg heißt auch Brudermühle!

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Ludwigsburg, Deutschland
Top-Bewerter
81 Bewertungen 81 Bewertungen
62 Restaurantbewertungen
16 "Hilfreich"-<br>Wertungen 16 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 25. Mai 2015

Das Essen ist gut aber nicht sehr gut. Die Bedienung könnte etwas freundlicher sein. Das Ambiente ist rustikal bis durchschnittlich.

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1 Bewertung
2 von 5 Sternen Bewertet am 15. Mai 2015

Einfacher Touristenstandard, minimalische Portionen, unfreundlicher Service, teuer, Essen kam nicht zeitgleich, Fleisch ging zurück

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1 Bewertung
1 "Hilfreich"-<br>Wertung 1 "Hilfreich"-
Wertung
1 von 5 Sternen Bewertet am 3. Mai 2015 über Mobile-Apps

Wir waren als Familie in der Brudermühle essen. Auch wenn die Spargelgerichte im Vergleich zu benachbarten Restaurants extrem teuer waren haben viele von uns die Gerichte bestellt. Ergebnis: Kalter, ungewürzter, nach nichts schmeckender Spargel mit einer "selbstgemachten" Sauce Hollondaise. Diese war gekühlt und eine Mischung aus Ei und Öl. Keine Butter, Zitrone, Muskat,Salz, Pfeffer. Wirklich fad und kein Genuss. Auf... Mehr 

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München, Deutschland
Top-Bewerter
111 Bewertungen 111 Bewertungen
62 Restaurantbewertungen
19 "Hilfreich"-<br>Wertungen 19 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 5. Januar 2015

Das Restaurant Brudermühle liegt sehr schön inmitten der Bamberger Altstadt, d.h. absolut zentral. Ich war zusammen mit Freunden dort zum Abendessen und mein Fazit daraus ist jedoch leider etwas durchwachsen. Der Qualität und Quantität der Speisen kann man nichts absprechen, sowohl das Wildgulasch mit Spätzle, als auch das fränkische Schäuferla waren sehr gut. Auch die Preise, sowohl für Speisen, als... Mehr 

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Dinslaken
Top-Bewerter
56 Bewertungen 56 Bewertungen
31 Restaurantbewertungen
32 "Hilfreich"-<br>Wertungen 32 "Hilfreich"-
Wertungen
3 von 5 Sternen Bewertet am 18. September 2014

gemütliches Restaurant, urig, Speisen mittelmäßig, z. T. keine frischen Zutaten, Sauce aus der Tube, Bedienung war nicht die Schnellste, Getränke waren gut, Preis-Leistung ist tolerabel.

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Bamberg, Deutschland
Top-Bewerter
76 Bewertungen 76 Bewertungen
55 Restaurantbewertungen
71 "Hilfreich"-<br>Wertungen 71 "Hilfreich"-
Wertungen
1 von 5 Sternen Bewertet am 16. September 2014

Wir hatten eine sehr schlechte Erfahrung mit dem Restaurant Brudermühle. Was aber noch viel schlechter war: Auf unseren Brief, die wir nach diesem Ereignis schrieben, erhielten wir keine Antwort. - Was passiert war, lässt sich im folgenden Text nachlesen: "Sehr geehrte Frau Vogler, es hat einige Tage gedauert, bis wir im wahrsten Sinne des Wortes unser Mittagessen vom 3.8.2014 bei... Mehr 

Fanden Sie diese Bewertung hilfreich? Ja 1
Rövershagen
Profi-Bewerter
44 Bewertungen 44 Bewertungen
19 Restaurantbewertungen
22 "Hilfreich"-<br>Wertungen 22 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 5. September 2014

Nach Besichtigung der Kellergewölbe mit den Forellenbassins entschlossen wir uns zu Forelle Müllerin und hatten einen Hauptgewinn. Als Küstenbewohner können wir uns schon ein Urteil über Fisch leisten und dieser hier war erste Sahne. Nicht nur die Frische sondern auch die Zubereitung war auf den Punkt. Dazu ein Salat vom Bufett und alles war paletti. Vielen Dank dem Team für... Mehr 

Fanden Sie diese Bewertung hilfreich? Ja

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Weitere Informationen über Brudermühle

Adresse: Schranne 1, Bamberg, Bayern, Deutschland
Telefonnummer: 0951-955220
Ort: Europa  >  Deutschland  >  Bayern  >  Franken  >  Oberfranken  >  Bamberg

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Restaurantdetails

Standort- und Kontaktinformationen

  • Adresse: Schranne 1, Bamberg, Bayern, Deutschland
  • Ort: Europa  >  Deutschland  >  Bayern  >  Franken  >  Oberfranken  >  Bamberg
  • Telefonnummer: 0951-955220

Fragen & Antworten

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Häufig gestellte Fragen:
  • Bieten Sie glutenfreie Speisen an?
  • Gibt es eine Kleiderordnung?
  • Sind Hunde auf der Terrasse gestattet?