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rosnovskyundco

Nr. 22 von 2.979 Restaurants in Wien
Nr. 24 von 3.136 Essgelegenheiten in Wien
Zertifikat für Exzellenz
Stadtviertel:
Josefstadt
österreichisch, mediterran
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Buchfeldgasse 10 | Ecke Schmidgasse, Wien 1080, Österreich
+43 1 4032520
Webseite
Heute
11:30 - 14:30
18:00 - 23:00
Jetzt geöffnet
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Öffnungszeiten:
Mo - Fr 11:30 - 14:30
Mo - Sa 18:00 - 23:00
Optionen: Abendessen, Mittagessen, Reservierung empfohlen
Beschreibung: Österreichische Spezialitäten mit leicht mediterranem Einschlag In der ...
Österreichische Spezialitäten mit leicht mediterranem Einschlag In der Buchfeldgasse 10 werden österreichische Spezialitäten mit leicht mediterranem Einschlag serviert. Marketingprofi Andreas Ebenhöchwimmer hat Monate in die stilvolle Restaurierung und Adaptierung des rund 50 Gäste fassenden Kleinods investiert, um sich seinen Traum vom eigenen Lokal zu erfüllen. typisches wiener gasthaus mit langer tradition Herausgekommen ist ein typisches Wiener Gasthaus im frischen Design, das auf eine lange Tradition zurückblickt. Seit 1823 gibt es an dem Ort bereits ein Wirtshaus. Vielen noch bekannt als ehemaliger Bergl-Wirt, wurde das Lokal zuletzt von Christine Cumpelik, Tochter des berühmten Wiener Gastronomen Ubl, betrieben. Tatkräftige Unterstützung erhält Ebenhöchwimmer von Milos Mitrovic, der gemeinsam mit seinem Lehrmeister Kurt Kastner zuvor in Hanno Pöschls Lokal "Immervoll" für kulinarische Meisterleistungen sorgte. Kastner wird auch im Rosnovsky beratend zur Seite stehen und immer wieder selbst den Kochlöffel in die Hand nehmen. wer ist eigentlich rosnovsky? Bleibt nur noch das Geheimnis des recht seltsamen Namens zu klären: Wer ist eigentlich Rosnovsky? "Niemand bestimmter", erläutert Ebenhöchwimmer. "Als ich 15 Jahre alt war, sah ich einen Film, in dem der Protagonist ein gewisser Abel Rosnovsky war, der als Einwanderer in Amerika eine Gastronomiekette aufgebaut hat. Der Name gefiel mir so gut, dass ich beschloss – sollte ich einmal ein Lokal besitzen - es nach dieser Filmfigur zu benennen."
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Highlights von TripAdvisor-Bewertern

Alle Bewertungen zu 111 lesen
Besucherwertung
  • 77
    Ausgezeichnet
  • 25
    Sehr gut
  • 6
    Befriedigend
  • 2
    Mangelhaft
  • 1
    Ungenügend
Gesamtwertung
  • Küche
    4,5 von 5 Sternen
    Service
    4,5 von 5 Sternen
  • Qualität
    4,5 von 5 Sternen
    Einrichtung
    4,5 von 5 Sternen
Besser geht's nicht!

Diese Bewertung ist schnell geschrieben: in seiner Klasse ( gutes Mittelfeld mit österreichisch-internationaler Küche) ist diese Restaurant absolut top und empfehlenswert: -aufmerksamer und sehr freundlicher Service, -ansprechendes Ambietente, -hervorragendes Essen, -sehr gutes ... mehr lesen

5 von 5 SternenBewertet am 23. Juli 2015
R54439
,
Mainz, Deutschland
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111 Bewertungen von unserer TripAdvisor-Community

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Datum | Bewertung
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Mainz, Deutschland
Beitragender der Stufe 
61 Bewertungen
43 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 32 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 23. Juli 2015 NEU

Diese Bewertung ist schnell geschrieben: in seiner Klasse ( gutes Mittelfeld mit österreichisch-internationaler Küche) ist diese Restaurant absolut top und empfehlenswert: -aufmerksamer und sehr freundlicher Service, -ansprechendes Ambietente, -hervorragendes Essen, -sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis. Wie gesagt, besser geht nicht und auf jeden Fall besuchen!

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Nuthetal
Beitragender der Stufe 
2 Bewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 "Hilfreich"-
Wertung
5 von 5 Sternen Bewertet am 30. Juni 2015 über Mobile-Apps

Die guten Bewertungen bei tripadvisor haben sich wieder als ein zuverlässiger Wegweiser erwiesen! Ein schönes kleines Lokal, etwas abseits vom Trubel am Ring, aber immer noch prima zu Fuß zu erreichen, geschützt gelegene Außenplätze im Winkel an der Kreuzung zweier Wohnstraßen. Überschaubare Karte mit Wiener Küche, Portionen so angenehm wie die Bedienung aufmerksam, aber nicht aufdringlich. Nettes und freundliches Angebot... Mehr 

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Dortmund
Beitragender der Stufe 
4 Bewertungen
3 Restaurantbewertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 24. Juni 2015

Wir waren zu einem Kurztrip in Wien und fanden dieses Lokal direkt am Tag unserer Ankunft und probierten den Mittagstisch. Das Essen war sehr gut und die Bedienung ausgesprochen nett. Daraufhin beschlossen wir - da gehen wir öfter hin.Wir waren sowohl mittags wie abends dort und haben uns immer wohl gefühlt. Das Personal war unglaublich nett und wir haben uns... Mehr 

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Klagenfurt, Österreich
Beitragender der Stufe 
149 Bewertungen
71 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 68 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 24. Juni 2015

Wir waren zum ersten Mal im Rosnovsky und fanden die guten Kritiken im Tripadvicer bestätigt: kleine, übersichtliche, saisonale Karte, gutes Preis-Leistungsverhältnis, angenehme, ruhige Athmosphäre, um sich mit Geschäftspartnern gut austauschen zu können. Mit einer Stunde Mittagszeit kamen wir allerdings eher knapp aus, weil die Wartezeit doch eher 30 min war, obwohl das Lokal nicht voll war. Allerdings war wirklich alles... Mehr 

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Tulln, Österreich
1 Bewertung
5 von 5 Sternen Bewertet am 24. Juni 2015

Ungewöhnliche Kompositionen am Teller serviert – aber sehr gut! Ambiente schön, kleines Lokal aber gute Aufteilung. Das Service ist freundlich und stets mit dem Auge bei den Kunden. Wir waren sehr herzlich willkommen und würden wieder kommen.

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2 Bewertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 3. Juni 2015

Sehr zu empfehlen! Haben spontan was zum Essen gesucht. Personal super freundlich und zuvorkommend. Das Essen hatte richtig Geschmack und die Preisleistung passte auch.

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Zug
Beitragender der Stufe 
15 Bewertungen
5 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 9 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 31. Mai 2015

Ein Restaurant welches eine gute Bewertung verdient! Die Bedienung ist aufmerksam und freundlich, das Essen (und auch die Weine) sind ausgezeichnet, die Atmosphäre kann man schon fast familiär nennen. Gerne kommen wir wieder!

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1 Bewertung
5 von 5 Sternen Bewertet am 28. Mai 2015

Sehr leckeres Essen ... Und immer viele verschiedene Tagesteller - für jeden Geschmack etwas dabei 👍

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World
Beitragender der Stufe 
36 Bewertungen
19 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 13 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 21. Mai 2015

Eigentlich ein typisches Wienerlokal mit entspr. Karte - Etwas enttäuschend der Zwiebelrostbraten: unter einem zu grossen Haufen gerösteter Zwiebel fand man versteckt die zarten Bratenscheiben , – die Sauce in Ordnung– die Chiligarnelen einwandfrei – Carpaccio auch – aber nichts Besonderes ,so wie überall –Gewöhnungsbedürftig : Weinauswahl beschränkt :keine Weinkarte – nur die wenigen - allerdings durchwegs guten offenen Weine,... Mehr 

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Remscheid, Deutschland
1 Bewertung
5 von 5 Sternen Bewertet am 21. Mai 2015

Ein wirklich sehr tolles Lokal mit super Essen und einem sehr guten preis-Leistungsverhältnis! Des Weiteren wurden tolle Tipps für die Stadt Wien noch gegeben. In allen Belangen würden wir in diesem Lokal nochmals sehr gerne Essen gehen! Allerdings sollte man einen Platz reservieren, da dieses Restaurant meist ausgebucht ist am Abend!

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Weitere Informationen über rosnovskyundco

Adresse: Buchfeldgasse 10 | Ecke Schmidgasse, Wien 1080, Österreich
Telefonnummer: +43 1 4032520
Ort: Europa  >  Österreich  >  Region Wien  >  Wien>  > Josefstadt
Öffnungszeiten:
Montag 11:30 - 14:30  18:00 - 23:00
Dienstag 11:30 - 14:30  18:00 - 23:00
Mittwoch 11:30 - 14:30  18:00 - 23:00
Donnerstag 11:30 - 14:30  18:00 - 23:00
Freitag 11:30 - 14:30  18:00 - 23:00
Samstag 18:00 - 23:00
Küche: österreichisch, mediterran

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Restaurantdetails

Standort- und Kontaktinformationen

  • Adresse: Buchfeldgasse 10 | Ecke Schmidgasse, Wien 1080, Österreich
  • Ort: Europa  >  Österreich  >  Region Wien  >  Wien>  > Josefstadt
  • Stadtviertel: Josefstadt
  • Telefonnummer: +43 1 4032520

Preis und Küche

  • Küche: österreichisch, mediterran

Beschreibung

Österreichische Spezialitäten mit leicht mediterranem Einschlag In der Buchfeldgasse 10 werden österreichische Spezialitäten mit leicht mediterranem Einschlag serviert. Marketingprofi Andreas Ebenhöchwimmer hat Monate in die stilvolle Restaurierung und Adaptierung des rund 50 Gäste fassenden Kleinods investiert, um sich seinen Traum vom eigenen Lokal zu erfüllen. typisches wiener gasthaus mit langer tradition Herausgekommen ist ein typisches Wiener Gasthaus im frischen Design, das auf eine lange Tradition zurückblickt. Seit 1823 gibt es an dem Ort bereits ein Wirtshaus. Vielen noch bekannt als ehemaliger Bergl-Wirt, wurde das Lokal zuletzt von Christine Cumpelik, Tochter des berühmten Wiener Gastronomen Ubl, betrieben. Tatkräftige Unterstützung erhält Ebenhöchwimmer von Milos Mitrovic, der gemeinsam mit seinem Lehrmeister Kurt Kastner zuvor in Hanno Pöschls Lokal "Immervoll" für kulinarische Meisterleistungen sorgte. Kastner wird auch im Rosnovsky beratend zur Seite stehen und immer wieder selbst den Kochlöffel in die Hand nehmen. wer ist eigentlich rosnovsky? Bleibt nur noch das Geheimnis des recht seltsamen Namens zu klären: Wer ist eigentlich Rosnovsky? "Niemand bestimmter", erläutert Ebenhöchwimmer. "Als ich 15 Jahre alt war, sah ich einen Film, in dem der Protagonist ein gewisser Abel Rosnovsky war, der als Einwanderer in Amerika eine Gastronomiekette aufgebaut hat. Der Name gefiel mir so gut, dass ich beschloss – sollte ich einmal ein Lokal besitzen - es nach dieser Filmfigur zu benennen."
Öffnungszeiten
Montag
11:30 - 14:30
18:00 - 23:00
Dienstag
11:30 - 14:30
18:00 - 23:00
Mittwoch
11:30 - 14:30
18:00 - 23:00
Donnerstag
11:30 - 14:30
18:00 - 23:00
Freitag
11:30 - 14:30
18:00 - 23:00
Samstag
18:00 - 23:00

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2 Fragen
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