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Gstättengasse 1, Salzburg A-5020, Österreich
662-84 46 66-0
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Highlights von TripAdvisor-Bewertern

Alle Bewertungen zu 38 lesen
Besucherwertung
  • 13
    Ausgezeichnet
  • 9
    Sehr gut
  • 7
    Befriedigend
  • 6
    Mangelhaft
  • 3
    Ungenügend
Gesamtwertung
  • Küche
    4 von 5 Sternen
    Service
    3,5 von 5 Sternen
  • Qualität
    3 von 5 Sternen
    Einrichtung
    3,5 von 5 Sternen
Einfach zu teuer!

Das "Pan e Vin" kennen wir seit Jahren. Sowohl im erdgeschossigen Bistro, als auch im Restaurant im 1.OG waren wir schon zu Gast. Das Essen ist gut, rechtfertigt aber leider nicht die zwischenzeitlich recht hohen Preise. Dafür fehlt einfach die Raffinesse bei der Zubereitung. Es genügt eben nicht ... mehr lesen

3 von 5 SternenBewertet am 17. September 2014
Renate L
,
Schrobenhausen, Deutschland
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38 Bewertungen von unserer TripAdvisor-Community

Datum | Bewertung
  • Deutsch zuerst
  • Englisch zuerst
  • Französisch zuerst
  • Portugiesisch zuerst
  • Russisch zuerst
  • Beliebig
  • Alle aktuellen auf Deutsch
Deutsch zuerst
Stuttgart, Deutschland
Top-Bewerter
53 Bewertungen 53 Bewertungen
34 Restaurantbewertungen
55 "Hilfreich"-<br>Wertungen 55 "Hilfreich"-
Wertungen
2 von 5 Sternen Bewertet am 27. Oktober 2014

An dem Essen gibt es vielleicht gar nicht soviel auszusetzen, (außer den Preisen z. B. Spaghetti mit Flusskrebsen 42,-€) aber die ganze Ambiente wirkt versifft. Das wird besonders deutlich wenn man Mittags dort isst. Der ungepflegte Ober (oder Chef?) tut sein übriges dazu. Wir nahmen den Digestiv für eine Zigarette in der unten gelegenen Bar "Cantina" ein, dass jeder Beschreibung... Mehr 

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2 Bewertungen
1 "Hilfreich"-<br>Wertung 1 "Hilfreich"-
Wertung
1 von 5 Sternen Bewertet am 15. Oktober 2014

Die Qualitaet des Essens war zwar gut, aber die Preise zu hoch und die Portionen dafuer zu klein. Das Ambiente in der "Cantina" ist ohne Worte: an den Stehtischen riecht es ganz unangenehm nach WC (welches unweit gelegen ist); in einer Ecke wurden meterhoch Bierkisten gestapelt. Wir nahmen dann an einem der 3 Tische im vorderen Bereich Platz und erhielten... Mehr 

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Schrobenhausen, Deutschland
Junior-Bewerter
5 Bewertungen 5 Bewertungen
4 Restaurantbewertungen
57 "Hilfreich"-<br>Wertungen 57 "Hilfreich"-
Wertungen
3 von 5 Sternen Bewertet am 17. September 2014

Das "Pan e Vin" kennen wir seit Jahren. Sowohl im erdgeschossigen Bistro, als auch im Restaurant im 1.OG waren wir schon zu Gast. Das Essen ist gut, rechtfertigt aber leider nicht die zwischenzeitlich recht hohen Preise. Dafür fehlt einfach die Raffinesse bei der Zubereitung. Es genügt eben nicht, einfache Klassiker der Pizzeria-Küche anzubieten. Der Service sollte sich mehr Herzlichkeit, wie... Mehr 

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München
Profi-Bewerter
36 Bewertungen 36 Bewertungen
12 Restaurantbewertungen
38 "Hilfreich"-<br>Wertungen 38 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 4. August 2014

Im Pan e Vin findet man nicht die typischen Gaumenfreuden der österreichischen Küche. Man findet erstklassiges Essen und wenn man sich für das Bistro (und nicht für das Restaurant im ersten Stock) entscheidet, wann kann man dieses großartige Essen auch in sehr wenig formeller Atmosphäre genießen. Die Speisekarte ist italienisch inspiriert, jedoch mit einer guten Mischung aus einer gehobenen, anspruchsvollen... Mehr 

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Salzburg
Profi-Bewerter
44 Bewertungen 44 Bewertungen
28 Restaurantbewertungen
9 "Hilfreich"-<br>Wertungen 9 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 5. Juli 2014

Ein Abendessen mit freunden verlief in bester Stimmung. Die Gaumen wurden besonders geneckt mit vielleicht etwas zu konträren Gerichten: Seezunge auf Rhabarber, klingt interessant, war es auch, jedoch eine herrliche gegrillte Seezunge auf Rhabarber ist nicht jedermanns Geschmack, trotzdem ein guter Versuch was Neues zu probieren. Den grünen Salat sollte man jedoch nicht bestellen: einfach zu süss im Dressing. Vor-... Mehr 

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München, Deutschland
1 Bewertung
2 "Hilfreich"-<br>Wertungen 2 "Hilfreich"-
Wertungen
3 von 5 Sternen Bewertet am 18. Februar 2014

Zunächst hat uns das Restaurant optisch sehr angesprochen und der Geruch nach frischem Fisch hat uns dazu bewogen, einen Tisch für den Abend zu reservieren. Zunächst waren wir von der Leere des Lokals zu doch nun recht vorgerückter Stunde sehr überrascht. Nichts desto trotz haben wir zunächst einen sehr guten Eindruck gehabt. Der Gruß aus der Küche (Octopuscarpaccio) hat uns... Mehr 

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Salzburg, Österreich
1 Bewertung
1 "Hilfreich"-<br>Wertung 1 "Hilfreich"-
Wertung
5 von 5 Sternen Bewertet am 27. August 2013

Das 5-gängige Menü war sowohl in der Zusammenstellung als auch in der Ausführung ein Gedicht. Wann und wo bekommt man ein so köstliches Störfilet. Die Marillenknödel zum Abschluss ein Traum im flauschigem Teig. Die Portionsgrößen sind fast zu groß, das sind wir in vergleichbaren Haubenlokalen nicht gewöhnt. Die Weinkarte ist umfangreich, da fällt die Auswahl schwer, aber durch die kompetente... Mehr 

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Stuttgart, GER
Top-Bewerter
106 Bewertungen 106 Bewertungen
41 Restaurantbewertungen
76 "Hilfreich"-<br>Wertungen 76 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 25. Oktober 2012

... nach dem reinfall im CARPE DIEM dem gaultmillau nochmals vertraut, zuvor persönlich den tisch gecheckt und reserviert. ebenfalls in kurzer laufweite zur BLAUEN GANS. wir entschieden uns nicht für das hauptrestaurant in der 1. etage, sondern unten im bistro und verbrachten einen wunderbaren abend. der maitre, ober oder war´s gar der chef, betreute uns wie alte gäste, weder servil... Mehr 

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Zürich, Schweiz
Senior-Bewerter
15 Bewertungen 15 Bewertungen
3 Restaurantbewertungen
14 "Hilfreich"-<br>Wertungen 14 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 13. August 2012

Im 1. Stock. Kleines, feines Restaurant. Bedienung familiär und fröhlich. Exzellentes Essen. Gute Beratung bei Wein.

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Stuttgart
Junior-Bewerter
4 Bewertungen 4 Bewertungen
4 "Hilfreich"-<br>Wertungen 4 "Hilfreich"-
Wertungen
1 von 5 Sternen Bewertet am 23. Juli 2012

Wir wollten in diesem Restaurant einen schöne Abend bei sehr gutem Essen verbringen. Schon die Tischreservierung war nicht so, wie man es sich vorstellt: keine Freundlichkeit, kein Interesse an Kundschaft. Da waren wir schon am Überlegen, ob man dorthin gehen sollte. Leider hat die Neugierde sich durchgesetzt. Der Kellner, der uns empfangen hat, war der gleiche wie am Telefon. Mit... Mehr 

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Restaurantdetails

Standort- und Kontaktinformationen

  • Adresse: Gstättengasse 1, Salzburg A-5020, Österreich
  • Ort: Europa  >  Österreich  >  Österreichische Alpen  >  Salzburg  >  Salzburg
  • Telefonnummer: 662-84 46 66-0

Preis und Küche

  • Küche: mediterran

Fragen & Antworten

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Häufig gestellte Fragen:
  • Bieten Sie glutenfreie Speisen an?
  • Gibt es eine Kleiderordnung?
  • Sind Hunde auf der Terrasse gestattet?