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Carpe Diem

Getreidegasse 50, Salzburg 5020, Österreich
+41(0)662 84 88 000
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Platz Nr. 42 von 442 Restaurants in Salzburg
Zertifikat für Exzellenz 2014
Preisbereich: USD 25 - USD 100
Küche: europäisch, Delikatessen, Fusion
Geeignet für: Bar-Szene, Geschäftsessen, Terassenrestaurant, Firmenevent
Optionen: Frühstück/Brunch, Mittagessen, Abendessen, Reservierung empfohlen, Afterhours, Dessert
Restaurantangaben
Geeignet für: Bar-Szene, Geschäftsessen, Terassenrestaurant, Firmenevent
Optionen: Frühstück/Brunch, Mittagessen, Abendessen, Reservierung empfohlen, Afterhours, Dessert
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220 Bewertungen von Reisenden

Von 82 % empfohlen
    90
    93
    15
    14
    8
Gesamtwertung
    Küche
    Service
    Qualität
    Einrichtung
Datum | Bewertung
  • Chinesisch (traditionell)zuerst
  • Deutsch zuerst
  • Englisch zuerst
  • Französisch zuerst
  • Griechisch zuerst
  • Italienisch zuerst
  • Holländisch zuerst
  • Portugiesisch zuerst
  • Russisch zuerst
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  • Beliebig
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Deutsch zuerst
Gozo, Malta
Senior-Bewerter
15 Bewertungen 15 Bewertungen
14 Restaurantbewertungen
9 "Hilfreich"-<br>Wertungen 9 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 4. Juni 2014

Wenn ich in Salzburg bin, dann gehe ich auch immer wieder gerne in das "Carle Dien". Ja es ist schick und manche der Gäste durchaus arrogant. Der Service war jedoch immer freundlich und die Kleinigkeiten die man hier serviert bekommt sind den Michelin Stern ohne Frage wert. Wunderbares Aromenspiel, tolle Texturen und bestes Handwerk. Ich freue mich auf den nächsten... Mehr

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1 Bewertung
1 "Hilfreich"-<br>Wertung 1 "Hilfreich"-
Wertung
1 von 5 Sternen Bewertet am 3. Juni 2014

Geschmacklich wirklich sehr gut, AAAAABER extrem überteuert für absolute miniminimini Portion!! Wir sind hungrig und ein ganzen Stück ärmer aus dem Lokal raus. Personal empfand ich als etwas schnippisch und hat sich selbst Trinkgeld einbehalten!! Ich würde dort nicht mehr essen gehen wollen,den wenn ich fast 50€ in einem Lokal lasse,möchte ich satt und gut bedient aus daraus gehen.

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Wien, Österreich
Senior-Bewerter
16 Bewertungen 16 Bewertungen
4 Restaurantbewertungen
8 "Hilfreich"-<br>Wertungen 8 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 2. Juni 2014

Die durchsu gut zubereiteten Gerichte zeugten besonders bei den Vorspeisen von viel Fantasie, bei der Haupspeise hätte ich mir für zwei Hauben und einen Michelinstern allerdings mehr erwartet. Das Fleisch war etwas zu durchgebraten und auch die Zusammenstellung des Gerichtes war nichts Neues. Entschädigt wurde ich dann allerdings wieder mit dem Dessert.

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Salzburg, Österreich
Bewerter
7 Bewertungen 7 Bewertungen
3 Restaurantbewertungen
5 "Hilfreich"-<br>Wertungen 5 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 27. Mai 2014

Ganau das richtige Lokal um einen Abend in der Salzburger Altstadt in gemütlicher Atmosphäre ausklingen zu lassen.... Fingerfood schmeckt immer hervorragend, Service sehr zuvorkommend und freundlich, Preis-Leistung für einen Gastronomiebetrieb in dieser Lage sehr stimmig! Qualität vor Quantität - Franz Fuiko, ein innovativer und kreativer Küchenchef, und sein Team verwöhnen die Gaumen jedesmal aufs Neue - Sehr persönlich geführtes Lokal... Mehr

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1 Bewertung
2 von 5 Sternen Bewertet am 3. Mai 2014

Wir wollten eigentlich im Carpe Diem Abendessen, haben uns aber aufgrund des absolut unfreundlichen Personals dazu entschlossen, es bei einem Drink zu belassen. Sehr schade.

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Wien, Österreich
Top-Bewerter
66 Bewertungen 66 Bewertungen
35 Restaurantbewertungen
47 "Hilfreich"-<br>Wertungen 47 "Hilfreich"-
Wertungen
2 von 5 Sternen Bewertet am 3. März 2014

wie wenig man für extrem viel Geld bekommt. Die sogenannten Fingerfoods sind so klein das es schon Kinderfinger braucht um den Begriff zu rechtfertigen. Personal höflich aber nicht freundlich, eher distanziert. Raucher und Nichtraucherbereich sind auf zwei verschiedenen Ebenen aber nicht durch eine Tür getrennt. Folge: Auch wenn man im Nichtraucherbereich sitzt raucht man mit und stinkt nachher nach Zigaretten.

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Wien, Österreich
Top-Bewerter
86 Bewertungen 86 Bewertungen
65 Restaurantbewertungen
139 "Hilfreich"-<br>Wertungen 139 "Hilfreich"-
Wertungen
3 von 5 Sternen Bewertet am 1. Februar 2014

Carpe Diem, wirklich? Scheinbar wird ja doch mit zweierlei Maß bewertet. Fakt ist, dass ich schon ein paar Mal in diesem Lokal, schlussendlich hat es mir immer recht gut geschmeckt, die Bedienung war ordentlich, das Essen (zumeist aßen wir Fingerfoods) ebenso ansprechend, der Preis, nun ja, doch etwas gehoben. Fakt ist auch, dass mir diese Umstände grundsätzlich nicht der Mühe... Mehr

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Geislingen, Deutschland
Senior-Bewerter
12 Bewertungen 12 Bewertungen
4 Restaurantbewertungen
4 "Hilfreich"-<br>Wertungen 4 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 27. Januar 2014

das carpe diem ist ein tolles Lokal , es gibt Fingerfoot und die tollsten Drinks ,die man sich denken kann . Es gibt immer einen Platz , denn die Salzburger rutschen gerne zusammen , damit man auch noch einen Platz hat . Das "StilleÖrtchen " ist zeitgemäß und sehr sauber und gepfegt .

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Bad Tölz, Deutschland
Senior-Bewerter
20 Bewertungen 20 Bewertungen
8 Restaurantbewertungen
18 "Hilfreich"-<br>Wertungen 18 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 22. Januar 2014

Wir haben im Erdgeschoß unser Frühstück/Brunch eingenommen. Wurden total nett empfangen auch ohne vorherige Reservierung. Wir haben uns das Spät-Frühstück selbst zusammengestellt. Alles war einfach köstlich, perfekt zubereitet und äußerst geschmackvoll angerichtet. Service sehr freundlich. Bei nächster Gelegenheit wollen wir unbedingt das Restaurant testen.

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Wels
Senior-Bewerter
15 Bewertungen 15 Bewertungen
3 Restaurantbewertungen
24 "Hilfreich"-<br>Wertungen 24 "Hilfreich"-
Wertungen
1 von 5 Sternen Bewertet am 13. Januar 2014 über Mobile-Apps

Das Diplom für Umsatzschädigung und Arroganz geht an: Herrn David P. und seine Entourage hinter und vor der Theke. Wenn man sich nicht mehr an einen Tisch um 9.00 Uhr zum Frühstücken sitzen darf, obwohl dieser erst ab 10.30 Uhr reserviert ist, dann sollte sich Herr Mateschitz fragen, ob er hier die richtige Führungsmannschaft an Bord hat. Wir waren langjährige... Mehr

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