Das Carpe Diem gehört gastronomisch zum Besten, was Salzburg zu bieten hat und ist vom Konzept her eigentlich einmalig in dieser Stadt! Egal ob auf eine Drink, einen kleinen Imbiss oder einem ausgiebigen Diner - das Lokal bietet auf 2 Etagen all diese Variationen - dazu eine Einrichtung die ein ganz wunderbares Ambiente erzeugt - wie vom Großmeister des Feng-Shui... Mehr

Das Lokal ist sehr nett und gut eingerichtet. Leider gibt man den Rauchern den Vorzug um im Untergeschoss die Luft zu verpesten, dies riecht man dann auch obwohl man im 1. Stock im Nichtraucherbereich gegessen hat. Es gibt keine Trenntüre zwischen Raucher und Nichtraucher. Die finger food Imbisse muss man schon mit einer Lupe suchen, dafür sind sie extrem teuer,... Mehr

Ich war alleine zum Mittagessen dort. Obwohl ich nicht sehr elegant gekleidet war, und einige Türen mithatte, wurde ich freundlich begrüßt und zu einem Tisch am Fenster geführt. Zum Trinken gab es natürlich ein Kombucha-Quitte. Sobald mein Glas leer war kam schon ein Kellner der nachschenkte. Das 3 Gang Menü zu Mittag war sehr schmackhaft und schön zubereitet. Man merkt... Mehr

Die Cones sind einzigartig und das Ambiente lädt für einen Business-Plausch ein. Besuchen Sie jedenfalls im ersten Stock die Champagner-Bar!

Fingerfood mal ganz anders!! Ausgezeichnet im Geschmack und einzigartig im Aussehen!! Das Lokal ist sehr stylisch und die Angestellten sehr freundlich. Allerdings wer großen Hunger hat und nicht extrem viel ausgeben will um Satt zu werden, sollt lieber woanders Essen gehen. Aber wer Salzburg besucht, sollte auch das "Carpe Diem" einmal besucht haben - einfach Sehenswert -DAS ESSEN!! :)

Innovative Umsetzung von modernem Fingerfood. Geschmacklich fein abgestimmt und optisch ansprechend präsentiert werden die Stanitzel zu einer echten, etwas teuren Alternative für den kleinen Hunger zwischendurch. Die sehr aufmerksamen Kellner und das stylishe Ambiente schaffen einen sehr dezenten und angenehmen Rahmen.

Das Fingerfood war besonders, extravagant und ausgefallen, wie fast alles in dem Lokal... Süffiger Aperitif, alles schnell serviert, aufmerksam, freundlich, edles Porzellan, schöne Gläser, und nicht zu vergessen: pfiffige, saubere Toilletten im modernen Design!Jederzeit wieder!

Schade, dass Jörg Wörthers Stanizelkonzept nicht ganz aufgegangen ist. Dieses Konzept war etwas seiner Zeit voraus. Aber das sagt eigentlich alles zu diesem Lokal. Red Bull betreibt hier quasi etwas Zukunftsforschung in der Gastronomie. Lokal ist in Salzburg etwas zum Schicki-Micki Treff geworden. Aber so ein Lokal braucht das auch irgendwie offensichtlich, um interessant zu sein...

sehr angenehme Atmosphäre, und sehr angenehmes Personal an den Stehtischen im Barbeteich - unaufdringlich, freundlich, ausgezeichnet ! ... und die Nussmischung ist auch formidabel - insgesamt ein gelungener Ausklang eines Konzertabends.