Kreative Küche! Man wählt zwischen "medium" Gerichten und kann durchaus mehrere essen, sodass man von jedem etwas testen kann. Das Essen war sehr lecker!

Wir lieben gutes Essen und leisteten uns anlässlich unseres Aufenthaltes in Stockholm das 2-Sterne Restaurant. Glücklich wurden wir nicht. Zwar viel Schnickschnack, zum Beispiel Speisekarte auf iPad, wird geboten, doch was auf den Teller kommt, ist gar nicht abgehoben. Von den acht Gängen erhielten zwei das Prädikat sehr gut. Zwei weitere Gänge waren mittelprächtig. Der Rest zum Vergessen. Diesnist mein... Mehr

Dieses Restaurant begeistert aufgrund seiner ungewöhnlichen Kreationen, die geschmacklich mit ihrer Kreativität schwer einzuordnen sind aber dennoch voller Harmonie und Liebe ins Detail stecken. Allein die Zitronenlimonade und das Bier aus eigenem Hause überzeugen auf voller Linie! Die Portionen sind eher klein, es ist üblich, dass man einfach mehr bestellt wenn man noch Hunger hat, man kann aber auch gleich... Mehr

Wenn man in Stockholm verweilt und zu den Menschen gehört, die ein sehr gutes Essen schätzen, ist der Besuch bei Mathias Dahlgren ein Muss!!!! Die Speisekarte ist klein aber sehr einfallsreich! Die Harmonie der Speisen macht jedes Essen zu einem Erlebnis! Das Personal ist sehr aufmerksam und freundlich, ohne aufdringlich zu sein. Die Küche ist offen und man staunt, in... Mehr

Ein Essen zum Träumen und das mit lokalen schwedischen Gerichten (keine französische Küche...) - super, dass jemand den Mut hat, aus einer Küche etwas auf Sterneniveau zu zaubern, welche nicht speziell für ihr gutes Essen international berühmt ist. Der Chefkoch legt bescheiden bei Bedarf selber im Saal Hand an und hilft dem Personal. Keine Starallüren und das bei einem Essen,... Mehr

Wir genossen Anfang Juli ein 8-Gang Menü mit Weinbegleitung. Der Empfang war nicht unbedingt einladend, wir mussten eine Weile vor der Türe zum Esszimmer warten, obwohl wir genau pünktlich waren. Essen war vorzüglich und von sehr hoher Qualität. Weinbegleitung ebenfalls ausgezeichnet, wenn auch nur sehr kleine Mengen eingeschenkt wurden. Bedienung sehr flink und sehr gut, aber doch leicht unterkühlt und... Mehr

Ein 8-Gänge-Menü begann damit, dass wir von einer freudlosen Mitarbeiterin zum Tisch gebracht wurden. Atmosphärisch fühlten wir uns wie in einem Freilichtmuseum (SKANSEN), insbesondere was die Kleidung des personals und die Tellergerichte anbelangte. Brot gibt es nur zum amuse bouche. Effekthascherei ist durchweg angesagt, Frischkäse aus der Tube, Entenstopfleber mit Karotten auf einem Knäckebrot als Sandwich ohne Messer und Gabel... Mehr

Eine der besten Adressen in Stockholm momentan. Sehr schönes, gediegenes, modernes Ambiente. Tolle Inneneinrichtung und sehr zuvorkommendes Personal. Die Küche befindet sich offen im Raum und kann komplett eingesehen werden. Es wird sowohl regionale,als auch französich angehauchte Küche serviert. Das Essen ist insgesamt sehr minimalistisch und einfach gehalten. Kein Schnick Schnack. Sehr sehr gutes Essen von höchster Qualität. Leider insgesamt... Mehr

am Dienstag Mittag Matbaren - ein wirklich tolles Erlebnis, freundlicher und schneller Service, unter das beste Essen aller Zeiten in Stockholm im perfekten große Portionen. Entspannt aufgebaut aber eine richtige Rechnung ...