Usually it is not common to start a restaurant review with the ambience. But here it is appropriate as it gives already an overview of the style of the kitchen. The ambience is modern, let me say even cool, the music is (cool?) jazz, some blues . And this continues in the food. It is of very high international standard.... Mehr

Wir wählten das Degustationsmenü mit Weinbegleitung. Es war toll! Das Essen war ausgezeichnet, wenn ich es mir allerdings auch ein wenig innovativer (Stichwort Noma) vorgestellt hatte. Aber das Gesamtbild war grandios: Schöne Einrichtung, sehr nette Bedienung, gute Weine und handwerklich und optisch einwandfreie Küche! Der Preis ist allerdings ziemlich ordentlich. Wem das egal ist, verlebt hier sicher einen sehr schönen... Mehr

Fangen wir mit dem nebensächlichen an: das Interieur ist wunderschön. Nordisch modern und kühl, aber nicht unterkühlt. Sehr gelungen, so dass man sich sehr wohl fühlt. Hoher Raum und viel Platz, so dass man auch genug Privatsphäre hat. Nun zum Highlight: das Essen ist schlichtweg einmalig (v.a. das Menu mit Weinbegleitung). Jeder Gang bietet eine neue Überraschung. Auf saisonale saisonale... Mehr

Anläßlich unserer 5-Tages-Reise nach Stockholm testeten wir die gehobenen Restaurants. Im F12 entschieden wir uns für das Flowery Meadow Tasting Menu. Es enthielt z.B. Langustinen mit Apfelminze, Amadine Kartoffel mit Kaviar, Spargel mit Trüffel, Gänseleberterrine mit Pfirsichen, Veilchen und Brioche, Erdbeeren mit Milchhaut. All dies auf sehr hohem Niveau. Hervorragender Geschmack, perfekt dekoriert. Das Restaurant selbst ist sehr elegant und... Mehr

Das F12 in Stockholm ist ein absoluter Geheimtip und auf jeden Fall einen Besuch wert ! Die Preise sind nicht gerade günstig , aber in jedem Fall der Qualität des Essens und der riesigen Auswahl durchaus angemessen. Das Personal ist schnell und höflich und gerne bereit, bei der einen oder anderen Auswahl oder zum Beispiel der eines passenden Weines behilflich... Mehr

Wir waren voll begeistert von der Freundlichkeit, mit der wir aufgenommen wurden. Wir hatten einen schönen Tisch im doch sehr stylischen Lokal. Wir wählten das F 1 2 flowery meadow tasting menue mit Weinbegleitung. Speisenfolge war hervorragend und ein Geschmackserlebnis, Weinbegleitung detto. Wein aus Tasmanien zum Dessert! Zum Beginn der Gänge wurde eine Art Weinquiz veranstaletet, was uns aber Freude... Mehr

Wir hatten das vegetarische Menü und es war absolut spitze. Der Weintipp war ebenfalls klasse, die zeitliche Abfolge war super und Ambiente in Bar und in Restaurant sind äußerst stilvoll.

Fast jeder Aspekt dieses Restaurant besticht. Leider begrenzt unser Zeitplan unser Abendessen Gelegenheit an einem Mittwoch Mittag, was zu dem Expresszug in 260KR in dieser teuren Stadt wirklich großartig und unmöglich zu widerstehen zu sein scheint. Die Reservierung online war einfach, der Service war außergewöhnlich und das Essen für die 'drei' Kurse erwartungsgemäß ausgezeichnet, wie auch die Weinkarte erwartungsgemäß teuer... Mehr

Wir wollten in teilen sich ein tolles Essen mit zwei schwedischen Freunde auf unserer letzten Reise nach Stockholm, und wir entschieden uns für F12. Was für eine großartige Wahl! Der Speisesaal ist nicht so interessant mit seinem kleinen Anzahl von Tischen. Der Service und das Essen war gut, allerdings sind wunderbar. Fall in Punkt bezüglich der Service: Als unsere Gruppe... Mehr