Wir haben vor einigen Tagen im Rock Fort gegessen. Dieses Restaurant wird einheitlich empfohlen. Wir haben leider eine große Enttäuschung erlebt. Nicht nur, daß das Essen keineswegs außergewöhnlich oder nur wirklich beeindruckend gewesen wäre ( z.B. Scholle auf Trüffel-Kartoffelpürree: sehr durchschnittliches bis farbloses Kartoffelpürree, das nicht allein durch die Zugabe von etwas Sommertrüffel geliftet werden konnte, oder zähes Lammfilet auf... Mehr

Ich hatte mich schon sehr auf das Hotel gefreut. Freundliches Personal und ein modernes Dekor, was schön war. Alles war gut, bis ich mein Angus Steak bekommen. Ich fragte, ob es gut gemacht, und es kommt selten! Ich weiß, Angus Steak ist marmorierte Fleisch, aber es war einfach nur schrecklich! Ich sprach mit dem Chef (kurze Glatzkopf) die sehr freundlich... Mehr

Nachdem ich die Kommentare begeisterten, buchte ich und zu Mittag gegessen. Einrichtung spartanisch (Plastikstühle) aber der Service in Ordnung. nicht zufrieden mit dem unappetitlich Amuse Bouche - aromatisierter Popcorn und Schweinefleisch Tartare - noch mit Brot serviert in einem Papier Tasche! Die Vorspeise von Foie Gras war ausgezeichnet (mehr Toast bitte), da der Hauptspeise mit wildem Lachs mit neuen Erbsen,... Mehr

Wir kamen als das Restaurant, gehört, dass es fast unmöglich eine Reservierung zu bekommen ist, weil das Hotel so beliebt ist eröffnet. Wir wurden von der Besitzerin begrüßte/Köche und wurden wie die Könige behandelt. Das Essen war phantasievoll und einzigartig und sehr lecker. Eines unserer Lieblingslokale war ein Thunfisch-Tatar serviert mit einem aufgeschäumten Wasabi Schaum. Es ist leicht zu sehen,... Mehr

Dies war ein sehr beschäftigt, bescheidener Ort, mit Essen verdient, einem Michelin Stern ist. Das Personal war ausgezeichnet, diskret, aber dennoch freundlich informativ und sehr enthusiastisch.

Lassen Sie sich nicht von der Apotheke um sein Aussehen des Ortes. Der Service ist professionell. Das Essen einfallsreiche und sehr lecker und der Preis war fair. Es ist schwer zu bekommen. Ich war allein. Ich saß an der Bar. Alle, einschließlich eines der Besitzer war sehr freundlich und bot ihre Zeit für Gespräche, obwohl sie sehr beschäftigt waren. Die... Mehr

Es ist sehr schwer zu bekommen, daher sollten Sie darauf achten, dass Sie eine Reservierung für eine Nacht oder zwei im Voraus. Das Essen und die Atmosphäre ist toll. eine der besten Gin Tonic ich je hatte. Sehr nahe am Stadtzentrum. Auf jeden Fall ein Ort während Sie in der Stadt sind.

Ich mag alles über Rock Fort, die moderne Einrichtung, super Service, aber vor allem das Essen. Es ist ganz offensichtlich auch saisonale, lokale Produkte und man kann den Köchen bei der Zubereitung der Speisen in der Küche zu sehen. Zur Mittagszeit bieten sie ein Tagesmenü an spezielle für $15 Euro, aber früh dort zu sein, denn wenn sie geführt, dass... Mehr

Was immer Sie bestellen alles ist französisch und in hervorragender Qualität, das einzige Problem kann man ist, wenn man auf eigene Faust keine ! Einzelne Personen darf nicht essen nirgendwo in Brügge! Aber ansonsten ausgezeichnet und hervorragend!