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CERVO Restaurant

Riedweg 156, Zermatt 3920, Schweiz
+41279681212
Webseite
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Platz Nr. 20 von 173 Restaurants in Zermatt
Zertifikat für Exzellenz 2014
Preisbereich: USD 0 - USD 46
Küche: europäisch, schweizerisch, Fusion
Geeignet für: Romantisch, Bar-Szene, Geschäftsessen, Regionale Küche, Terassenrestaurant, besondere Anlässe, Firmenevent
Optionen: Frühstück/Brunch, Mittagessen, Abendessen, Reservierung empfohlen, Lieferservice, Afterhours, Dessert
Restaurantangaben
Geeignet für: Romantisch, Bar-Szene, Geschäftsessen, Regionale Küche, Terassenrestaurant, besondere Anlässe, Firmenevent
Optionen: Frühstück/Brunch, Mittagessen, Abendessen, Reservierung empfohlen, Lieferservice, Afterhours, Dessert
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182 Bewertungen von Reisenden

Von 88 % empfohlen
    118
    43
    12
    6
    3
Gesamtwertung
    Küche
    Service
    Qualität
    Einrichtung
Datum | Bewertung
  • Deutsch zuerst
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Kanton Bern, Schweiz
Profi-Bewerter
21 Bewertungen 21 Bewertungen
11 Restaurantbewertungen
27 "Hilfreich"-<br>Wertungen 27 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 23. April 2014

Auf Empfehlung eines Zermatter Hoteliers haben wir im Cervo an einem verschneiten Sonntag zu Mittag gegessen. Erst liessen wir uns vom Chef des Hauses einen wunderbaren Walliser-Weisswein zum Apéritif empfehlen. Anschliessend haben wir uns einen Salat schmecken lassen um danach den Cervo-Burger zu geniessen. Diesen sollte man zusammen mit den Pommes-Frites an Trüffelöl essen. Beides schmeckt vorzüglich und auch der... Mehr

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Pontresina, Schweiz
Junior-Bewerter
4 Bewertungen 4 Bewertungen
2 "Hilfreich"-<br>Wertungen 2 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 21. April 2014

Perfektes Essen, super style, tolle Bedienung und sehr nett. im Cervo ist ein toller Abend garantiert!

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Niederbipp
Junior-Bewerter
4 Bewertungen 4 Bewertungen
3 Restaurantbewertungen
2 "Hilfreich"-<br>Wertungen 2 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 11. April 2014

Im CERVO ist man wie man isst. Sehr gut, gepflegt und auf individuelle Wünsche eingehend. Ambiente und Service wiegen einem in eine wohltuende Sphäre, in der man das Gute noch besser findet-

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Ingelfingen, Deutschland
Top-Bewerter
65 Bewertungen 65 Bewertungen
32 Restaurantbewertungen
150 "Hilfreich"-<br>Wertungen 150 "Hilfreich"-
Wertungen
2 von 5 Sternen Bewertet am 8. April 2014

Wir waren zum ersten Mal im Cervo essen, haben auch vorher reserviert. Am Empfang hat man uns erst gar nicht beachtet. Trotz Reservierung bekamen wir einen Platz im Vorraum zugewiesen, vom Ambiente wie ein Durchgangszimmer. Bei der Essensbestellung wurde nicht nach Getränken ( auch Wein) nachgefragt. Das Essen war wirklich toll und 5 Sterne würdig. Leider wurde beim servieren des... Mehr

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dfl79, Inhaber von CERVO Restaurant, hat diese Bewertung kommentiert

Das worauf es im Leben am meisten ankommt, können wir nicht voraussehen. Die schönste Freude erlebt man immer da, wo man sie am wenigsten erwartet hat. Antoine de Saint-Exupéry Mehr

Winterthur, Schweiz
1 Bewertung
5 von 5 Sternen Bewertet am 6. April 2014

Am liebsten hätte ich die ganze Karte auf einmal bestellt. So viele Leckereien! Aber mein Magen hatte ja nur Platz für eine Speise. Darum entschied ich mich für das köstliche Tartar, das mir vom freundlichen Personal empfohlen wurde. Dabei die Sonne auf der Terrasse genossen und das Matterhorn bestaunt. Ich komme sehr gerne wieder, dann geht es dem Rest der... Mehr

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Staufen, Schweiz
1 Bewertung
5 von 5 Sternen Bewertet am 2. April 2014

Wunderschönes Design Restaurant, hervorragende Gourmet Küche, freundliches Personal und immer wieder ein Abstecher wert.

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4125 Riehen
2 Bewertungen
1 "Hilfreich"-<br>Wertung 1 "Hilfreich"-
Wertung
2 von 5 Sternen Bewertet am 25. März 2014 über Mobile-Apps

- Freuntlichkeit am Empfang: Menschlich gesehen ein freundlicher Empfang; Professioneller Umgang mit dem Kunden lässt zuwünschen - Servierpersonal: Nicht motiviert, künstlich aufgesetzte freundlichkeit -Das Essen: Eine gute aber nicht sehr kreative Küche für 14 Gault Millau... Für uns restlos überbewertet und zu teuer fuer das was es war. Die Qualität der Esswaren waren gut. - Weinauswahl: Top im hochpreisigen Segment... Mehr

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dfl79, Inhaber von CERVO Restaurant, hat diese Bewertung kommentiert

Lieber Herr Mushubs Herzlichen Dank für Ihre "ehrliche und objektive" Kritik. Da sich eine ehrliche und objektive Antwort erübrigt, sende ich Ihnen vom ganzen Team herzliche Grüsse! Auf bald in Zermatt mit schlemmerischen Grüssen Daniel F. Lauber, Hotelier Mehr

Schweizer Alpen, Schweiz
Junior-Bewerter
4 Bewertungen 4 Bewertungen
4 Restaurantbewertungen
1 "Hilfreich"-<br>Wertung 1 "Hilfreich"-
Wertung
3 von 5 Sternen Bewertet am 4. Februar 2014

Das Essen ist in Ordnung jedoch haben wir in Zermatt schon bedeutend besser gegessen! Personal jung und teilweise aufgedrückte Freundlichkeit. Wir würden für das Cervo nicht extra nach Zermatt fahren...

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Profi-Bewerter
47 Bewertungen 47 Bewertungen
13 Restaurantbewertungen
16 "Hilfreich"-<br>Wertungen 16 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 12. Januar 2014 über Mobile-Apps

Das CERVO kennen wir seit seiner Eröffnung, - allerdings nur im Winter (Weihnachten - Neujahr). Es liegt unmittelbar an der Abfahrt von Sunnegga nach Zermatt, oberhalb der Sunegga-Bahnstation, die man direkt von gegenüber wieder per Lift erreichen kann. Das sehr stilsicher konzipierte und edel eingerichtete CERVO mit dem stimmigen "Hirschigen" Ambiente bietet eine sehr gute Küche mit ebenso hervorragender Weinbegleitung... Mehr

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Frankfurt am Main, Deutschland
Junior-Bewerter
5 Bewertungen 5 Bewertungen
3 Restaurantbewertungen
3 "Hilfreich"-<br>Wertungen 3 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 10. Januar 2014

Neues Hotel / Restaurant im Alpenchic mit sehr aufmerksamen, jugendlichem Service, ausgezeichnetem Essen und tollen Weinen. Macht Spass hier zu sein. Top Fleischqualität, Super Pommes und Apréski Burger. Nach dem Skifahren immer Livemusik mit gutem Publikum. WEnn in Zermatt , dann nicht verpassen.....

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