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Talvo by Dalsass

Zertifikat für Exzellenz
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Via Gunels 15, St. Moritz 7512, Schweiz
+41 81 833 44 55
Webseite
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Highlights von TripAdvisor-Bewertern

Alle Bewertungen zu 42 lesen
Besucherwertung
  • 29
    Ausgezeichnet
  • 6
    Sehr gut
  • 5
    Befriedigend
  • 1
    Mangelhaft
  • 1
    Ungenügend
Gesamtwertung
  • Küche
    4,5 von 5 Sternen
    Service
    4,5 von 5 Sternen
  • Qualität
    3,5 von 5 Sternen
    Einrichtung
    4,5 von 5 Sternen
Die Nr. 1 in St. Moritz

Hier stimmt einfach alles! Super Ambiente, freundliche, kompetente Bedienung feines Essen auf höchstem Niveau und eine reichhaltige Weinkarte mit fairen Preisen. Wer gerne sehr gut isst, muss im Talvo einkehren!

5 von 5 SternenBewertet am 1. März 2015
Urs R
,
2564 Bellmund
über Mobile-Apps
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42 Bewertungen von unserer TripAdvisor-Community

Datum | Bewertung
  • Deutsch zuerst
  • Englisch zuerst
  • Italienisch zuerst
  • Holländisch zuerst
  • Russisch zuerst
  • Beliebig
  • Alle aktuellen auf Deutsch
Deutsch zuerst
Zürich, Schweiz
Top-Bewerter
88 Bewertungen 88 Bewertungen
60 Restaurantbewertungen
73 "Hilfreich"-<br>Wertungen 73 "Hilfreich"-
Wertungen
3 von 5 Sternen Bewertet am 18. März 2015

Wir waren schon einige Male im Talvo, aber dieses Mal waren wir wirklich nicht begeistert. Die Vorspeisen waren zwar noch wie gewohnt hervorragend, aber das Kalbskotelett zum Hauptgang vermochte überhaupt nicht zu überzeugen. Das Fleisch war z.T. noch sehr roh (blutig) und teilweise mit unangenehmen Sehnen durchsetzt. Der Geschmack konnte nur mit kräftigem nachsalzen etwas hervorgehoben werden. Der Käsewagen war... Mehr 

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2564 Bellmund
Senior-Bewerter
13 Bewertungen 13 Bewertungen
11 Restaurantbewertungen
4 "Hilfreich"-<br>Wertungen 4 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 1. März 2015 über Mobile-Apps

Hier stimmt einfach alles! Super Ambiente, freundliche, kompetente Bedienung feines Essen auf höchstem Niveau und eine reichhaltige Weinkarte mit fairen Preisen. Wer gerne sehr gut isst, muss im Talvo einkehren!

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Zufikon
Junior-Bewerter
3 Bewertungen 3 Bewertungen
4 "Hilfreich"-<br>Wertungen 4 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 11. Januar 2015

Obwohl wir eigentlich nur noch etwas trinken wollten, hat uns Frau Dalsass äusserst zuvorkommend, sehr persönlich und gastfreundlich bedient! Sie hat uns spontan ihr wunderschönes Lokal gezeigt! Danke! Wir werden wiederkommen, um die hervorragende Küche zu geniessen!

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2 Bewertungen
4 "Hilfreich"-<br>Wertungen 4 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 16. Dezember 2014

Der Chefkoch Martin Dalsass strahlt Lebensfreude aus, die sich in seinen Gerichten widerspiegeln. Grossartige Küche gepaart mit perfekter Gastfreundschaft von seinem Sohn Andrea Dalsass. Top of the world, wie es im Slogan von St. Moritz so schön heisst. Das Talvo by Dalsass wird diesem Claim gerecht.

Fanden Sie diese Bewertung hilfreich? Ja 3
Rüschlikon, Schweiz
Profi-Bewerter
40 Bewertungen 40 Bewertungen
22 Restaurantbewertungen
31 "Hilfreich"-<br>Wertungen 31 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 30. Juni 2014

Wir waren zu einem späten Lunch im Dalsass. Einerseits wollten wir sehen, was sich im Talvo getan hat durch den Wechsel zu Dalsass, andererseits hatten wir dessen Küche schon im Tessin genossen. Wir wurden nicht enttäuscht. Es war sehr gut und gleichzeitig sehr entspannt und gemütlich. Immer wieder empfehlenswert!

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2 Bewertungen
1 "Hilfreich"-<br>Wertung 1 "Hilfreich"-
Wertung
5 von 5 Sternen Bewertet am 17. März 2014 über Mobile-Apps

Von Bedienung und Ambiance über Küche und Keller bis zum Cigarren-Stübli: Weltklasse. Die Plin-Ravioli mit Morcheln und Bärlauch verdienen Gambero Rosso Gabeln und das Pyrenäen-Milchlamm Michelin-Sterne.

Fanden Sie diese Bewertung hilfreich? Ja 1
2 Bewertungen
1 "Hilfreich"-<br>Wertung 1 "Hilfreich"-
Wertung
3 von 5 Sternen Bewertet am 21. Februar 2014 über Mobile-Apps

Wir wurden aufmerksam gemacht auf das Talvo und seinen Gastgeber durch eine Fernsehsendung im Schweizer Fernsehen. Aufgrund des sympathischen Auftritts von Herrn Dalsass in dieser Sendung, haben wir während unseren Ferienaufenthalts einen Abstecher nach Champfèr gemacht. Wir hatten einen Businesslunch. Der Service war sehr aufmerksam, das Essen leider nicht herausragend. Wir zahlen gerne etwas mehr für gutes Essen. Im Talvo... Mehr 

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L D, Proprietario von Talvo by Dalsass, hat diese Bewertung kommentiert

Lieber Gast Es freut uns, dass Sie durch die Fernsehsendung auf uns aufmerksam geworden sind. Für mich und meine Frau ist es sehr wichtig, unsere Gäste persönlich zu begrüssen und auch zu verabschieden. Mit unseren Gästen einen persönlichen Kontakt zu pflegen liegt uns am Herzen und ich bedaure natürlich sehr, dass Sie diese Situation so empfunden haben. Wir würden uns... Mehr 

Bewerter
8 Bewertungen 8 Bewertungen
5 Restaurantbewertungen
4 "Hilfreich"-<br>Wertungen 4 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 18. Februar 2014

Ich war mit einem Freund zum Dinner und wir hatten einen wunderbaren Abend! Wir haben uns kulinarisch überraschen lassen und waren begeistert! Fasantartar,Kürbisgnocchi mit Maroni,Zander auf Schwarzwurzel um nur ein paar Gerichte zu nennen.Alles top frisch und a la Minute zubereitet! Auch die Weinempfehlungen haben uns gefallen. Toller,angenehmer Service! Das dies seinen Preis hat,versteht sich von selbst!

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Kitchener, Kanada
Profi-Bewerter
33 Bewertungen 33 Bewertungen
8 Restaurantbewertungen
39 "Hilfreich"-<br>Wertungen 39 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 2. September 2013

Wir haben im Talvo hervorragend gespiesen. Das Gourmet Menü war wunderbar, die Speisen aufeinander abgestimmt. Die Portionen gerade richtig. Ein Genuss! Der Service ist von A bis Z hohe Klasse. Die Kleidung stimmt. Man weiss wie man was serviert. Immer da wenn man ihn braucht, und trotzdem sehr diskret wie man es schätzt. Wer dort einkehrt erwartet einen hohen Preis,... Mehr 

Fanden Sie diese Bewertung hilfreich? Ja 1
Uitikon, Schweiz
Top-Bewerter
62 Bewertungen 62 Bewertungen
34 Restaurantbewertungen
37 "Hilfreich"-<br>Wertungen 37 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 15. April 2013

Hochklassige Küche und ein sehr aufmerksamer Service in einem ganz speziellen Umfeld. Empfang Zusammenspiel zwischen Cigar und spezieller Speisefolgen machten den Abend perfekt.

Fanden Sie diese Bewertung hilfreich? Ja 1

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Restaurantdetails

Standort- und Kontaktinformationen

  • Adresse: Via Gunels 15, St. Moritz 7512, Schweiz
  • Ort: Europa  >  Schweiz  >  Schweizer Alpen  >  Graubünden  >  Engadin St. Moritz  >  St. Moritz
  • Telefonnummer: +41 81 833 44 55

Preis und Küche

  • Küche: italienisch, mediterran

Fragen & Antworten

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Häufig gestellte Fragen:
  • Bieten Sie glutenfreie Speisen an?
  • Gibt es eine Kleiderordnung?
  • Sind Hunde auf der Terrasse gestattet?