Uns ist aufgefallen, dass Sie einen Browser benutzen, der von unserem System nicht unterstutzt wird. Die TripAdvisor Seite kann daher nicht korrekt dargestellt werden.
Wir unterstutzen die folgenden Browser:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.
Alle 85 Restaurants in Chur

Stern / Bündner Stube

Reichsgasse 11, Chur CH-7000, Schweiz
+41 81 258 57 57
Webseite
Diesen Eintrag verbessern
Platz Nr. 5 von 85 Restaurants in Chur
Zertifikat für Exzellenz 2014
Preisbereich: USD 28 - USD 118
Küche: schweizerisch
Weitere Restaurantangaben
Restaurantangaben
Geeignet für: Romantisch, Regionale Küche, besondere Anlässe, Firmenevent
Optionen: Reservierung empfohlen, Afterhours
Beschreibung: Das Restaurant Veltliner Weinstuben z. Stern oder Bündner Stuben bedeutet erstklassige Küche. Unser Küchenchef zelebriert eine regionale, saisonale Küche und der Keller bietet die dazu passenden Weinen. Ein authentisch bündnerisches Ambiente und gastfreundliche Bedienung. Gemütlich und gediegen aber nicht künstlich formell. Ein historisches über 330 Jahre altes Hotel und Restaurant.
Bewertung schreiben

90 Bewertungen von Reisenden

Besucherwertung
    48
    34
    5
    2
    1
Gesamtwertung
    Küche
    Service
    Qualität
    Einrichtung
Datum | Bewertung
  • Deutsch zuerst
  • Englisch zuerst
  • Französisch zuerst
  • Italienisch zuerst
  • Holländisch zuerst
  • Russisch zuerst
  • Beliebig
  • Alle aktuellen auf Deutsch
Deutsch zuerst
Senior-Bewerter
13 Bewertungen 13 Bewertungen
10 Restaurantbewertungen
4 "Hilfreich"-<br>Wertungen 4 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 13. Dezember 2014

Exzellente regionale aber auch "gutbürgerliche" Küche. Top Qualität. Inklusive einer passender Auswahl Weine (regionale Weine sehr empfehlenswert). Die Räumlichkeiten sind gemütlich in Arvenholz gehalten. Das Personal speditiv, kompetent und auch in Stresssituationen freundlich und professionell. Danke vielmals für den schönen Abend!

Fanden Sie diese Bewertung hilfreich? Ja
Chur, Schweiz
Profi-Bewerter
22 Bewertungen 22 Bewertungen
10 Restaurantbewertungen
3 "Hilfreich"-<br>Wertungen 3 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 4. November 2014

Wer will kann in passender Umgebung traditionelle Bündner Spezialitäten geniessen, zu empfehlen ist aber sicher das saisonale Menü, exzellente Kombinationen, schön präsentiert. Auch die regionale Weinauswahl ist ausgezeichnet und der Service sehr aufmerksam.

Fanden Sie diese Bewertung hilfreich? Ja
AdrianChur, Inhaber von Stern / Bündner Stube, hat diese Bewertung kommentiert

Vielen Dank für die netten Zeilen - grosse Motivation für unser Team "drann zu bleiben", Adrian K. Müller Mehr 

Klosters, Schweiz
Junior-Bewerter
3 Bewertungen 3 Bewertungen
1 "Hilfreich"-<br>Wertung 1 "Hilfreich"-
Wertung
4 von 5 Sternen Bewertet am 4. November 2014

Sehr feines Essen riesige Portion hatte Rindsbraten mit Kartoffelstock und Gemüsebouquet. Schade dass kleinere Portionen nicht möglich sind. Sogenannte Ladiessize.Dann hätte ich noch Platz für ein Dessert gehabt.Service sehr gut und man sieht dass das Personal geschult ist. Gute Auswahl an Weinen.Sehr freundliches Aufwiedersehn .

Fanden Sie diese Bewertung hilfreich? Ja
AdrianChur, Inhaber von Stern / Bündner Stube, hat diese Bewertung kommentiert

Vielen Dank für Ihre Zeilen - gerne bereiten wir auch kleinere Portionen zu - dies ist zwar in der Karte nicht vermerkt aber auf Wunsch natürlich machbar. Vielleicht beim nächsten mal ? Vielen Dank für den Besuch und Ihre Rückmeldung, Adrian K. Müller Mehr 

Top-Bewerter
262 Bewertungen 262 Bewertungen
131 Restaurantbewertungen
87 "Hilfreich"-<br>Wertungen 87 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 25. September 2014

Faszinierende und sehr Gute Menüs, -der Stern ist in der Preisklasse etwas höher, Aber ein Essen zum Geniessen und ein excellenter Service. Ein Kompliment an dieser Stelle ! auch in sachen Hygiene gebe ich hier einen Pluspunkt! ZUM GENIESSEN UND VERWEILEN, - VERSUCHEN SIE ES. wolf aus Basel.

Fanden Sie diese Bewertung hilfreich? Ja
AdrianChur, Inhaber von Stern / Bündner Stube, hat diese Bewertung kommentiert

Herzlichen Dank für diese tollen Zeilen - es freut uns wenn wir unseren "job" gut gemacht haben. Übrigens kann man uns am Schweizer Fernsehen bei MINI BEIZ DINI BEIZ am 2. November 2014 sehen. Herzlichst, Adrian K. Müller Mehr 

79410 Badenweiler
Top-Bewerter
90 Bewertungen 90 Bewertungen
62 Restaurantbewertungen
94 "Hilfreich"-<br>Wertungen 94 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 23. Juli 2014

Das Essen erschien mir nach wie vor recht gut mit Riesenportionen.Gute Auswahl an offenen wie regionalen Flaschenweinen, Service an einem Abend unaufmerksam, am nächsten ohne jeden Tadel.

Fanden Sie diese Bewertung hilfreich? Ja 1
AdrianChur, Inhaber von Stern / Bündner Stube, hat diese Bewertung kommentiert

Grüezi "Landlust3" Besten Dank für Ihre Bewertung und Rückmeldung - wir bleiben dran und nehmen ihre uns mitgeteilte Kritik gerne so auf. Natürlich gebe ich Ihnen recht - Konstant muss es sein in Küche wie Service. Herzlicher Gruss Adrian K. Müller Mehr 

Chur, Schweiz
Profi-Bewerter
47 Bewertungen 47 Bewertungen
45 Restaurantbewertungen
24 "Hilfreich"-<br>Wertungen 24 "Hilfreich"-
Wertungen
3 von 5 Sternen Bewertet am 29. Juni 2014 über Mobile-Apps

In der Regel schreibe ich wohlwollend (hier 3 statt 2 Punkte). Bei Bewertungen ist es wichtig das allg. Niveau des Restaurants zu berücksichtigen. Mit 14 Punkten und als Flaggschiff der Bündner Küche darf man doch was erwarten. Was an bei unserem letzten Besuch in der Küche passiert ist, können wir nicht nachvollziehen, ausser, z.B. dass das Haus (zu)voll war. Der... Mehr 

Fanden Sie diese Bewertung hilfreich? Ja
AdrianChur, Inhaber von Stern / Bündner Stube, hat diese Bewertung kommentiert

Grüezi "Ruchi 12" Vielen Dank für Ihre detaillierte Rückmeldung - es scheint wir haben an diesem Abend den Ball fallen gelassen und dafür möchte ich mich entschuldigen. Schade, dass es uns nicht gelungen ist Sie von unserer Leistung vollends zu überzeugen. In der Hoffnung, dass Sie uns erneut eine Chance geben freue ich mich auf eine nächste Begegnung und würde... Mehr 

Profi-Bewerter
46 Bewertungen 46 Bewertungen
37 Restaurantbewertungen
89 "Hilfreich"-<br>Wertungen 89 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 22. Juni 2014

Die Gerichte schmecken sehr gut im Hotel Stern. Ich mag besonders die Klassiker der Karte: Zürcher Geschnetzeltes mit Rösti oder der Ratsherrenteller oder auch das Cordon Bleu. Es ist eine gehobene gepflegte Küche die aber auch den Hunger stillen kann mit angemessenen Portionen. Die Preise sind der Qualität angemessen. Es ist nicht zu teuer. Der Chef ist meistens im Hause... Mehr 

Fanden Sie diese Bewertung hilfreich? Ja 2
AdrianChur, Inhaber von Stern / Bündner Stube, hat diese Bewertung kommentiert

Herzlichen Dank "Werner "" für Ihre Bewertung und Besuch bei uns in den Veltliner Weinstuben zum Stern - wir freuen uns auf ein Wiedersehen in der nahen Zukunft. Herzlichst Adrian K. Müller Mehr 

Winterthur, Schweiz
Top-Bewerter
66 Bewertungen 66 Bewertungen
50 Restaurantbewertungen
35 "Hilfreich"-<br>Wertungen 35 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 30. Mai 2014 über Mobile-Apps

Wieder einmal ein Stopover auf dem Weg nach Savognin. Und wie jedesmal freundlich empfangen, bedient und kulinarisch verwöhnt mit Leberli und Bratkartoffeln und einem französischen Rotwein aus dem Languedoc. Merci beaucoup

Fanden Sie diese Bewertung hilfreich? Ja
AdrianChur, Inhaber von Stern / Bündner Stube, hat diese Bewertung kommentiert

Herzlichen Dank "tomtom956" für Ihre Beobachtungen und Bewertung und vielleicht bald wieder einmal wenn Sie auf Route sind : Ihr Ziel Savognin / Mein Ziel : Ihr Stopover bei uns im Stern, Herzlichst Adrian K. Müller Mehr 

Basel, Schweiz
1 Bewertung
5 von 5 Sternen Bewertet am 12. Mai 2014

Waren zu viert im Restaurant. Als erstes ist die sehr freundliche und äußerst herzliche Personal hervorzuheben. Die Büdner Spezialitäten sind sehr gut, das Hausgemachte Cordonbleu ebenfalls und zum Café gab's feine Pralinen.

Fanden Sie diese Bewertung hilfreich? Ja
Schaffhausen, Schweiz
Profi-Bewerter
37 Bewertungen 37 Bewertungen
21 Restaurantbewertungen
20 "Hilfreich"-<br>Wertungen 20 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 16. April 2014

Nur etwas Kleines am Abend spät gegessen. Sehr zufrieden mit Küche und Service. Wählen Sie doch eine Bündner Spezialität und vor dem Essen machen Sei einen kleine Spaziergang über den Süsswinkel zum Hof (Bischofssitz). Das lohnt sich.

Fanden Sie diese Bewertung hilfreich? Ja

Reisende, die sich Stern / Bündner Stube angesehen haben, interessierten sich auch für:

 

Sie waren bereits im Stern / Bündner Stube? Teilen Sie Ihre Erfahrungen!

Bewertung schreiben Fotos hinzufügen

Weitere Informationen über Stern / Bündner Stube

Adresse: Reichsgasse 11, Chur CH-7000, Schweiz
Telefonnummer: +41 81 258 57 57
Ort: Europa  >  Schweiz  >  Schweizer Alpen  >  Graubünden  >  Chur
Durchschnittlicher Preis: EUR 23 - 97
Küche: schweizerisch

Inhaber: Wie lautet Ihre Version der Geschichte?

Melden Sie sich jetzt kostenlos an, um automatische Benachrichtigungen über neue Bewertungen zu erhalten, um Feedback von Reisenden zu beantworten, Fotos zu Ihrem Eintrag hinzuzufügen und vieles mehr.

Eintrag verwalten

Fragen & Antworten

Fragen? Erhalten Sie Antworten von den Mitarbeitern und früheren Besuchern des Stern / Bündner Stube.
Veröffentlichungsrichtlinien
Häufig gestellte Fragen:
  • Bieten Sie glutenfreie Speisen an?
  • Gibt es eine Kleiderordnung?
  • Sind Hunde auf der Terrasse gestattet?