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Steinenberg 14, Basel 4001 , Schweiz
+41 61 225 93 93
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Platz Nr. 179 von 435 Restaurants in Basel
Preisbereich: USD 19 - USD 60
Öffnungszeiten:
So - Do 11:30 - 0:00
Fr - Sa 11:30 - 1:00
Küche: französisch, deutsch, schweizerisch, zeitgenössisch
Weitere Restaurantangaben
Restaurantangaben
Geeignet für: Geschäftsessen
Optionen: Mittagessen, Abendessen, Reservierung empfohlen, Afterhours
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141 Bewertungen von Reisenden

Besucherwertung
    24
    56
    35
    16
    10
Gesamtwertung
    Küche
    Service
    Qualität
    Einrichtung
Datum | Bewertung
  • Deutsch zuerst
  • Englisch zuerst
  • Französisch zuerst
  • Italienisch zuerst
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  • Spanisch zuerst
  • Beliebig
  • Alle aktuellen auf Deutsch
Deutsch zuerst
Senior-Bewerter
11 Bewertungen 11 Bewertungen
6 Restaurantbewertungen
10 "Hilfreich"-<br>Wertungen 10 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 2. Dezember 2014

2 Ideen vor dem Hauptgang, ein Stubenküken auf Blätterteig und ein warmer Vanillequarkkuchen. Das liest sich nicht nur lecker, sondern war es auch. ABER Das Ochsenschwanz-Rillette und der Schmorbraten unterschied sich am deutlichsten durch die Stilton-Käse-Krone. Ansonsten war geschmacklich wenig Unterschied. Der Blätterteig unter dem kleinen Huhn war gut durch im Gegensatz zu dem Tier selbst, das gerne noch einige... Mehr 

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1 Bewertung
5 von 5 Sternen Bewertet am 10. November 2014

Wir waren letztes Wochenende auf Empfehlung das erste Mal im Kohlmanns und wurden nicht enttäuscht. Das Ambiente ist elegant und edel, trotzdem lebendig. Wir haben uns durch die Wildgerichte gegessen, die durchweg auf den Punkt gegart und rafiniert gewürzt waren. Der Service war schnell und sehr freundlich. Die Preise sind für die Lage echt in Ordnung. Wir kommen wieder

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Schweiz
Top-Bewerter
99 Bewertungen 99 Bewertungen
25 Restaurantbewertungen
59 "Hilfreich"-<br>Wertungen 59 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 9. November 2014

Die telefonische Reservation hat bestens geklappt. Wir haben einen tollen Tisch am Fenster bekommen. Das Restaurant liegt in Zentrum von Basel und bietet ein tolles, warmes und einladendes Ambiente sowohl zum Essen als auch nur um etwas zu trinken. Die Gäste erwartet eine vielseitige und kreative Speisekarte. Auch eine kleine Wildkarte. Das 2-3-4 Vorspeise System finde ich preislich etwas hochgestossen... Mehr 

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Kiel, Deutschland
Bewerter
7 Bewertungen 7 Bewertungen
3 Restaurantbewertungen
2 "Hilfreich"-<br>Wertungen 2 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 30. Oktober 2014

Uns hat es dort sehr gut geschmeckt. Viele internationale Gerichte aber auch Schweizer Küche !! In den Mittagsstunden am besten Plätze vorbestellen ;-)

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Grischa C, KOHLMANNS Team von Kohlmanns, hat diese Bewertung kommentiert

Liebe Amelie1107 Vielen Dank für Ihren Besuch bei uns und Ihre Bewertung. Wir freuen uns, dass es Ihnen bei KOHLMANNS geschmeckt hat und hoffen natürlich Sie bald wieder bei uns zu begrüssen! Herzlichst, Ihr KOHLMANNS Team Mehr 

Basel
Junior-Bewerter
5 Bewertungen 5 Bewertungen
5 Restaurantbewertungen
2 "Hilfreich"-<br>Wertungen 2 "Hilfreich"-
Wertungen
3 von 5 Sternen Bewertet am 17. Oktober 2014

Leider nimmt die Qualität der Bedienung ab. Unser Salat ging beim Mittagessen vergessen, den Kaffee, welchen wir später bestellen wollten kam ohne unseren Wunsch. Kein Vorwurf an die Angestellten! Sie haben es streng und zwar offensichtlich. Schade, denn das Mittagsangebot wäre ansonsten mit dem Wasser und dem Salat oder der Suppe sehr gut. Die Portionen sind zwar klein, aber dafür... Mehr 

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Grischa C, KOHLMANNS Team von Kohlmanns, hat diese Bewertung kommentiert

Guten Tag Shinji-Abbas Vielen Dank für Ihren Besuch bei KOHLMANNS und Ihr Verständnis für die auch mal stressigeren Situationen. Dennoch sollte unser Service einwandfrei sein und wir sind natürlich bestrebt unseren Gästen nur das Beste zu bieten. Wir hoffen, Sie zu einem anderen Zeitpunkt wieder bei uns begrüssen zu dürfen und zu zeigen, dass es auch mit dem Salat und... Mehr 

Basel, Schweiz
Bewerter
6 Bewertungen 6 Bewertungen
3 Restaurantbewertungen
4 "Hilfreich"-<br>Wertungen 4 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 7. Oktober 2014

Einfach nur sehr lecker! Schönes Ambiente, zentrale Lage, freundliche Bedienung und eine gut sortierte Auswahl an guten Weinen.

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Grischa C, KOHLMANNS Team von Kohlmanns, hat diese Bewertung kommentiert

Lieber Volker P Danke für das Kompliment! Schön hat es Ihnen bei KOHLMANNS gefallen. Wir freuen uns schon jetzt auf Ihren nächsten Besuch und wünschen Ihnen auch dann wieder ein unvergessliches KOHLMANNS Erlebnis. Herzlichst Ihr KOHLMANNS Team Mehr 

Kriens
Bewerter
10 Bewertungen 10 Bewertungen
9 Restaurantbewertungen
10 "Hilfreich"-<br>Wertungen 10 "Hilfreich"-
Wertungen
1 von 5 Sternen Bewertet am 8. September 2014

Katastrophale Bedienung! Viel Personal und alle stehen rum! Nach 40 Minuten hatten wir noch nicht einmal eine Karte auf dem Tisch. Hauptsache 2 Chef de Service welche keine Bestellung entgegennehmen! Da wir am verdursten waren gingen wir nach 40 Minuten, da alle Bemühungen nichts nutzten.

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Grischa C, KOHLMANNS Team von Kohlmanns, hat diese Bewertung kommentiert

Liebe Jacky-SCK Danke für Ihren Besuch bei uns. Da scheint etwas gar nicht richtig gelaufen zu sein, das tut uns sehr leid und ist nicht unsere Art. Trotz dem 1 Punkt hoffen wir auf eine 2. Chance, um Ihnen zu zeigen, dass wir das besser können! Herzlichst Ihr KOHLMANNS Team Mehr 

Basel, Schweiz
Senior-Bewerter
16 Bewertungen 16 Bewertungen
9 Restaurantbewertungen
14 "Hilfreich"-<br>Wertungen 14 "Hilfreich"-
Wertungen
2 von 5 Sternen Bewertet am 26. August 2014

Wir waren am Abend dort. Ein Kellner musste sich fast alleine durchkämpfen, der Chef de Service war lieber am diskutieren. Das Service personal müsste mal geschult werden im Bezug auf Verkauf und Zusatz-verkauf, es kann ja wohl nicht sein das ich selber nach dem Apero fragen muss. Dann zum essen, Vorspeise ok aber nicht schön präsentiert und der Hauptgang na... Mehr 

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Junior-Bewerter
4 Bewertungen 4 Bewertungen
4 "Hilfreich"-<br>Wertungen 4 "Hilfreich"-
Wertungen
2 von 5 Sternen Bewertet am 24. August 2014

Unsere Getränke-Bestellung wurde rasch entgegen genommen, dann wurde uns kommentarlos Brot mit einem Aufstrich hingestellt. Bevor wir fragen konnten, was im Aufstrich drin ist (v.a. die Allergiker und Vegetarier hätten gerne gewusst, was die da zu essen bekommen) war der Kellner (ein Lehrling?) wieder weg. Das essen war dann okay. Meine rohen Gemüsesticks und mein kleiner grüner Salat kosteten fast... Mehr 

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Grischa C, KOHLMANNS Team von Kohlmanns, hat diese Bewertung kommentiert

Liebe Viola Z Vielen Dank für Ihren Besuch bei uns. Leider war nicht alles so wie es sein sollte. Wir legen grossen Wert auf Gastfreundschaft, in Ihrem Fall hat dies scheinbar nicht ganz geklappt. Wir hoffen trotzdem Sie wieder bei uns begrüssen zu dürfen, um Sie von einem KOHLMANNS Service zu überzeugen der top ist. Herzlichst, Ihr KOHLMANNS Team Mehr 

Giebenach, Schweiz
Profi-Bewerter
31 Bewertungen 31 Bewertungen
26 Restaurantbewertungen
18 "Hilfreich"-<br>Wertungen 18 "Hilfreich"-
Wertungen
3 von 5 Sternen Bewertet am 24. August 2014

Das Kohlmanns brilliert mit seiner tollen Lage und hat deshalb auch immer genügend Kundschaft. Obwohl der Service absolut schrecklich ist, man bekommt richtig das Gefühl "ihr wollt ja hier essen" also müsst ihr auch warten und euch um die Bestellung kümmern!! Sehr schade. Das Essen ist grundsätzlich gut, einfach etwas teuer. Das Schnitzel kann ich sehr empfehlen, obwohl es fast... Mehr 

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Grischa C, KOHLMANNS Team von Kohlmanns, hat diese Bewertung kommentiert

Liebe Andrea B Vielen Dank, dass Sie bei KOHLMANNS waren. Leider wurden Sie nicht so bedient wie es sein sollte, das tut uns leid. Wir freuen uns über jeden Gast und möchten den bestmöglichen Service bieten. Es freut uns sehr, dass Ihnen das Essen geschmeckt hat, denn wir legen grossen Wert auf die Qualität unserer Produkte. Wir hoffen trotzdem auf... Mehr 

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Weitere Informationen über Kohlmanns

Adresse: Steinenberg 14, Basel 4001 , Schweiz
Telefonnummer: +41 61 225 93 93
Ort: Europa  >  Schweiz  >  Kanton Basel  >  Basel
Öffnungszeiten:
Sonntag 11:30 - 0:00
Montag 11:30 - 0:00
Dienstag 11:30 - 0:00
Mittwoch 11:30 - 0:00
Donnerstag 11:30 - 0:00
Freitag 11:30 - 1:00
Samstag 11:30 - 1:00
Durchschnittlicher Preis: EUR 16 - 49
Küche: französisch, deutsch, schweizerisch, zeitgenössisch

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  • Bieten Sie glutenfreie Speisen an?
  • Gibt es eine Kleiderordnung?
  • Sind Hunde auf der Terrasse gestattet?