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Restaurant Gundeldingerhof

Hochstrasse 56, Basel 4053, Schweiz
+41 (0)61 361 69 09
Webseite
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Platz Nr. 58 von 409 Restaurants in Basel
Küche: zeitgenössisch
Geeignet für: Geschäftsessen, besondere Anlässe, Firmenevent
Optionen: Mittagessen, Abendessen, Reservierung empfohlen
Restaurantangaben
Geeignet für: Geschäftsessen, besondere Anlässe, Firmenevent
Optionen: Mittagessen, Abendessen, Reservierung empfohlen
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29 Bewertungen von Reisenden

Besucherwertung
    11
    14
    2
    1
    1
Gesamtwertung
    Küche
    Service
    Qualität
    Einrichtung
Datum | Bewertung
  • Deutsch zuerst
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  • Italienisch zuerst
  • Beliebig
  • Alle aktuellen auf Deutsch
Deutsch zuerst
Dornach
Junior-Bewerter
4 Bewertungen 4 Bewertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 2. September 2014

seit Jahren gehen wir immer wieder gerne in den Gundeldingerhof. innovative Küche ohne unnötigen Chi-Chi, das Fleisch aufgrund der Sous-Vide-Methode sehr zart. Preislich angemessen, sehr netter Service, gute Weinkarte, letzthin um interessante Spanier ausgebaut

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Ettingen
Senior-Bewerter
11 Bewertungen 11 Bewertungen
6 Restaurantbewertungen
5 "Hilfreich"-<br>Wertungen 5 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 11. Januar 2014

Das selbstgebackene Brot ist der Hammer, habe noch nie so feines Brot gegessen! Der Thuna mit Sesam ist super lecker, das Angus-beef ebenso. Sehr aufmerksamer und freundlicher Service. Etwas laut im Lokal ansonsten top.

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Basel, Schweiz
Top-Bewerter
61 Bewertungen 61 Bewertungen
31 Restaurantbewertungen
14 "Hilfreich"-<br>Wertungen 14 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 29. September 2013

Die bedienung war ausgezeichnet. Das rind zum hauptgang war einfach nur der hammer! Einziges minus: es roch nach friteuse... Ich kann das restaurant au jeden fall empfehlen.

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Basel, Schweiz
Profi-Bewerter
23 Bewertungen 23 Bewertungen
13 Restaurantbewertungen
11 "Hilfreich"-<br>Wertungen 11 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 11. August 2013 über Mobile-Apps

Wir haben uns für das Surprise Menu entschieden. Die Frage nach dem Weinset wurde verneint aber man könne uns gerne was zusammenstellen. Nicht überschwänglich aber aufmerksam und freundlich der Service. Die Küche - raffiniert, speziell und wirklich sehr gut. Der Wein hat auch sehr schön gepasst. Die Einrichtung ist sehr schlicht, was aber nicht auf die Stimmung drückt. Uns gefällts!

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Basel, Schweiz
Senior-Bewerter
16 Bewertungen 16 Bewertungen
13 Restaurantbewertungen
5 "Hilfreich"-<br>Wertungen 5 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 19. August 2012

Wir hatten das "Surprise-Menue". Vorab: Dass Essen war wirklich gut, sehr raffiniert, kreativ, ausgewogen. Jedoch hatte ich bei der Bestellung ausdrücklich "keine Innereien" verlangt. Der erste Gang war dann mit "Fois-Gras". SCHADE. Für mich ein absolutes no-Go. Ansonsten: Bediendung/Service: sehr gut. Atmosphäre: locker und doch elegant. Portionen: OK. aber mit riesen Hunger sollte man nicht ins Restaurant laufen.

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Basel
Junior-Bewerter
5 Bewertungen 5 Bewertungen
4 Restaurantbewertungen
1 "Hilfreich"-<br>Wertung 1 "Hilfreich"-
Wertung
5 von 5 Sternen Bewertet am 30. April 2012

Wir waren bisher 5mal im Gundeldingerhof und meine Freunde, Familie und ich (ingesamt 16 Personen) waren alle sehr zufrieden. Die Atmosphäre ist ungezwungen, das Interieur einfach, aber stilvoll und das Essen immer köstlich. Die schlechten Kritiken kann ich teilweise nicht nachvollziehen. Einen Vergleich mit anderen Restaurants gleicher Ausrichtung braucht der Gundeldingerhof sicher nicht zu scheuen. Einer meiner persönlichen Favoriten in... Mehr

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Basel, Schweiz
Top-Bewerter
140 Bewertungen 140 Bewertungen
75 Restaurantbewertungen
55 "Hilfreich"-<br>Wertungen 55 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 23. April 2012

Ich war mit Geschäftspartner über Mittag im Gundeldingerhof und bin sehr begeistert. Die Speisekarte ist klein aber es hat für jeden etwas und alles ist wirklich gut - uns hat es allen sehr gut geschmeckt und sogar der Wein im Glas war gut. Das Restaurant, inkl. Bedienung, wirkt sehr authentisch - dies kann man gut auch über die Speisen sagen.... Mehr

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Bubendorf, Schweiz
2 Bewertungen
4 "Hilfreich"-<br>Wertungen 4 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 18. Januar 2012

Guten Tag wir waren am selben Abend wie untenstehendes Paar dort und haben uns auch das Surprise gegönnt. Erstens: Putenbrust und wildes Perlhuhn sind 2 Paar Stiefel, sowohl preislich als auch qualitativ. 2. Das undefinierbare war Pastinakenpüree welches uns vom Service Personal erklärt wurde. Rotes Fleisch wäre zwar wünschenswert, da die Jungs im Gundeldingerhof allerdings nur mit Black Angus Rind... Mehr

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Basel
Bewerter
9 Bewertungen 9 Bewertungen
18 "Hilfreich"-<br>Wertungen 18 "Hilfreich"-
Wertungen
2 von 5 Sternen Bewertet am 12. Januar 2012

Wir haben hier unseren ersten Hochzeitstag gefeiert und gönnten uns das Menue Surprise (vier Gänge für stolze CHF 84). Unsere Erwartungen wurden masslos enttäuscht. Der zweite Gang war ein Risotto mit Pouletstücken und zu unserer Überraschung kam dann der Hauptgang mit Putenbrust auf einem wirklich winzigen Etwas (so eine Art Kartoffelstock). In einem so teuren Viergänger Huhn und Pute zu... Mehr

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Basel, Schweiz
Top-Bewerter
209 Bewertungen 209 Bewertungen
103 Restaurantbewertungen
95 "Hilfreich"-<br>Wertungen 95 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 23. Dezember 2011

Der Gundeldingerhof liegt nahe beim Bahnhof und eigent sich daher auch für eine Essen kurz vor einer Abreise, mit Geschäftspartnern wie auch an einem Sontag mit Freunde oder Familie. Das Menu ist sehr kreativ, teils alltägliches wird auf besondere Weise zubereitet. Auf jeden Fall immer ein Besuch wert.

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