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Besenstiel

Klosterberg 2, Basel 4051, Schweiz
41 61 273 97 00
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Platz Nr. 72 von 406 Restaurants in Basel
Küche: mediterran, portugiesisch
Optionen: Reservierung empfohlen
9 Fotos von Gästen
Restaurantangaben
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33 Bewertungen von Reisenden

Von 72 % empfohlen
    14
    10
    7
    2
    0
Gesamtwertung
    Küche
    Service
    Qualität
    Einrichtung
Datum | Bewertung
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Deutsch zuerst
Arlesheim, Schweiz
2 Bewertungen
3 "Hilfreich"-<br>Wertungen 3 "Hilfreich"-
Wertungen
2 von 5 Sternen Bewertet am 1. August 2014

Das Personal ist freundlich aber langsam und etwas ineffizient. Das Fleisch etwas zu trocken und der Fisch nichts Aussergewöhnliches; fast etwas pampig. Die Saffransauce zu wässrig. Alles essbar und hübsch angerichtet, aber die Gesamtleistung entspricht nicht dem Preis. Das alles etwas zu verkocht und leicht fad ist, habe ich allerdings in Portugal öfter erlebt. Kann den Besenstiel leider nicht weiterempfehlen.

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Lugano, Schweiz
Profi-Bewerter
23 Bewertungen 23 Bewertungen
19 Restaurantbewertungen
7 "Hilfreich"-<br>Wertungen 7 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 5. April 2014

Wenn ich in Basel essen gehe, dann ist das Restaurant Besenstiel eines der Topadressen. Ich wurde nie enteuscht. Das Essen ist einfach fantastisch. Ein Mix aus portugisischer und französicher Küche. Eine übersichtlicher Karte mit dem besten was die Saision so hergibt. Das Servicepersonal ist sehr zuvorkommend und jeder kennt die Weinkarte. Das ist ein grosses Plus.

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Basel, Schweiz
Bewerter
9 Bewertungen 9 Bewertungen
9 Restaurantbewertungen
3 "Hilfreich"-<br>Wertungen 3 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 16. Februar 2014

Ich war schon öfters mit der Firma im Besenstiel, und es hat immer exzellent geschmeckt. Die Preise sind allerdings hat Baslerisch.... ab und zu kann man sich das ja auch privat gönnen...

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Basel
Senior-Bewerter
12 Bewertungen 12 Bewertungen
5 Restaurantbewertungen
6 "Hilfreich"-<br>Wertungen 6 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 9. Februar 2014

Das Restaurant Besenstil ist eine meiner Lieblingsadressen in Sachen rundherum gelungener Gastronomie in Basel. Ich wurde bis jetzt noch bei keinem meiner Besuche entäuscht. Die Qualität der Speisen war jederzeit einwandfrei. Die Bedieung ist sehr freundlich und zuvorkommen (was leider in der Schweiz noch längst nicht überall selbstverständlich ist) und jederzeit professionell. Auf die Wünsche des Gastes wird eingegangen. Preislich... Mehr

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Basel, Schweiz
1 Bewertung
3 "Hilfreich"-<br>Wertungen 3 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 28. Januar 2014

Das Restaurant und die Cocktail Bar haben viel Charme. Gute Lage in Stadtzentrum von Basel. Die Karte ist sehr mediterran. Auf jeden Fall hat mir das Essen sehr gut geschmeckt. Das ist fast wie in den Ferien im Süden. Sehr empfehlenswert!

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Lörrach, Deutschland
Top-Bewerter
161 Bewertungen 161 Bewertungen
53 Restaurantbewertungen
98 "Hilfreich"-<br>Wertungen 98 "Hilfreich"-
Wertungen
3 von 5 Sternen Bewertet am 15. April 2013

Wir waren schon häufiger im Besenstiel essen und bisher immer äusserst zufrieden. Bei unserem letzten Besuch waren wir etwas enttäuscht. Die Salate zum Menü waren recht einfallslos zusammengestellt und die Sosse nicht so ausgewogen wie sonst. Der Hauptgang, Tartar vom Kalb war eine Enttäuschung. Das sehr grob gewürfelte Kalbfleisch hatte keinen ausgeprägten Geschmack, war sehr lasch gewürzt und man musste... Mehr

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Basel, Schweiz
Profi-Bewerter
34 Bewertungen 34 Bewertungen
14 Restaurantbewertungen
17 "Hilfreich"-<br>Wertungen 17 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 12. März 2013

Man isst hier wirklich sehr gut, zahlt es aber auch. Nach mir könnte der Service ein wenig zuvorkommender sein. Vielleicht war an diesem Samstag einfach viel los. Die Empfehlung für das Tagesmenü habe ich leider nur an einer Wand gefunden. Um diese zu sehen, habe ich mich recht strecken müssen. Ein Hinweis vom Service wäre also nicht schlecht, ansonsten verpasst... Mehr

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Basel, Schweiz
Profi-Bewerter
22 Bewertungen 22 Bewertungen
15 Restaurantbewertungen
10 "Hilfreich"-<br>Wertungen 10 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 11. Dezember 2012

Anlässlich von dem Knee Sports Medicine Instructional Course- Basel haben wir mit dem Staff 15 Personen "alla card" gegessen es war sehr gut alles frisch zubereitet und zusammen serviert . Werden sicher im nächsten Jahr wieder kommen. Privat kann ich mit gutem Gewissen den" Besenstiel" empfehlen habn wir doch im letzten Jahr das Silvester - Dinner genossen.

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Oberwil Baselland Schweiz
Junior-Bewerter
3 Bewertungen 3 Bewertungen
8 "Hilfreich"-<br>Wertungen 8 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 11. Dezember 2012

Wir haben zusammen mit Freunden einen gemeinsamen Fotoabend als Resultat einer im September durchgeführten Ferienreise verbracht und hier im Besenstiel ein Nachtessen eingenommen. Dies war sehr gut und frisch gekocht.Mit Freude haben wir uns an deses Essen erinnert und können es herzhaft weiterempfehlen.

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Sissach, Schweiz
1 Bewertung
1 "Hilfreich"-<br>Wertung 1 "Hilfreich"-
Wertung
3 von 5 Sternen Bewertet am 14. November 2012

Ich war vor ca. 1.5 Monaten im Besenstiel. Ich hatte einen Tisch reserviert für 5 Personen. Bei der Anmeldung habe ich erwähnt, dass einmal glutenfreies Essen gewünscht wird. Alles wurde mir (inkl. glutenfreies Essen) bestätigt. Mit der Reservation hat auch alles geklappt. Aber mit dem glutenfreien Essen leider gar nicht. Offenbar weiss bei Ihnen weder das Servierpersonal noch die Küche,... Mehr

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