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Safran Zunft

Nr. 63 von 437 Restaurants in Basel
Nr. 66 von 461 Essgelegenheiten in Basel
Zertifikat für Exzellenz
€€€€
Altstadt
schweizerisch, international, vegetarisch
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Gerbergasse 11 | direkt neben Marktplatz und Rathaus, Basel 4001, Schweiz
+41 61 269 94 94
Webseite
Heute
11:00 - 0:00
Jetzt geöffnet
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Öffnungszeiten:
Mo - Sa 11:00 - 0:00
Optionen: Abendessen, Mittagessen, Afterhours, Reservierung empfohlen
Beschreibung: Das Zunfthaus der Gewürzhändler steht seit 1450 an dieser Stelle. Nebst ...
Das Zunfthaus der Gewürzhändler steht seit 1450 an dieser Stelle. Nebst dem wunderschönen Restaurant befinden sich drei Zunftstuben und der historischen Zunftsaal in diesem Haus. Im Dezember 2014 tafelten 180 Aussenminister und Politiker anlässlich der OSZE-Konferenz im Zunftsaal.
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Highlights von TripAdvisor-Bewertern

Alle Bewertungen zu 107 lesen
Besucherwertung
  • 43
    Ausgezeichnet
  • 45
    Sehr gut
  • 12
    Befriedigend
  • 3
    Mangelhaft
  • 4
    Ungenügend
Gesamtwertung
  • Küche
    4 von 5 Sternen
    Service
    4 von 5 Sternen
  • Qualität
    3,5 von 5 Sternen
    Einrichtung
    4,5 von 5 Sternen
Innovative Küche in historischem Ambiente

Die Safran Zunft bietet über Mittag ein 2-Gang-Menu inkl. Kaffee für CHF 27.50 an. Davon profitiere ich des Öfteren und bin immer wieder begeistert von der hohen Qualität der Speisen. Die Bedienung ist stets freundlich und zuvorkommend.

Bewertung gesammelt in Zusammenarbeit mit diesem Restaurant

4 von 5 SternenBewertet am 20. Januar 2014
,
Basel
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107 Bewertungen von unserer TripAdvisor-Community

Datum | Bewertung
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Pratteln
Junior-Bewerter
3 Bewertungen 3 Bewertungen
2 "Hilfreich"-<br>Wertungen 2 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 23. Januar 2014

Business lunch. Abwechslungsreiche Mittagskarte mit gutem Preis/Leistungsverhältnis von gutbürgerlich bis exotisch; Gute Weine im Offenausschank; Aufmerksame und freundliche Bedienung; Angenehme Atmosphäre. Ich komme gerne wieder.

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Reinach, Schweiz
Top-Bewerter
78 Bewertungen 78 Bewertungen
42 Restaurantbewertungen
61 "Hilfreich"-<br>Wertungen 61 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 23. Januar 2014

Eine äusserst abwechslungsreiche Speise- und Weinkarte. Der Service äusserst aufmerksam. Die Präsentation der Speisen und deren Qualität hervorragend.

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Basel
Bewerter
7 Bewertungen 7 Bewertungen
2 "Hilfreich"-<br>Wertungen 2 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 20. Januar 2014

Die Safran Zunft bietet über Mittag ein 2-Gang-Menu inkl. Kaffee für CHF 27.50 an. Davon profitiere ich des Öfteren und bin immer wieder begeistert von der hohen Qualität der Speisen. Die Bedienung ist stets freundlich und zuvorkommend.

Bewertung gesammelt in Zusammenarbeit mit diesem Restaurant

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Basel, Schweiz
Bewerter
9 Bewertungen 9 Bewertungen
2 "Hilfreich"-<br>Wertungen 2 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 17. Januar 2014

Habe vor einiger Zeit im Freundeskreis einen runden Geburtstag in der Saffre gefeiert. Da einen eigenen Menüwunsch eingebracht, der sofort aufgenommen und hervorragend umgesetzt wurde. Das Lokal kann also für seine Flexibiliät und Innovation nur empfohlen werden. Uebrigens: dr suuri Mogge war ausgezeichnet.

Bewertung gesammelt in Zusammenarbeit mit diesem Restaurant

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hampe33, Inhaber von Safran Zunft, hat diese Bewertung kommentiert

Es freut und ehrt uns sehr, dass es ihnen so gut gefallen hat. Vielen Dank. Mehr 

Bad Krozingen, Deutschland
Profi-Bewerter
22 Bewertungen 22 Bewertungen
5 Restaurantbewertungen
17 "Hilfreich"-<br>Wertungen 17 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 16. Januar 2014

In der Safran-Zunft findet man die ehrwürdige Atmosphäre eines historischen Zunfthauses und eine erstklassige Küche. Das ausgesprochen freundliche Personal trägt ebenfalls dazu bei, dass man hier immer wieder gerne einkehrt. Im Jahr 2011 hatte ich zudem eine Tagung in den Räumen der Safran-Zunft organisiert und war begeistert von der hervorragenden Betreuung. Die Safran-Zunft ist mit Sicherheit eine der besten Adressen... Mehr 

Bewertung gesammelt in Zusammenarbeit mit diesem Restaurant

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Reinach, Schweiz
1 Bewertung
1 "Hilfreich"-<br>Wertung 1 "Hilfreich"-
Wertung
5 von 5 Sternen Bewertet am 16. Januar 2014

Ich komme jede Woche mehrmals zum Mittagessen und es hat immer wieder etwas neues, Das Mittagsmenu ist preiswert und man wartet nie lange. Am besten finde ich jedoch die vegetarischen Menus. Das ganze Team ist sehr freundlich und man merkt dass Zunftwirt Hanspeter Fontana als gelernter Koch sehr auf die Qualität der Speisen achtet. Ich komme bald wieder.

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Junior-Bewerter
3 Bewertungen 3 Bewertungen
8 "Hilfreich"-<br>Wertungen 8 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 16. Januar 2014

Ich kenne die Safran Zunft von den Mittagessen. Eine hervorragende, abwechslungsreiche Karte (Mittagsmelodien) in Kombination mit einer sehr zuvorkommenden netten Bedienung machen bisher jedes Mittagessen zur erholsamen Pause. Das Ambiente ist historisch zünftig, die Küche eine sehr gelungene Kombination von Gutbürgerlich mit Fusioneinschlag. À la carte sind die Preise für ein Mittagessen schon etwas teuerer, aber die Qualität stimmt 100%.... Mehr 

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Bottmingen, Schweiz
Bewerter
6 Bewertungen 6 Bewertungen
5 Restaurantbewertungen
2 "Hilfreich"-<br>Wertungen 2 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 13. Januar 2014

Wir feierten Silveter in der Safran Zunft und waren begeistert! Es war gemütlich, das Personal sehr aufmerksam und nicht darauf bedacht, dass man das Lokal so früh wie möglich verlässt, damit man selbst noch etwas von der Silvesternacht hat. Auf das Feuerwerk haben wir gerne verzichtet und den Abend schön gemütlich ausklingen lassen. Die Speisen waren fein, der südafrikanische Tropfen... Mehr 

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Therwil, Schweiz
Junior-Bewerter
3 Bewertungen 3 Bewertungen
3 "Hilfreich"-<br>Wertungen 3 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 12. Januar 2014

Wir waren zu Dritt am Mittag in der Saffre. Es war nicht das erste Mal und wie immer wurden wir persönlich vom Zunftwirt Hans-Peter Fontana freundlich empfangen. Das à-la-carte-Menue und die Mittagsmelodien (2-Gänger inkl. Kaffee) zu Fr. 27.50 bieten eine gute Auswahl, aber auch die Qual der Wahl. Obwohl das Zürcher Geschnätzelte mit Rösti weitherum bekannt ist, wählten wir den... Mehr 

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Ettingen, Schweiz
1 Bewertung
1 "Hilfreich"-<br>Wertung 1 "Hilfreich"-
Wertung
5 von 5 Sternen Bewertet am 10. Januar 2014

Wir hatten an einem Samstag abend gebucht und waren überrascht, dass Kerzen das ganze Restaurant erhellten. Candlelight Dinner war angesagt. Hätten wir das gewusst, wäre mein Mann vermutlich nicht mitgekommen. So aber verbrachten wir einen genussvollen, romantischen Abend zu zweit, genossen ein geniales Essen und konnten in sehr entspannter Stimmung einige wunderschöne Stunden verbringen. Einen solchen Abend habe ich schon... Mehr 

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Restaurantdetails

Standort- und Kontaktinformationen

  • Adresse: Gerbergasse 11 | direkt neben Marktplatz und Rathaus, Basel 4001, Schweiz
  • Ort: Europa  >  Schweiz  >  Kanton Basel  >  Basel>  > Altstadt
  • Stadtviertel: Altstadt
  • Telefonnummer: +41 61 269 94 94

Preis und Küche

  • Durchschnittlicher Preis: EUR 26 - 63
  • Küche: schweizerisch, international, vegetarisch

Beschreibung

Das Zunfthaus der Gewürzhändler steht seit 1450 an dieser Stelle. Nebst dem wunderschönen Restaurant befinden sich drei Zunftstuben und der historischen Zunftsaal in diesem Haus. Im Dezember 2014 tafelten 180 Aussenminister und Politiker anlässlich der OSZE-Konferenz im Zunftsaal.
Öffnungszeiten
Montag
11:00 - 0:00
Dienstag
11:00 - 0:00
Mittwoch
11:00 - 0:00
Donnerstag
11:00 - 0:00
Freitag
11:00 - 0:00
Samstag
11:00 - 0:00

Fragen & Antworten

Fragen? Erhalten Sie Antworten von den Mitarbeitern und früheren Besuchern des Safran Zunft.
Veröffentlichungsrichtlinien
Häufig gestellte Fragen:
  • Bieten Sie glutenfreie Speisen an?
  • Gibt es eine Kleiderordnung?
  • Sind Hunde auf der Terrasse gestattet?