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Restaurant Stucki

Bruderholzallee 42, Basel 4059, Schweiz
+41 61 361 82 22
Webseite
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Platz Nr. 6 von 374 Restaurants in Basel
Zertifikat für Exzellenz 2013
Preisbereich: USD 45 - USD 203
Küche: europäisch
Geeignet für: Geschäftsessen, besondere Anlässe, Firmenevent
Optionen: Mittagessen, Abendessen, Reservierung empfohlen, Afterhours
Restaurantangaben
Geeignet für: Geschäftsessen, besondere Anlässe, Firmenevent
Optionen: Mittagessen, Abendessen, Reservierung empfohlen, Afterhours
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121 Bewertungen von Reisenden

Von 86 % empfohlen
    84
    21
    14
    2
    0
Gesamtwertung
    Küche
    Service
    Qualität
    Einrichtung
Datum | Bewertung
  • Deutsch zuerst
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  • Italienisch zuerst
  • Russisch zuerst
  • Beliebig
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Deutsch zuerst
Birsfelden, Schweiz
2 Bewertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 9. April 2014

Wir waren gespannt auf Tanja Grandits Kochkünste und wurden nicht enttäuscht. Ein Feuerwerk von Gewürzen. Wir genossen den tollen Abend mit aufmerksamer Bedienung.

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Zürich, Zurich, Switzerland
Top-Bewerter
50 Bewertungen 50 Bewertungen
31 Restaurantbewertungen
41 "Hilfreich"-<br>Wertungen 41 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 7. April 2014

Zuviel wird nicht versprochen, wenn die Küche von Tanja Grandits als Aromenküche angepriesen wird. Und auch farblich überraschen die Kompositionen. Der starke Einfluss orientalischer Gewürze ist allgegenwärtig. Der "Koch des Jahres 2014" sollte also richtigerweise "Köchin des Jahres 2014" heissen, und dies meines Erachtens zu Recht. Schön, dass man sich wagt, andere Wege einzuschlagen - schön auch, dass damit auch... Mehr

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Basel, Schweiz
1 Bewertung
1 "Hilfreich"-<br>Wertung 1 "Hilfreich"-
Wertung
5 von 5 Sternen Bewertet am 7. März 2014

Ich war letztes mit meiner Familie dort Essen. Was uns geboten wurde war einfach nur Weltklasse. Der Service kümmerte sich von Anfang bis Ende sehr sorgsam, aufmerksam, zurückhaltend und doch sehr locker um uns. Man fühlt sich sofort wohl in den Händen des doch eher jungen Serviceteams. Der nette, sehr aufgestelle Sommelier verwöhnte uns auch mit tollen Weinen, die wunderbar... Mehr

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Allschwil, Schweiz
1 Bewertung
5 von 5 Sternen Bewertet am 12. Februar 2014

So gut gegessen haben wir noch nie. Mein Mann und ich feierten unseren Hochzeitstag im Stucki und waren einfach nur hingerissen von dem Aroma Menu. Man soll sich unbedingt genug Zeit einplanen und die Gänge richtig geniessen. Mein Mann hatte die Weinbegleitung und ich die Saftbegleitung dazu. Wer keinen Alkohol trinken mag, bekommt passend zu jedem Gang einen Saft -... Mehr

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Basilea, Svizzera
Junior-Bewerter
4 Bewertungen 4 Bewertungen
1 "Hilfreich"-<br>Wertung 1 "Hilfreich"-
Wertung
5 von 5 Sternen Bewertet am 6. Januar 2014

Das Aroma-Menu mit äusserst innovativer, passend abgestimmter und alkoholfreier Saftbegleitung war schlicht und einfach phantastisch! Jeder einzelne der 9 Gänge vermochte Auge, Nase und Zunge immer wieder auf's Neue zu überraschen. Vom äusserst geschmacksintensiven Kürbis-Kardamonsüppchen und der filigranen und milden Bachforelle über den perfekt gegarten Hirsch an einer kräftigen Sauce (von welcher wir auf Nachfragen hin sofort noch mehr serviert... Mehr

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Zürich
Top-Bewerter
108 Bewertungen 108 Bewertungen
67 Restaurantbewertungen
46 "Hilfreich"-<br>Wertungen 46 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 9. Dezember 2013 über Mobile-Apps

Wir haben das Aroma Menü genossen und waren begeistert. Solche speziellen, eigenwilligen Kreationen haben wir noch nie gegessen. Es war ausgesprochen lecker und ein sehr schöner Abend, an den wir uns sicher noch lange erinnern. Der Service war professionell, freundlich und speditiv. Die Wein- und Käseberatung war sehr kompetent. Die Atmosphäre war locker und nicht so gestelzt, wie wir sie... Mehr

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Zürich, Schweiz
Senior-Bewerter
15 Bewertungen 15 Bewertungen
10 Restaurantbewertungen
2 "Hilfreich"-<br>Wertungen 2 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 14. November 2013

Das Essen im Stucki ist konstant hervorragend. Ich war zahlreiche Mal da, abends wie auch mittags, und sämtliche Gänge waren ein Genuss. Zu empfehlen ist das Mittagsmenu, 3 Gänge für CHF 69, selbstredend mit derselben Qualität wie abends. Der Service ist ebenfalls sehr angenehm, man fühlt sich sehr willkommen.

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Basel, Schweiz
Bewerter
9 Bewertungen 9 Bewertungen
9 Restaurantbewertungen
2 "Hilfreich"-<br>Wertungen 2 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 29. Oktober 2013

War hier mit einer Freundin, und wir hatten einen super Abend! Sowohl das Ambiente, als auch Service und Essen sind 1A, das Beste was es in Basel gibt zur Zeit! Hat zwar ein Vermögen gekostet, aber wir haben beschlossen es mal wieder zu machen, lohnt sich voll!

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Basel, Schweiz
Top-Bewerter
116 Bewertungen 116 Bewertungen
63 Restaurantbewertungen
952 "Hilfreich"-<br>Wertungen 952 "Hilfreich"-
Wertungen
3 von 5 Sternen Bewertet am 6. Oktober 2013

Es ist ein sehr gutes Restaurant, ein anonymes Gastro Lokal ohne Sehle. Obwohl der Empfang immer sehr nett war, man merkt bei vielen Gegebenheiten aber, es ist eine gemachte Sache. Die Küche hat sicher ihre highlights, aber auch das gibt noch lange nicht ein Top Restaurant. Das Service ist noch nicht perfekt. Eigentlich ist vom "Stucki" nur noch der Name... Mehr

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Kloten
Top-Bewerter
87 Bewertungen 87 Bewertungen
29 Restaurantbewertungen
105 "Hilfreich"-<br>Wertungen 105 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 4. Oktober 2013

.. fasse ich unseren Besuch im Stucki zusammen. Um 20 Uhr setze ich meinen Fuss in dieses zwar etwas sec aber nicht überladen oder kühl möblierte Restaurant und 4 Stunden verlasse ich es, völlig geflasht! Was ist in der Zwischenzeit passiert? Wir werden höflich und nett empfangen (5/10) und an unseren Tisch geführt. Toll, kein überflüssiges Nippeszeugs steht da -... Mehr

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