Die Institution in Siena laut Reiseführer haben wir Anfang September bei bestem Wetter und ohne Reservierung aufgesucht.
Wie schon erwartet bekamen wir weder auf der Strasse vor dem Restaurant noch im Erdgeschoss einen Tisch. Den durften wir uns im ersten Stock frei aussuchen. Mit Vorspeise, Primi und Segundi, Wasser, Wein des Hauses, Kaffee bzw. Espresso und reichlich bemessenem Grappa, dessen...
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