In einer Stadt, in der man an jeder Ecke gut essen kann, ein Restaurant zu führen, das "verfeinerte" Küche anbietet, ist schwer. Das Ambiente ist eher geschmacklos. Die Vorspeisen waren nicht gut; die Primi okay. Die Hauptspeise, Wachtel, war qualitativ gut. Aber irgendwie ist es witzlos, die Produkte so zu verarbeiten, dass eine Wachtel überhaupt nicht mehr wie eine Wachtel...
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