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Castel Fragsburg

Zertifikat für Exzellenz
€€€€
international, mediterran, gesund
Karte
Satellit
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Via Fragsburg 3, 39012 Merano (Meran), Italien
+39 0473 244071
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Besucherwertung
  • 101
    Ausgezeichnet
  • 16
    Sehr gut
  • 9
    Befriedigend
  • 8
    Mangelhaft
  • 1
    Ungenügend
Gesamtwertung
  • Küche
    4,5 von 5 Sternen
    Service
    4,5 von 5 Sternen
  • Qualität
    4 von 5 Sternen
    Einrichtung
    5 von 5 Sternen
Einfach TOP !

Wir waren im Mai mit einer Gruppe dort zu Gast und wurden sehr verwöhnt, der Service ist perfekt, old school, aber sehr sympathisch. Die Speisen waren frisch zubereitet, auf den Punkt gegart und mit Liebe angerichtet. Man spürt die Herzlichkeit, und fühlt sich als Gast sehr willkommen, dieses ... mehr lesen

5 von 5 SternenBewertet am 31. Mai 2012
Sternchen13
,
München, Deutschland
Geeignet für:
  • Regionale Küche
  • Panoramablick
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135 Bewertungen von unserer TripAdvisor-Community

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München, Deutschland
Beitragender der Stufe 
175 Bewertungen
138 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 109 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 31. Mai 2012

Wir waren im Mai mit einer Gruppe dort zu Gast und wurden sehr verwöhnt, der Service ist perfekt, old school, aber sehr sympathisch. Die Speisen waren frisch zubereitet, auf den Punkt gegart und mit Liebe angerichtet. Man spürt die Herzlichkeit, und fühlt sich als Gast sehr willkommen, dieses Gefühl wird leider meist von den Gastronomen unterschätzt, bleibt aber mehr in... Mehr 

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Deutschland
Beitragender der Stufe 
67 Bewertungen
36 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 34 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 24. Mai 2012

Wir hatten zusammen mit Freunden einen ausgezeichneten Abend hier verbracht. Es war mir klar, dass aufgrund des Michelinsterns hier kein Reinfall zu erwarten war. Am Ende des Abends waren wir vollends zufrieden. Auch bei Restaurants mit einem Michelinstern gibt es Gute und "weniger Gute". Die Fragsburg gehörte an diesem Abend zweifelsfrei zu den Besten. Vom Service bis zur Küche, diese... Mehr 

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Miltenberg
Beitragender der Stufe 
17 Bewertungen
4 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 19 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 17. Oktober 2011

Wir haben zusammen mit Freunden einen wunderschönen Abend im Restaurantgehabt. Wir haben uns alle für unterschiedliche 6-Gänge-Menues entschieden, die wirklich alle Klasse waren. Aber durch die vielen Grüßße aus der Küche hatten wir zum Schluss fast das doppelte an Gängen, also fast 12 und waren so satt, dass wir sogar das Dessert streichen mussten! Das Geschmackserlebnis war mal wieder atemberauschend... Mehr 

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London, Vereinigtes Königreich
Beitragender der Stufe 
27 Bewertungen
19 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 6 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 6. Oktober 2011

Das Menue hatte nicht meine Vorzuege begegnet, war kein Problem, es wurde ausser der Speisekarte vorbereitet, perfekt. Die Tischbedeckung mit allen Einzelheiten von verschiedenen Essigsorten, Oelqualitaeten,Brotqualitaeten, elegantes Besteck und reichliche Servietten. Weinliste zu verbessern aber unwahrschelich reichlich bis hin zu den besten Champagnersorten wie Cristall-Roederer. Der Maitre mi seiner Truppe: hoeflich, ruhig, effizient, nicht audringlich aber immer gegenwaertig. Herrliche Sicht... Mehr 

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Tirol
Beitragender der Stufe 
72 Bewertungen
32 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 55 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 12. September 2011

Das Ambiente in diesem ehemaligen Jagdschloss passt ausgezeichnet zur gebotenen Küche. Recht üppig und doch nicht zu verspielt. Geboten wird überwiegend regional Angehauchtes ohne unnötige Ausflüge in allzu exotische Gefilde. Fast durchwegs handwerklich gelungen, wenn auch das eine oder andere Aromenspiel nicht zur Gänze aufgegangen ist. Die Weinkarte kann halbwegs mithalten, zeichnet sich für italienische Verhältnisse mit recht happigen Aufschlägen... Mehr 

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München, Deutschland
1 Bewertung
5 von 5 Sternen Bewertet am 8. Juli 2011

Ein Essen im Castel Fragsburg ist ein einmaliges Erlebnis für den Gaumen und für die Sinne. Das Essen ist überragend und die "Grüße aus der Küche" sind ein Genuß. Der Service ist aufmerksam, zuvorkommend und kompetent. Die Aussicht auf das Tal ist einmalig. Wir können die Fragsburg in jedem Fall weiterempfehlen. Sie ist immer einen Besuch wert. Wir werden auf... Mehr 

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Restaurantdetails

Standort- und Kontaktinformationen

  • Adresse: Via Fragsburg 3, 39012 Merano (Meran), Italien
  • Ort: Europa  >  Italien  >  Trentino-Südtirol  >  Südtirol  >  Merano (Meran)
  • Telefonnummer: +39 0473 244071

Preis und Küche

  • Durchschnittlicher Preis: EUR 36 - 96
  • Küche: international, mediterran, gesund

Merkmale des Restaurants

  • Geeignet für: Regionale Küche, Panoramablick

Fragen & Antworten

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  • Bieten Sie glutenfreie Speisen an?
  • Gibt es eine Kleiderordnung?
  • Sind Hunde auf der Terrasse gestattet?