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Ristorante Castel Flavon - Restaurant Haselburg

Zertifikat für Exzellenz
Speiselokal, mitteleuropäisch, Weingut
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Via Castel Flavon 48 Kuepachweg, 39100 Bolzano (Bozen), Italien
+39 0471 402130
Webseite
Optionen: Frühstück/Brunch, Reservierung empfohlen, Afterhours
Beschreibung: Die Haselburg (früher Haselberg) ist eine Halbruine bei Bozen, über dem ...
Die Haselburg (früher Haselberg) ist eine Halbruine bei Bozen, über dem Stadtteil Haslach gelegen. Sie wurde, wie auch andere größere Burganlagen des Gebietes in den ersten Jahrzehnten des 13. Jahrhunderts von den Herren von Haselberg errichtet, die ihren Namen vom Bozner Stadtteil Haslach führten. Die Höhenburg ist somit infolge der sog. hochmittelalterlichen Vertikalverschiebung von Burgsitzen entstanden, als die ursprünglich inmitten des Siedlungsverbands gelegenen Herrensitze vor allem aus Gründen des Sozialprestiges, aber auch aus militärischen Rücksichten in die Höhe verlegt wurden. Um 1300 zerstört, wurden Teile der Burg in der Folge wieder aufgebaut. Ihr heutiges Aussehen ist dominiert von den Umbauarbeiten in der Mitte des 16. Jahrhunderts durch Leonhard II. von Völs. Im 18. und 19. Jahrhundert wurden nach einem Brand weite Teile der Burg zur Ruine. Heute befindet sich in der Burg ein bekanntes Restaurant, ein Kongresszentrum und ist eine beliebte Location für Feste und Kulturveranstaltungen.
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Geeignet für:
Frühstück/Brunch
Reservierung empfohlen
Afterhours

Highlights von TripAdvisor-Bewertern

Alle Bewertungen zu 267 lesen
Besucherwertung
  • 166
    Ausgezeichnet
  • 75
    Sehr gut
  • 16
    Befriedigend
  • 5
    Mangelhaft
  • 5
    Ungenügend
Gesamtwertung
  • Küche
    4,5 von 5 Sternen
    Service
    4,5 von 5 Sternen
  • Qualität
    4 von 5 Sternen
    Einrichtung
    5 von 5 Sternen
Neueste Bewertung
Bestes Restaurant in Bozen! (sage ich als "Einheimische")

Freundlich und zuvorkommender Service, tolle Atmosphaere mit Weitblick ueber Bozen, supergutes Essen immer mit einer besonderen Note, das ausserdem auch so wunderschoen praesentiert wird. Ich (Einheimische aus Bozen) war zum allerersten Mal da. Wir hatten alles ueber Vorspeisen, Fisch, Fleisch ... mehr lesen

5 von 5 SternenBewertet am 15. Februar 2015
Claudia A
,
München, Deutschland
Geeignet für:
  • Frühstück/Brunch
  • Reservierung empfohlen
  • Afterhours
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267 Bewertungen von unserer TripAdvisor-Community

Datum | Bewertung
  • Deutsch zuerst
  • Englisch zuerst
  • Italienisch zuerst
  • Portugiesisch zuerst
  • Schwedisch zuerst
  • Beliebig
  • Alle aktuellen auf Deutsch
Deutsch zuerst
München, Deutschland
Junior-Bewerter
3 Bewertungen 3 Bewertungen
5 "Hilfreich"-<br>Wertungen 5 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 15. Februar 2015

Freundlich und zuvorkommender Service, tolle Atmosphaere mit Weitblick ueber Bozen, supergutes Essen immer mit einer besonderen Note, das ausserdem auch so wunderschoen praesentiert wird. Ich (Einheimische aus Bozen) war zum allerersten Mal da. Wir hatten alles ueber Vorspeisen, Fisch, Fleisch, Desserts....und wir waren uebergluecklich und sehr zufrieden. Ich freue mich schon auf das naechste Mal!

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Profi-Bewerter
24 Bewertungen 24 Bewertungen
15 Restaurantbewertungen
6 "Hilfreich"-<br>Wertungen 6 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 12. Februar 2015

Erstklassiger Service, hervorragende Gerichte und edle Weine in einer atemberaubenden Kulisse, das alles wir einem auf der Haselburg geboten. Mittags und Abends geöffnet, Reservierung besonders am Abend empfohlen, fragen sie nach einem Tisch mit Panoramablick über sie Stadt. Nichts im Auto am Parkplatz lassen, Diebstahlgefahr!

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Nalles (Nals), Italien
2 Bewertungen
1 "Hilfreich"-<br>Wertung 1 "Hilfreich"-
Wertung
5 von 5 Sternen Bewertet am 8. Dezember 2014

Gemeinsam mit Freunden haben wir letzten Samstag den 60. Geburtstag meines Mannes im Restaurant Haselburg gefeiert und es hat sich in jeder Hinsicht gelohnt. Das Ambiente ist wirklich herrlich, das Essen und der Service hervorragend. Die persönliche Begrüßung durch den Chef sorgt für eine direkt familiäre Atmosphäre und bei Fragen zu den einzelnen Speisen überzeugt das Servicepersonal durch große Kompetenz.... Mehr 

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Ortisei (St. Ulrich in Groeden), Italien
2 Bewertungen
1 "Hilfreich"-<br>Wertung 1 "Hilfreich"-
Wertung
5 von 5 Sternen Bewertet am 1. Dezember 2014

War jetzt schon das dritte Mal in der Haselburg zu Gast und finde den Aufenthalt immer wieder atemberaubend.....Angefangen beim Betreten der Burg, wo bereits das modern/rustikale Ambiente einen einzigartigen Abend verspricht, gefolgt von einem herzlichen Empfang der Burgbesitzer die uns an den liebevoll gedeckten Tisch begleiten. Verzaubert von der unbeschreiblichen Aussicht auf die Stadt, kann man in Ruhe sein Aperitif... Mehr 

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München, Deutschland
Junior-Bewerter
5 Bewertungen 5 Bewertungen
2 "Hilfreich"-<br>Wertungen 2 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 30. November 2014 über Mobile-Apps

Ein Muss für jeden, den es nach Bozen bzw. Südtirol verschlägt. Tolles Ambiente, superleckere Küche, traumhafte Weine und der Service kennt im Notfall auch die Tips für den Ausflug am nächsten Tag. Vielen Dank an das ganze Haselburg Team & weiter so, Daumen hoch!!!

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Junior-Bewerter
4 Bewertungen 4 Bewertungen
4 Restaurantbewertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 30. November 2014

Die Haselburg und ihrTeam sind einfach die Besten! Die Qualität und die Zubereitung der Speisen, stets mit großer Kreativität und Professionalität, auch für Allergiker. Die Herzlichkeit und fachliche Beratung des Service hervorragend! Immer einen Besuch wert! Die großen Bemühungen erkennt man auch in den speziellen glutenfreien oder laktosefreien oder vegetarischen Silvestermenüs!

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Bolzano (Bozen), Italien
1 Bewertung
5 von 5 Sternen Bewertet am 22. November 2014

Freundlicher Service und gutes Essen in architektonisch schön renovierter Burg, mit Blick auf Bozen. Besondes angenehm haben wir das warme Raumklima empfunden. Ein Besuch lohnt sich!

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Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italy
1 Bewertung
2 "Hilfreich"-<br>Wertungen 2 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 13. November 2014

Letztes Wochenende durften wir unsere perfekte Hochzeit auf der Haselburg geniessen. Natürlich ist für solche Anlässe die Haselburg mit ihrem idylisschen Ambiente ideal, allerdings möchte ich bei dieser Bewertung vor allem andere Aspekte unterstreichen, welche diese Hochzeit zur perfekten Hochzeit machten, nämlich Freundlichkeit, perfektes Services, präzise Planung, Flexibilität und nicht zuletzt ein hervorragendes Essen. Bei der Planung fühlten wir uns... Mehr 

Fanden Sie diese Bewertung hilfreich? Ja 2
Junior-Bewerter
3 Bewertungen 3 Bewertungen
1 "Hilfreich"-<br>Wertung 1 "Hilfreich"-
Wertung
5 von 5 Sternen Bewertet am 7. Oktober 2014

Architektonisch sehr schön umgebaute Burg, interessante materialien und Innenraumplanung!! Zudem gibt es hier die besten Aperitive der Stadt Bozen!

Fanden Sie diese Bewertung hilfreich? Ja 1
Horgen
Junior-Bewerter
3 Bewertungen 3 Bewertungen
3 Restaurantbewertungen
1 "Hilfreich"-<br>Wertung 1 "Hilfreich"-
Wertung
5 von 5 Sternen Bewertet am 1. Oktober 2014

Ein freundlicher Service in einem speziellen Gebäude fällt zusammen mit einer sehr schönen Aussicht auf Bozen. Es lohnt sich einen Abend dort zu verbringen.

Fanden Sie diese Bewertung hilfreich? Ja

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Restaurantdetails

Standort- und Kontaktinformationen

  • Adresse: Via Castel Flavon 48 Kuepachweg, 39100 Bolzano (Bozen), Italien
  • Ort: Europa  >  Italien  >  Trentino-Südtirol  >  Südtirol  >  Bolzano (Bozen)
  • Telefonnummer: +39 0471 402130

Preis und Küche

  • Küche: Speiselokal, mitteleuropäisch, Weingut

Beschreibung

Die Haselburg (früher Haselberg) ist eine Halbruine bei Bozen, über dem Stadtteil Haslach gelegen. Sie wurde, wie auch andere größere Burganlagen des Gebietes in den ersten Jahrzehnten des 13. Jahrhunderts von den Herren von Haselberg errichtet, die ihren Namen vom Bozner Stadtteil Haslach führten. Die Höhenburg ist somit infolge der sog. hochmittelalterlichen Vertikalverschiebung von Burgsitzen entstanden, als die ursprünglich inmitten des Siedlungsverbands gelegenen Herrensitze vor allem aus Gründen des Sozialprestiges, aber auch aus militärischen Rücksichten in die Höhe verlegt wurden. Um 1300 zerstört, wurden Teile der Burg in der Folge wieder aufgebaut. Ihr heutiges Aussehen ist dominiert von den Umbauarbeiten in der Mitte des 16. Jahrhunderts durch Leonhard II. von Völs. Im 18. und 19. Jahrhundert wurden nach einem Brand weite Teile der Burg zur Ruine. Heute befindet sich in der Burg ein bekanntes Restaurant, ein Kongresszentrum und ist eine beliebte Location für Feste und Kulturveranstaltungen.

Fragen & Antworten

Fragen? Erhalten Sie Antworten von den Mitarbeitern und früheren Besuchern des Ristorante Castel Flavon - Restaurant Haselburg.
Veröffentlichungsrichtlinien
Häufig gestellte Fragen:
  • Bieten Sie glutenfreie Speisen an?
  • Gibt es eine Kleiderordnung?
  • Sind Hunde auf der Terrasse gestattet?