Ich wurde im Scabar als Alleinessender von Giorgio Scabar ungemein kompetent und liebenswürdig versorgt. Die empfohlenen Weine waren allesamt großartig. Die rohen Scampi von einzigartiger Qualität. Die Fischsuppe bestach durch wunderbare Aromen, und die Schnitte vom Branzino war mindestens genauso exquisit. Ganz große Meeresküche in urgemütlichem Rahmen. Fantastisch!

Eine bessere Werbung als in viel gelesenen Krimis (Heinichen) mehrmals erwähnt zu werden, kann man sich wohl nicht wünschen. Auch mich packte die Neugier. Dank des Navis habe ich das relativ versteckt in den Hügeln über Triest liegende Lokal auch auf Anhieb gefunden. Ohne Navi würde ich vermutlich immer noch im Kreis fahren. So wie die Beleuchtung über dem Eingang,... Mehr

Sehr netter Treffpunkt in Tirest! Zusammen mit unseren Freunden waren wir des öfteren in den frühen Abendstunden schon in diesem Lokal gewesen und empfanden es dort sehr gemütlich und fanden dort auch die Stimmung toll! Sehr nette Mitarbeiter und die meisten sprachen auch sehr toll französisch und zwei auch etwas english! Das nette Lokal befindet sich im Stadtzentrum und war... Mehr

Ok, ich wusste, dass das Restaurant außerhalb liegt. Der Empfang war nüchtern. Hingegangen bin ich aufgrund einer Empfehlung. Das Essen war bestenfalls durchschnittlich, leere Wein- und Wasserflaschen wurden nicht abgeräumt, Servicemitarbeiter ließen sich kaum blicken. Offensichtlich erwartet man von Gästen, dass mindestens 6 Gänge bestellt werden. Nach Abschluss der Bestellung fühlten wir uns beinahe unerwünscht. Das dicke Ende kam mit... Mehr

Wenn man das etwas außerhalb von Triest liegende Restaurant endlich gefunden hat, wird man auf der Terrasse der Familie Scabar mit einem herrlichen Ausblick über die Bucht von Triest belohnt. Ami Scabar versucht, die verschiedenen Einflüsse der triestiner Küche durch Kreativität, saisonale, regionale Produckte und außergewöhnlichem Gefühl der Zubereitung zu echten kulinarischen Highlights werden zu lassen. Die Kombination der Küche... Mehr

Triest - die Stadt der Winde. Bei jedem unserer Besuche ist Ami Scabar ein Fixpunkt für uns. Etwas ausserhalb gelegen, sollte man sich von dem eher schmucklosen Entrée nicht abschrecken lassen. Ami Scabar versteht es seit Jahren sehr überzeugend die mediterranen und slawischen Aromen dieser gegend in perfekter Fusion zu kredenzen. Wer Fisch liebt, ist hier bestens aufgehoben. Besonders interessant... Mehr

Ich habe ganz große Probleme das Hotel zu finden, mit meinem GPS (immer noch nicht renoviert) hatte jedes Mal habe ich mich hier. Auch, wenn Sie nicht ein erfahrener Fahrer sind, dann sind Sie vielleicht in für einen Nervenzusammenbruch erlitten auf die extrem steile und enge Straße. Peharps Taxi ist in der Tat die beste Alternative, wenn Sie in unmittelbarer... Mehr

Dieses Restaurant ist etwas außerhalb des inneren Stadt und mit Blick von Triest. Jedoch eine kurze Taxifahrt nahm uns zu einem sehr einfach auf der Suche nach etwas House in den Hügeln ausserhalb von Triest. Das Restaurant ist sehr einfach Stil und es verfügt dennoch über einer sehr einladenden Atmosphäre. Die Meeresfrüchte sind exzellent und sehr gut zubereitet. Wenn Sie... Mehr