Das Ristorante Gardela ist ein typisches traditionnelles Ristorante, mitten in der Stadt Ravenna. In einem angenehmen Speisesaal kann man dort die besten Gerichte aus der Emilia Romagna essen, zu vernünftigen Preisen. Antipasti, hausgemachte Pasta wie Cappelletti romagnoli, Secondi, Dolci. Die Bedienung ist äusserst herzlich. Auch die Weinkarte lässt keine Wünche offen und bietet etwas für alle Portemonnaies.
